Cuisinier Chef de Partie

Il y a 6 mois


Lyon e, France 33 cité Temps plein

Le Restaurant 33Cité, brasserie haut de gamme incontournable de la Cité Internationale, membre des Toques Blanches Lyonnaises.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie.

**Mission**

Expérimenté et passionné par votre métier, vous serez en charge de:

- Mettre en place quotidiennement son poste et assurer son entretien
- Participer à l’envoi à chaque service
- Garantir la qualité constante des produits frais fabriqués
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
- Transmettre votre savoir auprès de vos commis

**Profil**

Vous possédez une expérience réussie à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même standing.

Vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation et du détail pour la décoration des assiettes.
La rigueur, l’organisation, la créativité et la capacité d'écoute sont les qualités indispensables à la réussite dans ce poste.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Disponible immédiatement.

Horaires en coupure - Repos Dimanche et Lundi.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un excellent sens du service et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 20 minutes


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité,...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie tournant H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi soir et le dimanche + 1 jours de repos Fermeture une...


  • Lyon 6e, France Matsuri Lyon Part Dieu Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour garantir la qualité et la...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Restaurant LA PAUSE Temps plein

    Le restaurant La Pause recherche un cuisinier Chef de partie (H/F) confirmé(e) afin de compléter sa brigade. Expérience 2 ans Diplôme BP cuisine CDI, temps plein. Permis et véhicule indispensables. Salaire à définir selon compétences. Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,92€ par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement spécialiste en recrutement hôtellerie, restauration en Rhône-Alpes** Recherche pour une belle pizzeria de renom son chef de partie H/F: Belle pizzeria italienne de renommée, placée au centre de Tassin. Etablissement réputé, connu et reconnu pour la qualité de ses pizzas et de sa cuisine. Vous êtes cuisinier confirmé de métier,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Osteria Matto Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine et ayant une solide expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, de leur manipulation et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Les Saints Potins Temps plein

    Vous ne jurez que par la saisonnalité des produits, une carte courte avec 99% de produits frais bien "sourcés" semble une évidence pour vous et sublimer des produits vous excite!? Vous aimez participer à la création de l'ardoise toutes les 2 semaines et travailler dans une ambiance dynamique dans une équipe reconnue, rejoignez-nous! Vous méritez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Au rendez-vous des amis Temps plein

    **Au Rendez-vous des Amis **est un restaurant de quartier à la décoration des années seventies pour les amateurs d’une cuisine élaborée avec **des produits frais et de saison**. En rejoignant l’équipe du rendez-vous des amis, vous travaillerez dans une **ambiance familiale et chaleureuse**. **Nous proposons à notre clientèle**: **Le midi** : La...


  • Lyon, France restaurant à EPAGNY Temps plein

    poste NON logé..!! poste à temps complet ou en semaine de 4 jours. restaurant au Grand Epagny recherche pour compléter sa brigade des cuisiniers H/F, chef de partie, ou un commi de cuisine H/F. le restaurant propose une cuisine de type brasserie faite maison élaborée à partir de produis frais transformés et cuisinés sur place. nous recherchons...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    .**Lyon recrutement, cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche pour un de ses clients basé sur Lyon 2e son de partie H/F** Poste à pourvoir sur Lyon 2e**:chef de partie H/F** **Restaurateur passionné ayant une première affaire depuis 10 ans à Lyon, nous lançons notre second établissement à Lyon 2e.** **Ce restaurant à une...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Lyon 4e, France FAMOSA Temps plein

    Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F) A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de haute...


  • Lyon 6e, France Au rendez-vous des amis Temps plein

    **Nous recherchons un : Chef de Partie Junior à temps partiel H/F** **Au Rendez-vous des Amis **est un restaurant de quartier à la décoration des années seventies pour les amateurs d’une cuisine élaborée avec **des produits frais et de saison**. En rejoignant l’équipe du rendez-vous des amis, vous travaillerez dans une **ambiance familiale et...


  • Lyon 6e, France Au rendez-vous des amis Temps plein

    **Nous recherchons un : Chef de Partie Junior à temps partiel H/F** **Au Rendez-vous des Amis**est un restaurant de quartier à la décoration des années seventies pour les amateurs d’une cuisine élaborée avec **des produits frais et de saison**. En rejoignant l’équipe du rendez-vous des amis, vous travaillerez dans une **ambiance familiale et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    _**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...