Responsable Adjoint(E) de Salle

Il y a 2 mois


Paris, France Le bon marché Temps plein

**Responsable Adjoint(e) de Salle F/H**

LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

**Type de contrat**

CDI**Durée**

Plein Temps**Filière**

Métiers de Bouche- Publié il y a 1 jour- Référence : LBM02235- ©**Description du poste**:
La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.

Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e):
**Responsable Adjoint(e) de Salle F/H**

**Poste**: CDI, temps plein

**Statut** : Agent de Maitrise

Rattaché hiérarchiquement au responsable de salle, en collaboration avec l’équipe cuisine, **participer à la mise en œuvre la stratégie commerciale de notre restaurant **_La Table _**conformément à la politique commerciale du magasin et met à disposition les moyens nécessaires à l’atteinte des objectifs de développement du chiffre d’affaires.

Vos principales missions:
***

**Manager au quotidien une équipe d’une quinzaine de personnes** (Commis, Serveurs, Chefs de rang, Maître d’Hôtel). Répartir, organiser et contrôler le travail de l’équipe. Définir et communiquer des objectifs individuels et collectifs. Coacher et former l’équipe au quotidien**. **Développer l’esprit d’équipe et la motivation de chacun**. **Communiquer les consignes aux membres de l’équipe**. **Elaborer le planning de l’équipe et réaliser le relevé des présences. Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.

***

**Animer la politique commerciale du restaurant. **Garantir la qualité de l’accueil et du service sur le point de vente en lien avec la Culture d’Entreprise de notre magasin.** **Effectuer la veille concurrentielle. Participer à l’accueil et au service de la clientèle. Assurer le lien entre les clients, les cuisines et les autres départements concernés (Marketing, Cave, service Traiteur ).

***

**Participer à la politique d’approvisionnement du restaurant. **Commander les produits et contrôler la facturation. Superviser la gestion des stocks**. **Gérer les litiges fournisseurs.

***

**Piloter le compte d’exploitation du restaurant. **Organiser et contrôler les inventaires**. **Suivre la démarque du restaurant.**Profil recherché**:
Issu(e) d’une formation commerciale et/ou en hôtellerie restauration, vous témoignez impérativement d’une expérience de management dans un point de restauration.

Vous avez le sens commercial et êtes orienté(e) résultats.

Vous êtes particulièrement sensible à la satisfaction permanente d’une clientèle exigeante.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à prendre des initiatives.

Vous avez le goût du travail en équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre capacité à gérer les priorités.
- Vous êtes force de proposition et avez une forte sensibilité à l’univers de la gastronomie.**Informations complémentaires**:

- Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité._ _Nous recrutons et reconnaissons tous les talents._


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • Paris 7e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps plein

    La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale...


  • Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:11/04/2023 **Date de parution **:11/04/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable adjoint(e) du service concours statutaires F/H **Métier**: Ressources Humaines - Chargé du développement des ressources humaines **Type d'emploi**: Titulaire ou contractuel **Quotité de temps de travail**: Temps...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Vous intègrerez une équipe composée de 6 agents et agentes sous l’autorité du Chef de Service Intérieur. Les Adjoints ou Adjointes Technique de Logistique Générale (ATLG) contribuent au fonctionnement de la mairie du 8e arrondissement. Ils elles ont en charge la logistique, l'accueil des personnes ayant rendez-vous avec les élus et élues, la...


  • Paris 2e, France Espace Vinci Temps plein

    **Adjoint(e) au Responsable de Centre d’Affaires (H/F) Multisites** **Centres d’Affaires situés à Paris (2e et 9e) recherche un(e) Adjoint(e) au Responsable de Centre d’Affaires (170 salles)** Vous aurez la responsabilité de coordonner l'activité d'un site sous la responsabilité du Responsable de Centre d’Affaires: L’adjoint au responsable...


