Chef de Partie

Il y a 6 mois

Villerest, France Likeo Temps plein

**Description de l'établissement**:
Une essence de créativité, le sens des saveurs:
Amoureux du goût et respectueux du produit, Olivier Boizet réalise sa cuisine comme il aime la manger. Une cuisine gourmande, d’auteur, écrite au gré des saisons. Une cuisine actuelle mais pas éphémère, contemporaine sans effet de mode.

Installé dans une région à la terre riche, il entretient des relations privilégiées avec ses fournisseurs, souvent de petits producteurs.

Motivé par les changements de saisons, il réinvente des recettes d’inspiration française, en laissant le produit exprimer toutes ses subtilités

**Description de l'offre**:
L’établissement La Table L'EsSENSiel basé à Villerest (42) recherche un(e) Chef de partie H/F.

Missions principales:

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l’évolution des plats de sa partie
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Villerest, France Jobhospitality Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant L’Essentiel, en tant que Chef de partie. L’EsSENSiel est la table gastronomique du Domaine de Champlong, situé à Villerest, près de Roanne. Le restaurant propose une expérience culinaire raffinée, mettant à l'honneur des produits locaux et de saison dans un cadre élégant et contemporain. Référencé au...

  • Ingénieur Travaux Tout Corps d'Etats Roanne H/F

    il y a 3 jours

    Villerest, France Bouygues Construction Temps plein

    Poste : L’équipe Travaux de l’agence de Clermont-Ferrand, qui rayonne sur le territoire Auvergne Loire Drôme Ardèche, souhaite accueillir un(e) Ingénieur(e) Travaux Principal Tout Corps d’Etats (TCE) H/F.Votre rôle sera de piloter la gestion et le suivi des travaux d'une opération de réhabilitation en site...