Manager en restauration rapide H/F

Il y a 4 mois


Reims, France HOLDING RD Temps plein
Entreprise

BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde avec près de 17.000 restaurants dans plus de 100 pays.

Après 15 ans d'absence, la marque est revenue en France avec un ambitieux plan de développement et déjà plus de 300 restaurants ouverts en 5 ans. Fort d'un succès commercial inédit et d'une croissance dopée par l'acquisition de Quick, BURGER KING® est aujourd'hui le second acteur du marché de la restauration rapide en France. Cette position de challenger sera renforcée dans les années à venir par l'ouverture d'une centaine de nouveaux restaurants par an. La marque bénéficie à la fois d'une aura incomparable en France et d'une personnalité unique, permettant un marketing unique et décalé qui fait son succès commercial au quotidien.

Pour accompagner son développement sur Reims, BURGER KING® est aujourd'hui en quête active de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever. 


Poste

Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d’équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous :

  • Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ;
  • Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements…) ;
  • Enflammez les ventes ;
  • Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes.

Le manager assiste le responsable de site de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est garant de l'image BURGER KING.

Plus spécifiquement, ses missions seront les suivantes :

Service Client

-S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.

-Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.

-Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.

-Aider ses équipiers si nécessaire.

Gestion opérationnelle

-S'assurer de l'application des procédures d'ouvertures et de fermeture du restaurant.

-Être garant de la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaires :

-Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING.

-Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.

-Participer à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gérer le suivi des stocks de marchandises.

-Participer à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation.

Gestion des équipes

La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale.

-Participer activement à la gestion des effectifs : assister le responsable de site dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Organise également leurs entretiens d'évaluation de performance.

-Élaborer les plannings, établir en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartir le travail entre les équipiers. S'assurer du bon fonctionnement du système de pointage des salariés.

-Participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales...

-Jouer le rôle d'animateur, anime les briefings de pré-service et fin de service pour être garant d'un bon esprit d'équipe en motivants ses équipiers et les sanctionnant si besoin.


Profil recherché

Vous avez :

  • Le sens des responsabilités ; 
  • L’envie de faire grandir une équipe ;
  • Le goût du challenge ;
  • L’envie de mettre le feu à votre carrière.

Nous avons :

  • Des équipes de 30 personnes à enflammer ;
  • Un développement ambitieux ;
  • Un parcours de formation sur mesure ;
  • Des opportunités dans toute la France.

Prérequis : Minimum 1 an d’expérience dans la gestion d’équipe

Contrat 

Type d'emploi : CDI

Nombre d’heures : 38h par semaine

Salaire : à partir de 24 120,00€ par an bruts

Avantages :

  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50%
  • Mutuelle d’entreprise

Processus de recrutement : Un premier entretien RH téléphonique ou en distanciel suivi par un entretien au restaurant.

 

«Pssst… Comme le WHOPPER ®, notre offre est présente tout au long de l’année. Du coup, si on ne recrute pas tout de suite on vous propose de garder votre candidature au chaud pour retenter notre chance de travailler ensemble plus tard.

Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.»



  • Reims, France KFC - AMREST Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


  • Reims, France KFC Temps plein

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  • Reims, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    **Nous recrutons un "Manager" pour Notre Restaurant situé a CRETEIL, ce poste est évolutif.** **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur...


  • Reims, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau point de vente sur Reims notre restaurant recherche des équipiers polyvalents (H/F) en restauration rapide sur Reims. Vos missions : - Production cuisine - Service client - Nettoyage du restaurant Vous serez sélectionnés par le biais de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) qui vise à vérifier vos...


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  • Reims, Grand Est, France SUPPLAY CAEN TC Temps plein

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  • Reims, France Etiolles Country Club Temps plein

    Poste d'Assistant Manager en Restauration - Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant Manager talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion efficace de notre établissement, en veillant à ce que...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Reims, France API Restauration Temps plein

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    **Les Burger King de l'Oise recrutent des managers d'équipe.** - Nos sites : Saint Maximin, Compiègne, Jaux, Beauvais, Méru et Saint Mard (77)._ Au sein d'une équipe de 50 personnes et membre de l'équipe managériale, vous assistez le directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et...


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  • Agent-e de Restauration

    Il y a 3 mois


    Reims, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 2336 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: BRETIGNY SUR ORGE Vos missions La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...


  • Reims, France MAMATTE BOULANGERIE CAFE Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser les opérations quotidienne de la cuisine - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de haute qualité - Gérer et former le personnel pour maintenir des normes élevées - Planifier les horaires du personnel et coordonner les tâches - Contrôler les coûts et gérer les stocks - Assurer le respect...


  • Greater Reims Area, France Api Restauration Temps plein

    Offre de posteDiététicien/HApi Restauration, un groupe de restauration collective en constante évolution, recherche un diététicien pour rejoindre son équipe.MissionsÉlaboration des menus : conception et validation des menus pour les établissements du groupe.Rédaction des déclinaisons des régimes : adaptation des régimes alimentaires en fonction...


  • Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. RAS INTERIM REIMS est à la recherche d'un Agent de restauration H/F pour l'un de ses clients. Missions...