Pâtissier Hôtel 3 Restaurant Bretagne

il y a 1 semaine


Nantes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

**Voici les détails du poste proposé**
Une très belle opportunité en Bretagne

Intégrez les équipes de ce bel établissement idéalement situé à proximité de Fougères, proche de Rennes, à moins de 30 minutes de la mer.

Hôtel 3*, restauration bistronomique, produits frais et locaux.

En tant que pâtissier confirmé vous élaborez votre carte, créez des desserts à l'assiette, produisez les desserts du restaurant et les douceurs du petit déjeuner.

Vous collaborez avec une brigade de 6 salariés.

Très bonnes conditions de travail

2 jours de repos consécutifs

Salaire selon profil et expérience

Logement possible pendant la période d'essai.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans un établissement Gastronomique.

Vous êtes un excellent cuisinier et vous aimez régaler vos convives, vous êtes gourmand de nature.

Vous êtes créatif et accordez un intérêt majeur à la qualité de vos mets.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.


  • Patissier de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Nantes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares. L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est...


  • Nantes, France Le Café Rousse Temps plein

    Nous recherchons un ou une Pâtissier / Patissière pour une durée de six mois pour la saison estival au sein de l'hôtel-restaurant Le Café Rousse. Situé Siguer, dans la vallée de Vicdessos en Ariège au coeur des Pyrénées, nous recherchons une personne dynamique, passionnée, rigoureuse et motivée pour travailler avec l'équipe de cuisine. Sous...

  • Commis Patissier

    Il y a 4 mois


    Nantes, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    Bonjour Nous recherchons pour début octobre un commis pâtissier, fermé dimanche et lundi. - Vous seconderez notre chef pâtissier à ce poste et un apprenti. - _**Horaire en coupure**_. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 150,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en...


  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé en Vendée sur Noirmoutier, à 50 mètres de la plage, ce bel Hôtel 3* réputé pour la qualité de ses services, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant. La cuisine, gastronomique, allie produits de la mer et saveurs de cette belle région. Les produits sont frais, de qualité et choisis pour beaucoup au sein de producteurs...

  • Chef Patissier

    il y a 11 heures


    Nantes, France Restaurant Lamaccotte Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez chargé(e) de concevoir et de réaliser des créations sucrées qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre...


  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **Reso 4972**, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en **Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.** **Mission**: Vous êtes **passionné(e)s** de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Nantes, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un Hôtel & son restaurant gastronomique sur Nantes** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire. - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares. L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    La PAP restaurant recrute un Chef pâtissier. Nous recherchons quelqu'un de créatif, qui aime travailler en équipe et qui partage son savoir avec le reste de l'équipe. Le restaurant est tout neuf et tout équipé pour faciliter notre quotidien. Nous sommes fermés le dimanche et lundi ainsi que le mercredi midi. N'hésitez pas à nous contacter ou à...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    La PAP restaurant recrute un chef pâtissier. Nous recherchons quelqu'un de créatif, qui aime travailler en équipe et qui partage son savoir avec le reste de l'équipe. Le restaurant est tout neuf et tout équipé pour faciliter notre quotidien. Nous sommes fermés le dimanche et lundi ainsi que le mercredi midi. N'hésitez pas à nous contacter ou à...


  • Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    **Poste : Employé(e) Polyvalent(e) Hôtel Restaurant** **Lieu**: Héric (44) **Durée du contrat : CDI ou ** 3 **mois (de juin à août)** **Salaire**: 1792 € brut par mois **Temps de travail**: 35 heures par semaine **Description de l'entreprise**: L'Hôtel Restaurant L'Abreuvoir, situé à Héric (44), est une destination prisée pour sa convivialité...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 heures


    Nantes, France FRL Recrutement Temps plein

    _**FRL Recrutement **_est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre les équipes d'un Restaurant étoilé !_ **LE POSTE**: Rattaché(e) au Directeur du Restaurant, **vous êtes en charge de coordonner l'activité du personnel de salle et de contrôler le travail des équipes.** **Vous avez également pour missions de**: - Superviser...

  • Chef Patissier

    il y a 7 heures


    Nantes, France RESTAURANT ROZA Temps plein

    Déjà presque 6 ans que nous avons ouvert ce restaurant haut de gamme, bienvenue chez Roza. A la tête de cet établissement, Jean-François Pantaleon, épaulé par son épouse et une jeune équipe en salle. Ce chef est passé par La Mare aux Oiseaux, Anne de Bretagne, le Meurice ou Apicius. Le restaurant fait face au muséum d'Histoire naturelle, en...


  • Nantes, France Hôtel Saint Paul Temps plein

    Au cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-cinq chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente. L’Hôtel...


  • Nantes, France GEIQ PROPRETE Loire Bretagne Temps plein

    Le GEIQ PROPRETE Loire Bretagne recherche pour une de ses entreprises adhérentes, un agent d'entretien polyvalent en hôtellerie H/F en contrat de professionnalisation CDD de 6 à 9 mois. Il s'agit de contrats temps plein. Vous interviendrez dans un hôtel de luxe. Le rythme de travail est alterné avec 1 semaine de 7h à 14h et l'autre semaine de 14h à...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un hôtel restaurant, cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) de : - préparer les desserts selon la carte - organiser l'ordre des prises de commandes - ranger son matériel et nettoyer les surfaces de travail après chaque service Poste à pourvoir immédiatement Shift en coupure et certain shift en continu (1 à 2 par semaine). Expérience en...

  • Pâtissier en Restaurant

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Auberge de la Madeleine Temps plein

    _A l'_**Auberge de la Madeleine**_ _on fait nos fonds, notre pain, nos feuilletages, nos glaces... _ - On travaille les meilleurs produits, en direct avec nos producteurs, dans un rayon de 50km, convaincus par la nécessité de mettre en avant une alimentation saine, locale et durable._ Vous avez de bonnes bases de cuisine ou de pâtisserie, Vous vous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE GERMINAL Temps plein

    Situé dans le centre-ville de Cesson-Sévigné sur un îlot de la Vilaine, l'hôtel Le Germinal occupe un ancien moulin datant du XIVe siècle. La carte, évolue au rythme des saisons et des arrivages du marché. Le Chef et son équipe confectionnent avec passion des plats traditionnels revisités et surprenants, à base de produits frais de qualité. Nous...