  • Paris, France Siège de l'AP-HP Temps plein

    **Descriptif** L'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) est un centre hospitalier universitaire à dimension européenne mondialement reconnu. Ses 39 hôpitaux assurent un service public de santé pour tous, 24h/24, et accueillent chaque année 8 millions de personnes : en consultation, en urgence, lors d’hospitalisations programmées ou en...

  • Pharmacien Adjoint

    Il y a 2 mois


    Paris, France Emploi Pharmacien adjoint Bû 28 | JoberGroup Temps plein

    Pharmacien adjoint H/F - CDI - Conditions de travail excellentes - Bû 28 Emploi Pharmacien adjoint H/F - Bû 28 Vous êtes à la recherche de l’opportunité idéale dans le département de l'Eure-et-Loir ? Une officine majeure, idéalement située sur Bû, recrute un(e) pharmacien(ne) adjoint(e). Chargé(e) des missions qui vous incombent, vous...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    **Contexte hiérarchique **:Sous l'autorité de la responsable du pôle gestion externalisée - * **Encadrement **:NON - * **Activités principales **:Le service des partenariats est composé de trois pôles : vie associative, nouveaux projets et gestion externalisée. Au sein du service, le pôle gestion externalisée a pour mission principale de suivre...

  • Pharmacien Adjoint

    Il y a 2 mois


    Paris, France Emploi Pharmacien adjoint Bû 28 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Pharmacien adjoint H/F - Bû 28 Vous êtes à la recherche de l’opportunité idéale dans le département de l'Eure-et-Loir ? Une officine majeure, idéalement située sur Bû, recrute un(e) pharmacien(ne) adjoint(e). Chargé(e) des missions qui vous incombent, vous intégrerez un poste diversifié : présence au comptoir, conseils approfondis...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le service de la logistique générale et de l'évènementiel est composé d'une technicienne des services opérationnels, d'un technicien supérieur et de 10 adjoints ou adjointes technique spécialité logistique. La MA15, initie plusieurs projets de nature à moderniser ses services, favoriser la participation des agents et des agentes et assurer un suivi...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le service de la logistique générale et de l'évènementiel est composé d'une technicienne des services opérationnels, d'un technicien supérieur et de 10 adjoints ou adjointes technique spécialité logistique. La MA15, initie plusieurs projets de nature à moderniser ses services, favoriser la participation des agents et des agentes et assurer un suivi...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Paris 17e, France The Place To Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **RESPONSABLE DE SALLE** **à** **The Place to....** - Annexée au contrat de travail _ **Mission** Le Responsable de Salle assure le fonctionnement du restaurant au niveau de l’accueil de la clientèle et de la coordination de l’équipe de salle afin d'assurer en permanence un excellent service client et une bonne tenue...


  • Paris, France Biblioemplois Temps plein

    **Titre de l’offre d’emploi**: Responsable adjoint de la bibliothèque Clignancourt F/H (réf.18228) **lieu de travail : ville + département**: Paris 18 - 75 **Introduction et contexte**: Sorbonne Université est une université pluridisciplinaire et de recherche intensive. Poursuivant la tradition humaniste de la Sorbonne, elle s’attache à...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le 14ème arrondissement compte près de 140 000 habitantes et habitants. La Mairie est dotée d’un budget de plus de 10 millions d’euros, finançant le fonctionnement de plus de 200 équipements de proximité qui sont au cœur de la vie administrative de l'arrondissement. La mairie d'arrondissement comporte plus d'une centaine d'agents et d'agentes...

  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 5 jours


    Paris, France The Body Shop International Limited Temps plein

    **The Body Shop**: Quand Anita Roddick a fondé The Body Shop en 1976, elle avait une vision différente des affaires, à savoir un Business comme une force œuvrant pour le bien - c’est nous, notre ADN. Plus de 40 ans après, nous sommes fiers d’être des pionniers de la beauté sans cruauté à chaque étape du processus. Nous sommes la marque de...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 1 semaine


    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...