Cuisinier Chef de Partie

Il y a 5 mois


Lyon e, France Osteria Matto Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine et ayant une solide expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, de leur manipulation et du service en cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des équipements et des espaces de travail
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe en cuisine
- Souci du détail pour assurer la qualité des plats servis
- Capacité à suivre les directives et à respecter les délais

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience

Note : Tous les postes sont rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité,...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie tournant H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi soir et le dimanche + 1 jours de repos Fermeture une...


  • Lyon 6e, France Matsuri Lyon Part Dieu Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour garantir la qualité et la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Proaxion Lyon Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuisinier passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :Vous serez responsable de la fabrication et du dressage des plats en conformité avec les fiches techniques, en veillant toujours à leur qualité.Vous organiserez le travail de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Restaurant LA PAUSE Temps plein

    Le restaurant La Pause recherche un cuisinier Chef de partie (H/F) confirmé(e) afin de compléter sa brigade. Expérience 2 ans Diplôme BP cuisine CDI, temps plein. Permis et véhicule indispensables. Salaire à définir selon compétences. Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,92€ par...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Les Saints Potins Temps plein

    Vous ne jurez que par la saisonnalité des produits, une carte courte avec 99% de produits frais bien "sourcés" semble une évidence pour vous et sublimer des produits vous excite!? Vous aimez participer à la création de l'ardoise toutes les 2 semaines et travailler dans une ambiance dynamique dans une équipe reconnue, rejoignez-nous! Vous méritez...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France 33 cité Temps plein

    Le Restaurant 33Cité, brasserie haut de gamme incontournable de la Cité Internationale, membre des Toques Blanches Lyonnaises. Nous recherchons un(e) Chef de Partie. **Mission** Expérimenté et passionné par votre métier, vous serez en charge de: - Mettre en place quotidiennement son poste et assurer son entretien - Participer à l’envoi à chaque...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Offre de CDINous recherchons un Cuisinier Chef de Partie pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Lyon (69). Cette offre est à pourvoir sous contrat à durée indéterminée.Nombre de couverts : 500Type de contrat : CDIHoraires : Lundi - Vendredi de 07h00 à 15h00Salaire : 1 929€ - 2 300€ brut/mensuel fixe selon le profilNous vous offrons...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    .**Lyon recrutement, cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche pour un de ses clients basé sur Lyon 2e son de partie H/F** Poste à pourvoir sur Lyon 2e**:chef de partie H/F** **Restaurateur passionné ayant une première affaire depuis 10 ans à Lyon, nous lançons notre second établissement à Lyon 2e.** **Ce restaurant à une...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 4e, France FAMOSA Temps plein

    Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F) A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de haute...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    _**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France 33 cité Temps plein

    Nous recherchons un Aide Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste en continue de journée, du Mardi au Samedi. **Vos principales missions**: - Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Entretenir et nettoyer votre poste de travail...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi 2 jours de repos Vacances en aout et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Casa Bini Temps plein

    Bonjour, notre restaurant Casa Bini situé dans le 6ème arrondissement cherche un nouveau profil pour compléter notre équipe de cuisine. Restaurant italien traditionnel ouvert depuis 1989 et à conduction familiale. Si vous êtes à la recherche d'une cuisine dynamique, qui travaille des produits bruts de qualité exceptionnel n'hésitez pas à nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi avec 2 soirs seulement 2 jours de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 1er, France GoMex Cantina Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière - GOMEX CANTINA** **40 heures hebdomadaires** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! **Description du poste **:Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de...