Responsable de Boutique Charcuterie/traiteur

il y a 2 semaines


Lyon e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique.

Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison.

Ici tout est fait maison ou à façon

Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la relation client.

Notre maison qui a grandit possède aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon, à savoir dans Lyon 3eme (2 dont une aux Halles de Lyon Paul Bocuse), Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème.

Nous recherchons un.e Responsable de Boutique H/F sur la boutique de Lyon 3ème, ayant une première expérience réussie dans un poste similaire dans le secteur alimentaire.

Travailler chez Sibilia, c'est partager une histoire et une aventure de traditions.

**Vos missions principales sont**:

- Ouverture / Fermeture de la boutique
- La vente : accueil client, vente, conseils, vente additionnelle, encaissement
- Les produits : Découpe de produits, emballage, réception de marchandise, mise en place de produits sur le lieu de vente,
- Gestion des stocks : contrôle des stocks, des approvisionnement, rotation des produits selon leurs DLC
- Hygiène et Sécurité : Entretien des locaux, du matériel, mise en place et suivi des process de sécurité
- Management : organiser le planning de l'équipe, développer les compétences les employés aux process internes, coordonner l'activité et optimiser sa rentabilité
- Gestion de la boutique : Ouverture / Fermeture, gestion des plannings de dégustations, mise en place et suivi des promotions

En tant que Responsable de Boutique, vous êtes en lien direct avec le service expédition, et la cuisine, afin d'organiser l'activité globale de production, de livraison et de vente.

Lors de votre intégration, vous serez accompagné.e par notre responsable des boutiques et aurez une formation interne sur les produits, nos méthodes de vente et d'accueil, ainsi que d'hygiène et sécurité.

**Votre Profil**:
Vous êtes curieux des produits, épicurien, dynamique, organisé et avez un sens développé de la gestion clientèle. Votre communication avec vos collègues, votre entreprise et vos clients est fluide et bienveillante.

Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire, dans le secteur alimentaire, d'au moins 2 ans.

Vous souhaitez évoluer au sein d'une société multi-site, ayant un potentiel de développement qui pourra vous permettre de grandir professionnellement et gagner en responsabilité.

Contrats recherchés CDI, Temps complet (base 39h).

Horaires continus ou coupure selon activité de la boutique

Travail les week-end, certains jours fériés, 5 semaines de CP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Flextime



  • Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...


  • Lyon 4e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Ici tout est fait maison ou à façon ! Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens...


  • Lyon 8e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Ici tout est fait maison ou à façon ! Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens...

  • Responsable Logistique

    il y a 24 heures


    Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la Maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Ici tout est fait maison ou à façon ! Les produits sont haut de gamme et notre équipe, dynamique, a un...


  • Lyon 8e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Vendeur(Euse) en Charcuterie

    il y a 24 heures


    Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Ici tout est fait maison ou à façon ! Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens...


  • Lyon 4e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la...

  • Caissier Confirmé

    il y a 5 heures


    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez notre boutique de **LYON 3eme - Halles de LYON Paul Bocuse **de Charcuterie-Traiteur Sibilia ! **Venez agrandir la « Famille de la Charcuterie Sibilia »**: - Vous connaissez les...

  • Responsable Boutique Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Traiteur Viret Temps plein

    La Maison VIRET recherche dans le cadre de son développement, recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe. Vous participez très activement à la vente et la vie de la boutique. Vous êtes garant du bon...

  • Vendeur Confirmé

    il y a 7 jours


    Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez l'une de nos boutiques de **LYON (Lyon 3 ou Lyon 4) **de Charcuterie-Traiteur Sibilia ! **Si vous vous reconnaissez dans les critères suivants, n’hésitez plus**: **Venez agrandir la...


  • Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique, qui propose des produits haut de gamme. Bruno BLUNTZER, PDG, depuis 12 ans, dirige aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon, (Lyon 3eme : Halles de Lyon Paul Bocuse, Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème). Dans un contexte de restructuration interne,...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes des vendeur.ses conseiller.ères polyvalent.es pour nos espaces épicerie, traiteur,...


  • Lyon, France MAISON LAURENT Temps plein

    VENTE ET CONSEIL DE TOUS PRODUITS DE CHARCUTERIE ET TRAITEUR EN BOUTIQUE PRISE DE COMMANDE MISE EN PLACE DES PRODUITS EN RAYON RANGEMENT ET NETTOYAGE Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 30 par semaine Salaire : à partir de 1 748,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée Lieu du poste : En...


  • Lyon 6e, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes des vendeur.ses conseiller.ères polyvalent.es pour nos espaces épicerie, traiteur,...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...


  • Lyon, France Traiteur Viret Temps plein

    Pour la Maison Viret (Traiteur), basé à Annecy, Seynod et Thônes.. Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour nos espaces épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie du Groupe. Venez partager votre passion dans un...


  • Lyon 6e, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes des vendeur.ses conseiller.ères polyvalent.es pour nos espaces épicerie,...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes des vendeur.ses conseiller.ères polyvalent.es pour nos espaces...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 3 jours


    Lyon 4e, France Charcuterie Traiteur Sibilia Temps plein

    **À propos de nous** Charcuterie Traiteur Sibilia est une petite entreprise située à 69004 Lyon 4e. Notre société est professionnelle, innovante et créative, et notre objectif est Créée en 1922 et portée pendant de nombreuses années aux Halles de Lyon Paul Bocuse par Colette Sibilia, figure incontournable de la gastronomie lyonnaise, la Maison...


  • Lyon 6e, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...