Commis (H/F)
Il y a 6 mois
ONE TEAM, ONE DREAM
À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe.
Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.
Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.
Nous recherchons plusieurs Commis H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis H/F, votre mission sera d'assurer le service en salle, le room service et le séminaire en garantissant un service haut de gamme selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement.
Descriptif du poste:
Missions générales et activités du poste:
- Assurer la mise en place : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts, stands à vin, assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition.
- Assurer le service en salle et au bar
- Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation sous la responsabilité de son chef de rang
- Répondre aux demandes des clients
- Servir les clients et débarrasser les tables
- Assurer le room service
- Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande
- Prendre soin du matériel
- Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire, )
- Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au bon fonctionnement des équipements
Etre garant de la propreté des offices
- Nettoyer, ranger, ordonner le matériel de service en salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Désinfecter les plans de travail, placards, cellules, sols, frigos et eurocaves.
- Respecter les DLC
Faire parti d'une équipe
- Accueillir, intégrer et former
- S’assurer de bonnes méthodes de travail
- Participer à la cohésion d’équipe
- Répondre aux demandes des clients
- Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
- Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
- Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs
- Faire le suivi des heures de travail
- Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents,...), appliquer les règles de sécurité
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assure la passation des consignes entre shift
Etre orienté client
- Accueillir et accompagner le client
- Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes
- Conseiller le client
- Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards
- Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...)
- Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs)
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l’image de marque de l’établissement
Exigences:
- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis H/F
- Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l’activité de l’hôtel
- Aisance à travailler en équipe et/ou seul
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à gérer une demande urgente
- Anglais
Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l’hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l’humain sera le secret du succès.
Nous avons besoin de vous
Type d'emploi : CDI, CDD
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France Restaurant Le 1923 Temps pleinRésumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous serez responsable de soutenir le chef de cuisine dans toutes les tâches nécessaires à la préparation des repas. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...
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Commis Cuisinier
Il y a 5 mois
Mougins, France ROYAL MOUGINS HOTEL Temps pleinROYAL MOUGINS HOTEL situé à Mougins recrute un **Commis Cuisinier (H/F) **disponible immédiatement. **Votre mission, si vous l’acceptez**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyage de la plonge et de la cuisine - Aide à l'équipe de cuisine - Ranger les marchandises - Respecter et faire respecter les...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis Barman
Il y a 6 mois
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis Cuisinier
Il y a 6 mois
Mougins, France ROYAL MOUGINS HOTEL Temps pleinROYAL MOUGINS HOTEL situé à Mougins recrute un **Commis Cuisinier / Plongeur (H/F) **disponible immédiatement. **Votre mission, si vous l’acceptez**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyage de la plonge et de la cuisine - Aide à l'équipe de cuisine - Ranger les marchandises - Respecter et faire...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France Cosmo Sushi MOUGINS Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu‘aide Sushiman, vous serez responsable de préparer et de servir des plats japonais authentiques à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité et la satisfaction des clients sont nos priorités. Résumé...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France Barnes Temps pleinLeader dans l’immobilier de luxe, la maison Barnes ouvre un nouveau chapitre de son histoire en développant un nouveau concept d’agence immobilière proposant un restaurant convivial et des expériences autour de la gastronomie et du vin. Pour notre restaurant qui ouvrira ses portes début juin nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine,...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un(e) commis de cuisine pour la saison. Poste à pourvoir de suite. Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Mougins, France La Cave de Mougins Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer de somptueuses planches à la clientèle. Vous serez responsable de diverses tâches dans la...
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Commis Cuisine
Il y a 2 mois
Mougins, France La Place de Mougins Temps pleinAu cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Mougins, France Princiland Temps pleinNous recherchons un Aide Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. **! Expérience exigée !** **Expérience en cuisine (traditionnelle, rapide, collective)** Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...
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Aide Cuisinier
Il y a 5 mois
Mougins, France Princiland Temps pleinNous recherchons un Aide Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats. - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats. - Veiller à ce que...
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Employé / Employée en Poissonnerie
Il y a 5 mois
Mougins, France Pôle Emploi Temps pleinVous êtes idéalement poissonnier h/f de formation, commis h/f de cuisine avec connaissance "préparation de poisson" ou avez une expérience en vente dans ce domaine, ce poste est fait pour vous. Une formation peut être assurée en interne. Vous travaillerez en collaboration avec votre responsable d'équipe. Travail sur 6 jours de 14h à 20h15 ou le matin...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...
