Chef de Partie

il y a 2 semaines

MontdeMarsan, France O Green Oak PUB Temps plein

**Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI**

**MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)**

Le O’Green Oak Pub recherche **un(e) chef(fe) de partie cuisine **pour compléter sa team.

**Poste et profil recherché**:
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service.

Convivial(e), rigoureux(se) et dynamique, vous êtes capable de:

- Organiser la réception des bons de commandes afin d’assurer des services plus efficaces et fluides pour le client
- Appliquer les procédures de réalisation des plats : composition, grammage, dressage, etc
- Préparer les plats dans le temps imparti et vous assurer au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- S’adapter au rythme de l’activité et à la variabilité des flux
- Gérer les approvisionnements de la cuisine et aider à la réalisation des inventaires mensuels
- Assurer au quotidien la satisfaction client (pas d’attente, régularité, qualité, etc) mais également tous les autres éléments qui rendent l’expérience du client spéciale : composition des plats, assiette à la bonne température, régularité du dressage
- Etre vigilant(e) au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Respecter le règlement intérieur de l’établissement

Véritable passionné pour le métier de Cuisinier(e), vous possédez un réel savoir-faire ainsi qu’un esprit d’équipe fort et disposez de réelles qualités relationnelles et organisationnelles.

Votre passion du métier, votre expérience et votre bonne humeur feront la différence.

Evolution professionnelle possible.

**Contrat et rémunération**:

- Salaire :_ 1880€ à 2120€ Brut/mois + primes
- Temps de travail_ : 35h par semaine
- Avantages _: restaurant fermé le lundi midi, mardi midi, mercredi midi et jeudi midi.

**Qui sommes-nous ?**

Situé en bord de rivière, O’Green Oak est le plus grand Irish pub-restaurant d’Aquitaine. Plus qu’un bar, c’est un lieu de vie ouvert 7j/7 qui correspond à chacun : concerts, dj sets, ateliers, soirées à thème, karaokés, théâtre, réceptions privéestout le monde y trouve son compte.

O’Green Oak fait partie d’un ensemble de restaurants indépendants : le Bistrot de Marcel et la Trattoria Peppe à Mont de Marsan ainsi que le Lieu Unique à Nantes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Ouverture Restaurant gastronomique & son Hôtel - CDI - Mont de Marsan****ENTREPRISE**Chef de Partie (H/F) en CDIPoste à pouvoir : rapidement**DESCRIPTION DU POSTE**Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.✦ Vos missions si vous l'acceptez- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d3b0e853b3)**:L'établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires partagés**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl Pyrénées Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour garantir une...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France O Green Oak PUB Temps plein

    **Le O'Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI****MONT DE MARSAN Temps complet (35h)**Le O'Green Oak Pub recherche **un(e) chef(fe) de partie cuisine **pour compléter sa team.**Poste et profil recherché**:Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée.**Description de l'offre**:L'établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Ouverture Restaurant gastronomique & son Hôtel - CDI - Mont de Marsan** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au cœur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un **restaurant gastronomique 1 Etoile Michelin**, d'un** bistro Bib Gourmand**, et d'un **jardin botanique**. Le Chef propose une cuisine contemporaine et...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Sarl Pyrénées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France O Green Oak PUB Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le O’Green Oak Pub recherche **un(e) chef(fe) de partie cuisine **pour compléter sa team. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, France SARL LES PINÈDES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats de notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France SARL Les Pyrénées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle, et nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la cuisine de qualité. Responsabilités: - Préparer et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI** **Temps complet (39h)** **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e),...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée. **Description de l'offre**: L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F. Missions principales: - Mise en place du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b0e853b3)**: L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires partagés **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée.DÉTAILS DU POSTE:- Mise en place du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée.DÉTAILS DU POSTE:- Mise en place du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI** **Temps complet (35h)** **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e),...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée. **Description de l'offre**: L’établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche un(e) Chef de partie H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires...