Manager en Restauration Rapide

il y a 4 semaines


Reims, France POKA51 Temps plein

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale.

Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 80 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres.

Le groupe 3T Developpement recherche **son/sa futur(e) responsable de point de vente pour son restaurant POKAWA Reims**.

Prêt(e) pour l’aventure ?

MISSIONS
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
- Animer et superviser les équipes pendant le service ;
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, masse salariale, entretiens annuels, etc ;
- Suivre et analyser les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.

PROFIL
- Tu possèdes une première expérience réussie dans le domaine de la restauration en tant que Directeur / Manager ;
- Tu es dynamique, force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées ;
- Tu disposes d’un véritable leadership auprès de tes équipes ;
- Tu es organisé(e), rigoureux(euse) et à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité ;
- Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.

CONDITIONS
- Type de contrat : CDI
- Début : Dès que possible
- Disponibilité : Semaine et week-end
- Lieu : 52 place Drouet d'Erlon - 51100 REIMS

AVANTAGES
- Rémunération : à partir de 27 000€ brut par an + primes trimestrielles (selon expérience)
- Participation titre de transport (bus, tram)
- Mutuelle d'entreprise
- Formation interne
- Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 27 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Expérience:

- tant que manager: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Reims, France KFC Temps plein

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  • Reims, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    **Nous recrutons un "Manager" pour Notre Restaurant situé a CRETEIL, ce poste est évolutif.** **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur...


  • Reims, France Etiolles Country Club Temps plein

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  • Reims, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    Nous recherchons pour notre boutique / cafétéria qui se situe au sein du centre hospitalier de PERONNE, **un employé polyvalent de la restauration rapide H/F dans le cadre d'un remplacement.** **SOFRATEL DSC ** propose à ses clients principalement des centres hospitaliers, les services suivants: - Cafétéria - Boutiques (presse, produits d'hygiène,...

  • Alternant Manager

    il y a 1 mois


    Reims, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    En intégrant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui est prête à vous former et ça même pendant les rushs ! Vous souhaitez mettre en pratique vos études dans la restauration tout en alliant votre amour du produit frais ? Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra de grandir ?...


  • Reims, France GUR KEBAB Temps plein

    Au sein d'un établissement de restauration rapide GUR, vous serez en charge de la préparation des burgers, kebabs et frites. Missions: - Préparation du service - Prise des commandes - Préparation des plats à emporter - Accueil client - Encaissement client - Nettoyage **Merci de vous présenter directement à l'établissement GUR avec votre CV et...


  • Reims, France BCHEF Reims Temps plein

    **Equipier(ère) polyvalent(e)**, vous êtes en charge de la mise en place, de la production et du service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur chez Bchef REIMS. Vous travaillez en équipe et intervenez sur des plages horaires variables du lundi au dimanche. **MISSION**: - Préparation et prise de commandes, assurer un service clients selon...


  • Reims, France BCHEF Reims Temps plein

    **Equipier(ère) polyvalent(e)**, vous êtes en charge de la mise en place, de la production et du service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur chez Bchef REIMS. Vous travaillez en équipe et intervenez sur des plages horaires variables du lundi au dimanche. **MISSION**: - Préparation et prise de commandes, assurer un service clients selon...


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    Au sein d'un établissement de restauration rapide GUR, vous serez en charge de la préparation des burgers, kebabs et frites. Missions: - Préparation du service - Prise des commandes - Préparation des plats à emporter - Accueil client - Encaissement client - Nettoyage **Merci de vous présenter directement à l'établissement GUR avec votre CV et...


  • Reims, France BURGER KING HENIN-BEAUMONT Temps plein

    Burger King HENIN-BEAUMONT recrutent et forment des équipiers polyvalents en restauration rapide pour venir compléter leurs équipes Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! Voici vos responsabilités: -...


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    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...


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