Agent ou Agente de Restauration
il y a 5 jours
Réf. 24-6551
Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement
Grade : Adjoint technique territorial (EPLE)
Catégorie : C
La Région Île-de-France recrute pour le lycée JULES FERRY - 7 rue Bouyssel - 78700 - CONFLANS SAINTE HONORINE un ou une
Agent ou Agente de restauration
La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements franciliens et 8800 agents et agentes des lycées. La Région impulse une démarche axée sur la qualité en privilégiant le bio_, _les_ _circuits courts, la_ _lutte contre le_ _gaspillage et l’éducation au goût dans ses restaurants scolaires.
Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, du cuisinier ou de la cuisinière, participer à la production et la distribution des repas, à la réception des denrées. Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux (surfaces, mobiliers et matériels ) dans le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité
**> Vos missions**:
- Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)
- Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)
- Surveiller la cuisson des plats si requis
- Repérer les anomalies et les signaler au responsable de production
- Effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Mettre en place et distribuer les plats
- Renseigner les usagers de la demi-pension
- Assurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements
- Effectuer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle
- Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine
- Trier et évacuer les déchets courants
- Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits
**> Votre profil**:
**Savoirs et savoir-faire**
- Avoir des notions sur les techniques culinaires de base (assemblages, découpe, cuissons rapides) et sur l'utilisation des denrées alimentaires
- Avoir des notions sur les techniques de dressage et de présentation des plats
- Avoir des notions sur les techniques de distribution des plats
- Connaître et appliquer la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité (procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien)
- Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux
- Savoir manier les matériels mécanisés de nettoyage
- Savoir utiliser les produits de nettoyage et de désinfection (choix, dosage)
- Avoir des notions sur les règles de stockage des produits alimentaires
- Avoir des notions sur les règles de stockage et d’utilisation des produits dangereux
- Maîtriser les gestes et postures de la manutention
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Comprendre les consignes et savoir communiquer des informations aux usagers
**Aptitudes**
- Avoir le sens de l'organisation
- Etre autonome dans son travail
- Avoir le sens du travail en équipe
- Faire preuve de réactivité
- Savoir faire preuve d'un bon relationnel
**> Spécificités**:
**Conditions d'exercice**
- Horaires du matin : 6h00-14H45 - soir : 11h45-20h30
- Travail le samedi : 7h00-13h30
- L’activité s’exerce en et hors de la présence des usagers
- Règles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
- Cadences soutenues durant le service de restauration
- Exposition à la chaleur, au froid, à l'humidité
- Port de charges, expositions à des projections, au bruit (cuisine, plonge-batterie, laverie, lingerie)
- Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux
- Utilisation d'appareils électriques
- Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude.
**_ Venez échanger avec vos futurs collègues et en découvrir davantage sur la Région sur notre plateforme d’échanges _
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Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 3 jours
Conflans-Sainte-Honorine, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-6553 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JULES FERRY - 7 rue Bouyssel - 78700 - CONFLANS SAINTE HONORINE un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile...
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Un Agent de Service Entretien Et Restauration
il y a 1 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Ville de CONFLANS-SAINTE-HONORINE Temps plein**Descriptif et missions**: VOS MISSIONS PRINCIPALES - Maintenir en état de propreté les groupes scolaires selon les règles d’hygiène et de sécurité - Assurer la restauration scolaire selon les normes HACCP et consignes du service - Prêter une attention particulière aux enfants pendant le temps du repas - Partager et Communiquer avec son équipe et...
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Agent hôtelier
il y a 2 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France ODALYS VACANCES Temps pleinDescription du posteL'entreprise Odalys Vacances recherche un agent hôtelier pour rejoindre son équipe de résidence. Vous serez responsable de l'accueil et du service aux résidents, ainsi que de la gestion du ménage et de l'entretien des locaux.ResponsabilitésAccueillir les résidents et leur fournir un service de qualitéEffectuer le...
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Agent hôtelier
il y a 3 jours
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France ODALYS VACANCES Temps pleinDescription du posteL'entreprise Odalys Vacances recherche un agent hôtelier pour rejoindre son équipe de résidence. Vous serez responsable de l'accueil et du service aux résidents, ainsi que de la gestion du ménage et de l'entretien des locaux.ResponsabilitésAccueillir les résidents et leur fournir un service de qualitéEffectuer le...
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Agent de Restauration
Il y a 4 mois
Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un agent polyvalent...
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Responsable Entretien Restauration Personnel Des
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Conflans-Sainte-Honorine Temps pleinResponsable du secteur entretien, restauration et personnel des écoles H/F **Cadre d’emploi : Rédacteur ou technicien/ Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires)** Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelle Le service Enfance / Scolarité, directement rattaché au DGA des services à la population, met en œuvre...
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Un Agent Technique Logistique Au Service
il y a 3 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, France Ville de CONFLANS-SAINTE-HONORINE Temps plein**Descriptif et missions**: Sous la responsabilité du responsable de secteur du service Évènementiel/Manutention de la Ville, l'agent participe à la mise en œuvre des moyens logistiques pour l’organisation des événements municipaux et associatifs. FONCTIONS: - Accueil des utilisateurs des salles ; état des Lieux (avant et après chaque...
