Cuisinier de Collectivité
il y a 3 semaines
Critères de l'offre
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps plein
Au sein d'une résidence senior de standing située en centre-ville de La Roche sur Yon. La salle du restaurant est décorée avec soin, elle peut accueillir jusqu'à 70 résidents. La carte du restaurant est renouvelée tous les jours, elle propose une cuisine traditionnelle raffinée, de qualité élaborée à partir de produits frais. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 uniquement.
**Votre future équipe**: Jacky le chef de cuisine issu de la restauration traditionnelle, ainsi que son bras droit et un cuisinier.
Votre environnement de travail ? Vous travaillerez dans un environnement convivial où l'humain est au cœur du service. Vous serez au contact de personnes âgées en bonne santé, qui ont besoin de petites attentions quotidiennes le tout dans un environnement stable et calme.
Pourquoi postuler ?
Un planning fixe et des horaires en continu.
2 jours de repos consécutifs
Pas de fin de service après 19h30
Vous travaillez 1 week-end/2
CSE intéressant
Possibilité d'évolution et de mobilité
Tenue et chaussure fournis
**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
Mettre en place votre poste de travail
Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
Réaliser les textures modifiées
Réaliser les entrées, plats et desserts à j+1 ou 2
Dresser les assiettes
Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH (devant les clients)
Réaliser la plonge et le nettoyage
**Éléments contractuels**:
CDI ;
35h/semaine ;
Du lundi au dimanche ;
**Horaire en continu**: planning en roulement (1 semaine de 4 jours et 1 semaine de 3 jours) ;
1 week-end sur 2 ;
La Roche sur Yon 85 ;
1966€ brut par mois (en fonction du profil)
**Date de début**: 30/11/2023
Description du profil
**Pour nous rejoindre, les prérequis**:
Expérience de 3 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience confirmée sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
Avoir une bonne aisance relationnelle, lors du service en salle, vous serez amené(e) à être en contact avec les résidents. Ce qui vous permettra de créer un lien avec eux mais également de recueillir leurs avis afin de toujours les satisfaire au mieux. De plus, lors des animations avec les résidents vous pourrez être mis à contribution ;
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation
On vous a convaincu ?
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 27/02/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des élèves et des...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Interaction Temps pleinPour un de nos Clients situé à 20 kms au Nord de la Roche sur yon, nous recherchons : Un/e Cuisinier de collectivité H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine, horaires en continue de 7h30 à 15h00. Au sein d'un restaurant d'entreprise, rattaché au chef gérant, vos missions seront les suivantes: Créez et confectionnez des repas...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **cuisine de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Description du poste Vous êtes à la recherche d'un CDD en cuisine sur le secteur de la Roche sur Yon ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à La...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **structure humaine** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à **_La...
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Cuisinier de collectivités
il y a 4 jours
Biars-sur-Cère, France ACTO Médical Services de Biars surCère Temps pleinA propos de l'entreprise :Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposantune solution globale pour l'emploi, autour de la mise à dispositionde personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régionsNouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont uneparfaite connaissance de leur environnement...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à la Chapelle sur Erdres. CDD temp plein à pourvoir du 30/01/2023 au 10/02/2023. Horaire de 7h30 à 19h00 et/ou 12h30 à 19h00. **Référence**: 96174.
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 5 jours
La Roche-sur-Yon, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 27/09/2023. RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au 19/03. Poste à...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon 85...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
La Ciotat, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...
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Cuisinier en collectivité
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Foron, France Domino RH Grenoble Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH (635 collaborateurs, 120 agences en France, Pologne, Portugal, Suisse, Irlande, Canada et Maroc pour 280 millions EUR de CA) est basé à Lyon. Il fait face à une très forte croissance et se développe depuis 20 ans sur le marché des solutions RH.Ses activités intérim/recrutement sont structurées en 4...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein**Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Ciotat, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Notre client est basé à La Ciotat Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Saint-Aubin-sur-Scie, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 173 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de SAINT-AUBIN-SUR-SCIE, recherche un(e) CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un de...
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cuisinier en collectivité
il y a 3 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...