Responsable Opérationnel Du Département

il y a 3 semaines


Reims, France EXTEND CONSULTING Temps plein

Extend Consulting, cabinet de recrutement de cadres et dirigeants, recherche pour l’un de ses clients, leader mondial et premier groupe hôtelier en Europe, un « Responsable Opérationnel du Département Restauration (H/F) », basé à Reims.

Sous la responsabilité du Directeur d’hôtel vous êtes chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre, le petit déjeuner et les cuisines en vous appuyant sur les valeurs de passion pour le client, de performance durable, d’un esprit de conquête, d’innovation, de confiance et de respect.

**VOTRE MISSION**:

- Assurer la rentabilité du département en générant des revenus et en contrôlant les coûts.
- Atteindre les objectifs de satisfaction clientèle, de rentabilité et de bien-être de l'équipe.
- Former et développer les superviseurs et les responsables opérationnels de l'activité restauration, en analysant les tendances et en proposant des recommandations.
- Contribuer au développement global des activités de l'hôtel.
- Superviser les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner et des cuisines incluant différentes responsabilités (la gestion budgétaire, l'ajustement des plannings et des ressources humaines) ainsi que l'adaptation aux besoins changeants des clients et des tendances du marché.
- Manager, motiver et impliquer votre équipe pour créer un environnement de travail positif.
- Piloter les activités, résoudre les problèmes de performance et veiller à ce que les normes de qualité et d'image de la marque soient respectées.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
Vous disposez d’une première expérience d’au moins 5 ans dans la gestion de l’activité restauration ou similaire.

Vous disposez de qualités reconnues en termes d’organisation, d’esprit d’analyse, de travail d’équipe et de management.

Votre rôle comprendra également la communication avec les autres services pour garantir une expérience client exceptionnelle.

La maîtrise de la langue anglaise est nécessaire.

**CONSEIL CANDIDAT**:
**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**

Un processus composé de six étapes majeures:
3. Pré-entretien téléphonique si profil en adéquation.

4. Rencontre des Talents.

5. Présentation des Talents.

6. Accompagnement d'intégration période d’essai.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Département Risk

    il y a 4 semaines


    Reims, France UPTEVIA Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur Pilotage & Contrôle (la direction est composée de 3 départements: Pilotage Financier, Risk & Data Protection et Juridique, Fiscalité métier et vie sociale), membre du Comité Exécutif d’Uptevia, le rôle du Responsable Risques & Data Protection est de veiller à ce que les différentes...


  • Reims, France Efficience3 Temps plein

    Depuis presque 40 ans, notre institut d'études indépendant réalise des sondages, enquêtes d'opinion, études qualitatives, en France et en Europe. Forte de son équipe multiculturelle d'une trentaine de salariés, notre PME rémoise se charge d'aider ses clients français et internationaux à collecter en France et en Europe l'information marketing qui...


  • Reims, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2023-11859 **Date de parution **:16/03/2023 **Description du poste**: **Métier**: Z - GESTION ADMINISTRATIVE - Z1 - Secrétariat **Intitulé du poste**: Assistant(e) de département DTIPR-F...


  • Reims, France Société Générale Temps plein

    **Vos missions au quotidien**: Vous souhaitez accompagner le département réglementaire Société Générale dans le pilotage de son risque opérationnel et disposer d'une vue transversale des sujets aussi bien opérationnels que stratégiques ? Rejoignez - Nous ! Sous la direction du Responsable des Risques Opérationnels de la Direction Financière...


  • Reims, France GIF Emploi Temps plein

    **Description du poste**: Vous êtes passionné/e par le facility management ? Vous aimez orchestrer les diverses actions pour assurer votre rôle d'interlocuteur référent des entreprises et des institutionnels comme dans votre rôle de manager ? Ce poste vous séduira ! **Tim France**, vous propose un poste de **Responsable opérationnel du Facility...


  • Reims, Grand Est, France BERNARD SERVICES Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le Groupe Bernard recherche pour sa Direction Marketing, un Chargé de Marketing Opérationnel (H/F) en CDI.Poste basé en Champagne Ardennes, vous serez amené(e) à réaliser des déplacements ponctuels dans les départements de l'Ain (01) et le Rhône (69).Sans que cette liste soit limitative, vous serez amené(e) à : Réaliser...


  • Reims, France Bsd Temps plein

    **Le contrôleur de gestion fournit à sa direction le résultat de ses analyses économiques et financières, nécessaires au pilotage opérationnel et stratégique de l'entreprise ou de la division à laquelle il est rattaché. En cela, il accompagne le responsable opérationnel dans la gestion de l'activité et la prise de décision.** Type d'emploi :...