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Agent d'exploitation routier
il y a 3 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinOffre d'emploi : Agent d'exploitation routierL'objectif de ce poste est de participer à l'entretien courant et à l'exploitation du réseau routier départemental du centre routier dont il dépend, dans le but de le maintenir dans un état permanent de bonne viabilité, sécurité et propreté.Compétences requisesDiagnostiquer les...
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Un(E) Agent de Médiathèque
Il y a 5 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Biblioemplois Temps plein**Titre de l’offre d’emploi**: AGENT DE MEDIATHEQUE AU PÔLE RESSOURCES H/F **lieu de travail : ville + département**: Conflans-Sainte-Honorine **Introduction et contexte**: Conflans-Sainte-Honorine, capitale de la batellerie, est une commune de 36 000 habitants. Située dans les Yvelines, à 25 km et 20 min de Paris, elle est très bien desservie par...
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Agent de Restauration
Il y a 4 mois
Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un/une adjoint (e) au...
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Agent de conditionnement
il y a 2 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Aquila RH Temps pleinRejoignez notre équipe de conditionnementAQUILA RH, acteur local du recrutement, vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients spécialisé dans la production de ressorts, un/une agent de conditionnement (H/F).MissionsAlimenter la machine en matière...
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Agent de Surveillance de La Voie Publique H-f
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Conflans-Sainte-Honorine Temps pleinAGENT DE SURVEILLANCE DE LA VOIE PUBLIQUE (A.S.V.P.) H/F **_Cadre d’emploi : Adjoint Technique/Adjoint administratif / Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires) _** Agent agréé par le Procureur de la République et assermenté auprès du Tribunal de Police, placé sous la hiérarchie directe de l’adjoint au chef de service de police,...
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Agent Administratif
il y a 3 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, France AVENIR APEI Temps plein**Avenir Apei recrute** Pour son Pôle Habitat et Vie Sociale **1 Agent administratif (H/F) en CDD à temps plein** **Remplacement secrétaire d’établissement en congés** - **Périodes concernées : du 28/10/24 au 31/10/24 et du 23/12/24 au 03/01/24)**_ **Date de publication : 2 octobre 2024** **Date de prise de poste : 28 octobre 2024 (remplacement...
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Agent de conditionnement
il y a 3 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Aquila RH Temps pleinRejoignez notre équipe de conditionnementAQUILA RH, acteur local du recrutement, vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients spécialisé dans la production de ressorts, un/une agent de conditionnement (H/F).MissionsAlimenter la machine en matière...
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Agent de Médiathèque Pôle Ressources H-f
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Conflans-Sainte-Honorine Temps pleinAGENT DE MEDIATHEQUE AU PÔLE RESSOURCES H/F **_Cadre d’emploi : Assistant de conservation / Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires) _** **_Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelle_** Placé sous la responsabilité hiérarchique du responsable du Pôle Ressources, au sein d’une équipe pluridisciplinaire et...
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Agent de Clientèle
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France VERT MARINE Temps plein**Vous souhaitez intégrer un acteur majeur du sport et loisirs et participer à son développement, alors n’hésitez plus rejoignez-nous !!** Vert Marine recherche un agent d’accueil H/F en CDD de 2 mois, pour son centre aquatique situé à Conflans Sainte Honorine (78). **Missions**: En tant qu’agent d’accueil, vous serez en charge: - Assurer...
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Agent technique polyvalent F/H
il y a 4 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinOffre d'emploi : Agent technique polyvalentLe Conseil départemental du Val d'Oise recrute un agent technique polyvalent pour rejoindre sa Direction de la Gestion Patrimoniale.Compétences requisesMaîtrise des techniques de travaux en menuiserie, serrurerie, électricité, plomberie et 2ème oeuvreConnaissance des réglementations liées à la...
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Agent de Médiathèque Au Pôle Ressources Docs
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Conflans-Sainte-Honorine Temps plein**AGENT DE MEDIATHEQUE - PÔLE RESSOURCES DOCS** **_Cadre d’emploi : Assistant de conservation / Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires) _** - Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelle _ Placée sous la responsabilité hiérarchique de la Responsable du pôle ressources, au sein d’une équipe pluridisciplinaire et au...
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Agent Général d'Assurances H/F
Il y a 3 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France AREAS ASSURANCES Travail à distance Freelance Temps pleinQuelles sont les missions ?Vos missions- Conseillez et accompagnez les clients (Particuliers, Professionnels et Entreprises) dans leurs projets- Fidélisez les clients en étant leur interlocuteur privilégié- Développez, pilotez et pérennisez votre activité- Impliquez au sein du tissu économique local pour devenir un acteur incontournable- Recrutez,...
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Agent de Médiathèque Au Pôle Ressources Petite
Il y a 4 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Conflans-Sainte-Honorine Temps plein**AGENT DE MEDIATHEQUE - PÔLE RESSOURCES PETITE ENFANCE** **_Cadre d’emploi : Assistant de conservation / Poste à temps complet (38 heures hebdomadaires) _** - Poste à pourvoir par voie statutaire ou par défaut contractuelle _ Placée sous la responsabilité hiérarchique de la Responsable du pôle ressources, au sein d’une...