Agent de Cuisine

Il y a 2 mois


Landerneau, France CENTRE HOSPITALIER FERDINAND GRALL Temps plein

**Société**:
Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29).

En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins:
1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 290 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une équipe dynamique et pluridisciplinaire (médecins, IDE, AS, psychologue, ergothérapeute, APAS, animateurs..).

2/ Un pôle de médecine, chirurgie et obstétrique comprenant un service d'urgences et un plateau technique (imagerie, pharmacie, laboratoire).

3/ Un pôle de psychiatrie adulte couvrant le secteur 13.

Ce dernier dispose de plusieurs sites : des CMP, un hôpital de jour, un CATTP et une unité d'hospitalisation.

Un pôle logistique et économique (informatique, achat, cuisine, bio-nettoyage, technique) et un pôle administratif (DRH, bureau des entrées, finances, direction générale) aident les pôles de soins à répondre aux besoins de la population du nord Finistère.

L'établissement fait partie du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale qui regroupe les établissements suivants : CHRU de Brest, CH des Pays de Morlaix, CH de Lesneven, CH de Saint-Renan, CH de Lanmeur et CH de Crozon,

**Mission**:
Dans le cadre d'un remplacement, le CH de LANDERNEAU recrute un agent de cuisine en CDD à 100% à partir du 16/08/2023.

**Horaires de journée. Travail un week-end sur trois.**

***Activités**
- Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.),
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine,
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine,
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité,
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité,
- Contrôle et suivi de la qualité des produits,
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières,
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité, selon les règles H.A.C.C.P,
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie,
- Réalisation du service en salle.

**Profil**:
**Savoir faire**
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence,
- Apprécier un niveau de cuisson,
- Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité,
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier,
- Discerner les saveurs, les arômes,
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser,
- Renseigner des personnes au regard de son métier,
- Travailler en équipe / en réseau,
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité,
- Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Chef Cuisinier Exécutif (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service en restauration en collaboration avec le patron qui est chef de cuisine. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Chef Adjoint Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France GROUPE SCOLAIRE LES 2 RIVES Temps plein

    Situé à Landerneau, le groupe scolaire Les 2 Rives se compose de 2 sites : collège et lycée Saint Sébastien et lycée Saint Joseph où se trouve l’internat. Nous scolarisons environ 1700 élèves, du collège à l’enseignement supérieur dont 110 internes. Au niveau des repas nous produisons environ 1000 repas sur chaque site et livraisons 500 repas...

  • Agent D'entretien Des Locaux

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DU FINISTERE** 32 boulevard dupleix - 29196 Quimper Département de 900 000 habitants, avec une nature préservée, une économie diversifiée, une culture riche et des établissements scolaires d’excellence, le Finistère est le département où tout peut (re) commencer pour vous ! **Site...


  • Landerneau, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Landerneau, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **REGION BRETAGNE** 283, avenue du général patton cs 21101 - 35711 Rennes **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - LANDERNEAU **Poste à pourvoir le** - 01/09/2023 - 15/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois


    Landerneau, France BPLUS Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un ou d'une **agent(e) d'entretien **en **CDD** à **temps partiel** sur le secteur de **LANDERNEAU**. - **Le planning **:Du lundi au vendredi, - **Les horaires**: De 18h00 à 20h30. **Vous aurez pour mission de**: - Vider les corbeilles à papier, - Dépoussiérer le mobilier, - Nettoyer les sanitaires et les...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois


    Landerneau, France BPLUS Temps plein

    Landerneau Référence de l'offre : A2211040132 Descriptif détaillé Nous sommes actuellement à la recherche d'une ou d'un agent(e) d'entretien en **_CDI à temps partiel_**_ _sur le secteur de LANDERNEAU. Le planning **:_Du lundi au vendredi de 18h00 à 20h30_** soit 12h30 par semaine. Vos missions seront de: - Vider les corbeilles à papier, -...

  • Gestionnaire RH

    il y a 2 jours


    Landerneau, France Centre Hospitalier de Landerneau Temps plein

    **Société**: Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29). En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins: 1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 290 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une...

  • Cuisinier.ere - 3212

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Standardiste (H/F)

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Centre Hospitalier de Landerneau Temps plein

    **Société**: Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29). En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins: 1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 190 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une...

  • Agent de Propreté

    il y a 1 mois


    Landerneau, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Mission Notre agence **AXEO Services**, membre du réseau **AXEO Services**, une marque de **La Poste, **est une entreprise aux dimensions multiservices. Nous proposons des services destinés aux particuliers comme aux professionnels. L’agence **AXEO Services** recherche, un(e) agent d'entretien en contrat à durée indéterminée (CDI) à Temps...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Camo Emploi LANDERNEAU Temps plein

    Une formation ou expérience en cuisine est souhaitée.Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable. Vous êtes rigoureux dans le respect des règles d'hygiène et avez un intérêt pour les métiers de bouche.Salaire à définir selon le profil. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 4 jours


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous aurez la responsabilité du poste des entrées, création d'entrée toutes les semaines pour le menu du jour en semaine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...


  • Landerneau, France CENTRE HOSPITALIER FERDINAND GRALL Temps plein

    **Société**: Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29). En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins: 1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 290 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une...


  • Landerneau, France LNA Santé Temps plein

    CDC/29L Tu souhaites t'orienter dans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergure Rejoins nous ! Tu veux intégrer une entreprise avec des valeurs humaines et travailler dans une petite équipe Tu souhaites rentrer dîner chez toi le soir et ne pas faire de coupures Tu as soif d'apprendre, de partager tes créations et ta passion de la...


  • Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un plongeur pour effectuer la vaisselle batterie et quelque vaisselle de table de temps en temps. Horaire : Dimanche et lundi de repos Mardi, jeudi, vendredi et samedi (environ): 9H - 12H et 15H - 19H30. Mercredi 9H - 15H Contrat temps plein, en CDD de 6 mois, possibilité de CDI. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6...