Responsable Restauration

Il y a 7 mois


Vincennes, France Big Fernand Temps plein

Big Fernand est un concept de restauration innovant qui réinvente le hamburger américain avec le savoir-faire français. La qualité des produits, associée à des équipes dynamiques évoluant sur un espace de vente jeune et convivial ont transformé la marque en véritable succès commercial.

L’environnement est dynamique et entrepreneurial, la rémunération attractive et les perspectives de carrière à moyen terme réelles.

Mission : en collaboration et sous la responsabilité du directeur du restaurant, vous l’accompagnez dans la gestion globale du point de vente.

Manager de proximité, vous êtes reconnu pour votre leadership et votre capacité à fédérer les équipes.

Vous dynamisez le point de vente en vous assurant de la qualité des produits, du service et de la satisfaction clients.

Vous êtes le garant des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP), et vous vous assurez de leur respect au quotidien.

Vous suivez les indicateurs-clés de votre activité et prenez les mesures correctrices si nécessaire.

Vous faites vivre les outils RH de gestion du personnel : plannings, objectifs, enregistrement des temps de travail, entretiens d’appréciation

Vous remontez les informations terrain au directeur du restaurant en étant force de proposition.

Profil:
Minimum 5 ans d’expériences en restauration commerciale ou rapide.

Vous avez un goût naturel pour l’opérationnel et vous êtes passionné par la qualité de service.

Vous avez un tempérament commercial, vous êtes très à l’aise avec les clients et vous savez être force de proposition.

Vous êtes organisé et méthodique.

Vous êtes à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de votre activité.

Autonome, vous avez le sens de l’engagement et des responsabilités.

Femme ou homme de terrain, votre dynamisme et votre leadership font de vous un manager reconnu et efficace.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 94300 Vincennes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- HACCP: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Vincennes, France OCHO Temps plein

    Vous êtes fan de catch et de nourriture Mexicaine ! Venez rejoindre l’équipe de _Filipé_ pour la première mondiale située à Vincennes sous le nom de code : OCHO Vous êtes sérieux, motivé et dynamique et pas seulement en paroles ! Vous êtes à l’aise dans l’univers de la restauration rapide, vous aimez les challenges, le travail en équipe le...


  • Vincennes, France Big Fernand Temps plein

    Big Fernand est un concept de restauration innovant qui réinvente le hamburger américain avec le savoir-faire français. La qualité des produits, associée à des équipes dynamiques évoluant sur un espace de vente jeune et convivial ont transformé la marque en véritable succès commercial. L’environnement est dynamique et entrepreneurial, les...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Vincennes, France BILLS BURGER Temps plein

    Bill's Burger est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». La bonne recette chez Bill's Burger? Une poêlée de dynamisme et d’enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d’un travail d’équipe et d’un soupçon de compétitivité pour une expérience client succulente ! Bill's Burger c’est aujourd’hui...


  • Vincennes, France Mlle Amande Temps plein

    Cette annonce est faite pour vous ! A 50m du RER A (station Vincennes) et proche de la station de métro Château de Vincennes de la ligne 1, notre restaurant est situé dans l'ultra-centre de Vincennes. Mlle Amande est un jeune concept de restaurant specialisé dans le brunch. Chez nous, selon ton expérience, tu pourras accueillir, servir, fabriquer et...


  • Vincennes, France Mlle Amande Temps plein

    Cette annonce est faite pour vous ! A 50m du RER A (station Vincennes) et proche de la station de métro Château de Vincennes de la ligne 1, notre restaurant est situé dans l'ultra-centre de Vincennes. Mlle Amande est un jeune concept de restaurant specialisé dans le brunch. Chez nous, selon ton expérience, tu pourras accueillir, servir, fabriquer et...


  • Vincennes, France Mlle Amande Temps plein

    Cette annonce est faite pour vous ! A 50m du RER A (station Vincennes) et proche de la station de métro Château de Vincennes de la ligne 1, notre restaurant est situé dans l'ultra-centre de Vincennes. Mlle Amande est un jeune concept de restaurant de quartier proposant plusieurs offres : Une offre petit déjeuner ( ), une offre du midi ), une offre...


