Assistant (E) de Direction en Hôtellerie

il y a 3 semaines


SanarysurMer, France Boutique Hôtel*** Holidays&Work Temps plein

Le boutique Hôtel** Holidays & Work est un établissement de 24 chambres situé dans le centre de Sanary sur mer. Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) de direction pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Le poste est à pourvoir à partir de début février 2024.

En tant que qu'assistant(e) vos missions consisteront en:

- occuper le poste de Réceptionniste polyvalent(e) de jour comme de nuit
- Assister le directeur général dans les tâches administratives demandées (gestion, comptabilité, facturation) ;
- Manager les différentes équipes en place (femme de chambre, réceptionniste, stagiaire...) et être un référent sur le terrain ;
- Polyvalent(e) (contrôle des chambres, réception, petits déjeuners)
- Bricoleur (euse) (vous serez garant(e) du bon état de fonctionnement de toutes les chambres pouvant nécessiter de petits travaux : changement cuvette, remplacement ampoule, changement joint lavabo...) ;
- Etre actif (ve) dans la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, gestion administrative)
- Mettre en place des process et s’assurer de leur respect ;
- Optimiser le yield management
- Gérer les relations avec les clients importants et développer la notoriété et la e-réputation via une stratégie marketing adaptée ;
- Gestion du planning du personnel et des clients ;
- Accueillir le client et assurer le bon déroulement de son séjour ;
- Assurer le service de petit-déjeuner via l'accueil et l'encadrement de stagiaires ;
- Remplacement des veilleurs de nuit en cas d'urgence ;
- Passer les commandes auprès des fournisseurs ;
- Rapprochement des flux bancaires des clients avec le PMS ;
- Proposition et mise en place d’optimisation des coûts fournisseurs ;
- Contrôle des commandes marchandises (qualité produit, tarifs) ;
- Etablir les inventaires ;
- Vérification des factures des fournisseurs avec les devis et bons de commande ;
- Evaluation des ressources matérielles nécessaires à la bonne marche de l’établissement et suivi des réparations nécessaires ;
- Gestion et contrôle caisse ;
- Suivi et contrôle du temps de travail des équipes ;
- Assurer la bonne tenue du registre de sécurité et des formations obligatoires vis-à-vis du personnel.

Nous recherchons un profil extrêmement polyvalent, dynamique et ayant un très bon relationnel aussi bien avec les clients qu'avec les équipes.

Temps de travail hebdomadaire : 39h00 à 44h00

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 2 300,00€ Brut par mois.

Poste non logé.

Expérience exigée d'au moins 3 ans à un poste identique en hôtellerie

Anglais exigé

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés et Week End

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- CDD avec évolution sur CDI

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 83110 Sanary-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- poste à responsabilités en hôtellerie: 3 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : 2 295,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Sanary-sur-Mer (83): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Assistant de direction h/f ou similaire: 3 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/02/2024



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    Et si vous veniez travailler dans une entreprise différente ? Rejoignez **Provence Aide Services**, la première société indépendante du Var dans le secteur des services à la personne. Créée en 2007, la structure compte quatre agences et un siège social idéalement situé à Sanary-sur-Mer. Authenticité et proximité sont des valeurs qui nous sont...

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    Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie et notre Bachelor Tourisme, l'Ecole Internationale TUNON de Caen recherche pour l'été 2022, pour un groupe d'hôtellerie de plein air :Un(e) stagiaire "Assistant(e) de Direction"Missions :  Vous êtes en charge, avec la direction, d'encadrer et dynamiser l'ensemble des services opérationnels du...


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    Assistant(e) de Direction Référence : Etablissement : Strasbourg Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme , MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Assistant(e) de Direction Type de contrat : Alternance Secteur : Tourisme Localisation : St Maurice sur...

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    **Talentis Horizon, qui sommes-nous ?*** Un cabinet RH 3.0 spécialiste de l’alternance qui va vous accompagner dans votre recherche d’alternance. Nous sommes LE cabinet de recrutement du deuxième groupe d'école de France, EUREKA EDUCATION ! **Notre rôle ?** Dénicher les talents de demain et réaliser un « perfect match » avec nos entreprises...

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    Créé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...

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