  • Reims, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. Le Département s’investit de manière croissante dans le domaine de l’aménagement. Cette intervention témoigne de son souci permanent de répondre aux besoins de la population et...


  • Reims, France CHRONOPOST Temps plein

    CHRONOPOST, numéro 1 français de la messagerie express, capable de livrer dans plus de 230 pays, le meilleur pour les délais de livraison du dernier km. Chaque jour, nous satisfaisons de nombreux clients par la livraison de leurs colis d’un poids maximum de 30kg. Aujourd’hui, nous recrutons pour notre agence basée à **Reims **un(e) **alternant(e)...


  • Reims, France MHCS Temps plein

    **Position**: Au sein du centre de recherche Robert-Jean De Vogüé de Moët Hennessy, il/elle assure l’efficacité optimum de l’activité de recherche. Il/elle est garant(e) de la bonne coordination de l’ensemble des activités transverses aux différents pôles de compétences, et du fonctionnement des outils nécessaires à cette...


  • Reims, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mardi 11 juillet 2023 Réf. : 2023-5954 Cadre d'emplois FPT de référence : Attachés territoriaux Localisation (ville) : Creteil Filière FPT de référence : Administrative Catégorie de référence : A Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation du poste**: **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai par voie...

  • (H/F) Responsable Marketing

    il y a 4 semaines


    Reims, France Harry Hope Temps plein

    **Pour résumer** Type de contrat : CDI Type : Temps plein Salaire : de 35000EUR à 45000EUR par ANNEE + Pack d'intégration complet Région : Champagne-Ardennes Département : Marne Ville : Reims **A propos de la société** Notre client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, recherche son responsable marketing opérationnel H/F pour son...

  • Chef de Service Du Syndical

    il y a 4 semaines


    Reims, France FDSEA DU NORD Temps plein

    **Les FDSEA du Nord et du Pas de Calais recrutent leur Chef de service du syndical** **CDD de remplacement** **Mission générale** Vous avez la responsabilité opérationnelle, en lien avec la direction, de la mise en œuvre de la stratégie syndicale, vous assurez le lien entre les FDSEA et leurs réseaux et vous participez activement aux projets...

  • Adjoint Responsable Camionnage

    il y a 4 semaines


    Reims, France KUEHNE+NAGEL Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Créteil (94) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:KUEHNE+NAGEL**: Avez-vous constaté comment les modes de consommation font évoluer le secteur de la logistique et du transport Pour relever ce défi, Kuehne + Nagel s'appuie sur son excellence opérationnelle, sa...


  • Reims, France Société Générale Temps plein

    **Vos missions au quotidien**: En tant qu'analyste sur dispositif des risques opérationnels, vous apporterez votre valeur ajoutée au sein d'une équipe dynamique et vous contribuerez aux différents processus de pilotage des risques opérationnels. Vous assisterez les personnes responsables de piloter les dispositifs de risques opérationnels et...


  • Reims, France MAIRIE DU KREMLIN BICETRE Temps plein

    Filière: **Medico-sociale** Métier: **Petite enfance** Catégorie: **A ou B selon profil** **Infirmier territorial (en voie d'extinction)** **ou Infirmier territorial en soins généraux-ISG** **ou Puéricultrice territoriale** **ou Infirmier territorial cadre de santé** **ou Puéricultrice cadre territorial de santé** CDD ou titulaire **Le...


  • Reims, France Télécom SudParis Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable de département (H/F), Responsable administratif (H/F), Assistant de direction (H/F), Assistant administratif (H/F) - Évry-Courcouronnes (91) - CDI - Temps Plein - Secteur : Enseignement, Formation - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans, 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans - Domaines d'expertise : Microsoft...


  • Reims, France Harry Hope Temps plein

    **Pour résumer** Type de contrat : CDI Type : Temps plein Statut : Cadre Salaire : de 50000EUR à 60000EUR par ANNEE + Primes, CSE Région : Champagne-Ardennes Département : Marne Ville : Reims **A propos de la société** Notre client, industrie renommée et en pleine croissance, recrute leur Responsable Adjoint Maintenance H/F. **Description du...


  • Reims, France Safran Temps plein

    **Description du poste**: Au sein de l'équipe Programme ENGINeUS, vous contribuez à la maîtrise et à la performance du pilotage du programme en assurant le support aux équipes opérationnelles, sur l'atteinte de leurs objectifs de Coûts, Délai, Qualité, en passant par la maîtrise des risques et opportunités et la maîtrise des livrables. C'est...


  • Reims, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** L’activité avionique fournit divers systèmes de bord pour l’aviation : avionique de vol, production et conversion d’électricité, multimédia de cabine et connectivité. Son offre couvre également des solutions d’entraînement et de simulation pour les forces terrestres, aériennes et interarmées, ainsi que des systèmes...