  • Vincennes, France Mlle Amande Temps plein

    Cette annonce est faite pour vous ! A 50m du RER A (station Vincennes) et proche de la station de métro Château de Vincennes de la ligne 1, notre restaurant est situé dans l'ultra-centre de Vincennes. Mlle Amande est un jeune concept de restaurant specialisé dans le brunch. Chez nous, selon ton expérience, tu pourras accueillir, servir, fabriquer et...


  • Vincennes, France Mlle Amande Temps plein

    Cette annonce est faite pour vous ! A 50m du RER A (station Vincennes) et proche de la station de métro Château de Vincennes de la ligne 1, notre restaurant est situé dans l'ultra centre de Vincennes. Mlle Amande est un jeune concept de restaurant de quartier proposant plusieurs offres : Une offre petit déjeuner ( ), une offre du midi avec des bowls à...

  • Responsable Sirh

    Il y a 3 mois


    Vincennes, France Profil Public Temps plein

    L’Office français de la biodiversité est dédié à la protection et à la restauration de la biodiversité en métropole et dans les Outre-mer. Notre rôle : accélérer la lutte pour la préservation du vivant en plaçant son expertise au cœur des trois milieux, aquatique, terrestre et marin. Omniprésent sur le terrain, notre objectif est de lutter...


  • Vincennes, France Ville de Vincennes Temps plein

    Avec sa position stratégique aux portes de Paris, la ville de Vincennes (Val-de-Marne, 49 908 habitants, 759 agents) ne manque pas d'atouts : elle bénéficie d'un environnement unique avec le château, la proximité du bois, son patrimoine architectural exceptionnel, des équipements publics de qualité et des commerces de proximité nombreux et réputés....


  • Vincennes, France AGRAF Temps plein

    AGRAF, Association spécialisée dans la gestion des 31 restaurants dédiés au Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique. Association « Loi 1901 » l'AGRAF a pour mission de gérer les établissements de restauration fréquentés par les agents des Ministères économique et financier à Paris et région...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Vincennes, France Les Officiers Temps plein

    Le Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement un ou une responsable de salle. Notre brasserie est située en face du Château de Vincennes, non loin du parc Floral, au pied de la ligne 1 de métro - facilité de stationnement aux alentours. Nous avons à coeur de travailler à l'ardoise, à partir de produits frais et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vincennes, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vincennes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un Chef de cuisine (H/F) dans le cadre d'un poste en cdi. Aux portes de Paris et au cœur de Vincennes, face au château et à proximité du bois de Vincennes, la Résidence services seniors "Les Templitudes" est située dans un écrin de verdure. Ses deux bâtiments de 5 et 6 étages sont exposés plein Sud et...


  • Vincennes, France vincennes.fr Temps plein

    Avec sa position stratégique aux portes de Paris, la ville de Vincennes (Val-de-Marne, 49 908 habitants, 759 agents) ne manque pas d'atouts : elle bénéficie d'un environnement unique avec le château, la proximité du bois, son patrimoine architectural exceptionnel, des équipements publics de qualité et des commerces de proximité nombreux et réputés....


  • Vincennes, France vincennes.fr Temps plein

    **Description**: Avec sa position stratégique aux portes de Paris, la ville de Vincennes (Val-de-Marne, 49 908 habitants, 759 agents) ne manque pas d'atouts : elle bénéficie d'un environnement unique avec le château, la proximité du bois, son patrimoine architectural exceptionnel, des équipements publics de qualité et des commerces de proximité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Vincennes, France Alvé'Or Paris Temps plein

    La boulangerie Maison Levain se veut dans l'air du temps. Elle propose ainsi du pain Bio à des prix abordables et de la pâtisserie Faite Maison. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Vincennes, France Paulette Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous possédez un sens du service en...


  • Vincennes, France Paulette Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) 35h compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous possédez un sens du...


  • Vincennes, France HUMAINEA Temps plein

    **Missions et activités**: Au sein de la Direction de la commande publique, le responsable du service marchés publics (F/H) sert d’appui aux acheteurs « métiers » des différents services, et contribue à la sécurisation juridique des processus marchés publics par son activité directe et la mise à disposition d’outils communs à destination des...