Commis de Cuisine en Collectivite

Il y a 2 mois


SaintBrieuc, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
**Nous recherchons pour une résidence séniors un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE en collectivité sur le secteur de SAINT-BRIEUC pour le mois d'octobre.**:
Le poste de commis/commise de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts.

Vous serez notamment en charge de:

- Approvisionner et réapprovisionner des linéaires de vente
- Trier les déchets, vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
- Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,etc)
- Préparer des garnitures et sauces variées
- Surveiller et garantir la cuisson des mets
- Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Réaliser la production en fonction du planning

Eléments contractuels:

- Poste à pourvoir dès que possible,
- Horaires de matin (7h/14h45) ou d'après-midi (12h15/20h), selon le planning,
- 2 week-end par mois,
- Prime de week-end,
- Taux horaire : à partir de 11.80€ brut/h selon profil et expérience.

**Profil**:
Compétences principales:

- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

Expérience souhaitée : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)


  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Brieuc, France Interaction ST BRIEUC Temps plein

    INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...


  • Montbonnot-Saint-Martin, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un commis de cuisine en collectivité (H/F) en intérim d'une durée de 3 mois sur le secteur de Montbonnot Saint Martin (38). Possibilité d'évolution en CDI Horaires en continus et 1...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Brieuc, France Interaction Temps plein

    INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Brieuc, France Interaction ST BRIEUC Temps plein

    INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    44360 Saint-Étienne-de-Montluc, France Mairie de Saint-Étienne-de-Montluc Temps plein

    LA COMMUNE DE SAINT ÉTIENNE DE MONTLUC 7 850 HABITANTS - AGGLOMÉRATION NANTAISE La collectivité emploie 90 agents dont 40 au sein du Pôle Vie Scolaire. Ce pôle connaît d’importantes évolutions marquées par l’ouverture du nouveau groupe scolaire de la Chênaie et la rénovation du groupe scolaire de la Guerche. Il est composé de différents...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Pardoux, France La Guinguette de Saint Pardoux Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. **+ Les missions** - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyprien, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    En pleine mutation, les restaurations collectives ont de nouvelles attentes et s’orientent vers des offres plus qualitatives et nutritionnelles. Guy Barboteu Restauration applique ces exigences et compose avec soin des menus labellisés, variés et équilibrés. En plein essor, nous recherchons régulièrement de multiples profils afin d’assurer un...


  • Saint-Ouen, France MYCENES CONSEIL Temps plein

    PIZZERIA SITUEE A SAINT-OUEN PROCHE PARIS EMBAUCHE EN APPRENTISSAGE Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les...


  • Saint-Brieuc, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, DES CUISINIERS ET COMMIS DE CUISINE H/F Plusieurs besoin sur le secteur de : Saint Brieuc et Pordic **Vos missions principales sont**: - Aider à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Paul, France La colombe D'or Temps plein

    **À propos de nous** La colombe D'or est une petite entreprise située à 06570 Saint-Paul-de-Vence. Notre société est professionnelle et familliale. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez...


  • Saint-Amand-de-Vergt, France LA GUINGUETTE DE NEUFONT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Pour le 1er été de la Guinguette, nouvelle version, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Missions: - Assister dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Claude, France LA REALTA Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France 2MGP Temps plein

    Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Dans chaque Spok, une cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Nous recherchons un commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Maximin, France LA PATATERIE Saint - Maximin Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons 1 Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Commis de Cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Association Saint-Vincent Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la mise en place avant...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France SPOKYM Temps plein

    Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Dans chaque Spok, une cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Nous recherchons un commis de cuisine...

  • Chef Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Fonction:Le poste de Commis de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de gestion de la cuisine de l'hôtel. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des buffets froids et chauds, ainsi que de la réception et de la vérification des livraisons de marchandises.Compétences requises:Organisation et réactivitéCapacité à...


  • Saint-Rémy-du-Plain, Bretagne, France NORMAN BREIZH RECRUTEMENT Temps plein

    Norman Breizh Recrutement ~ Dol De Bretagne, Spécialistes de l'emploi spécialisés dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans l'ensemble des étapes du recrutement.Nous recherchons pour notre client des Cuisines/Cuisinères de collectivité.Voici vos missions principales :- Épluchage de légumes,- Plonge,- Préparation des assiettes en...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Nazaire et contribuez à la qualité et à l'efficacité de notre service. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Voici les responsabilités clés de ce poste :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...