Chef de Cuisine-château Louise

il y a 4 semaines

Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

Description de l'entreprise

Le Relais & Château «** Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d’Amboise. Ce lieu d’exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une immersion totale dans l’histoire de France, sublimé par le design intérieur du maitre décorateur Jacques Garcia.

Description du poste

Notre restaurant l’Amphitryon recrute dès que possible son **Chef de Cuisine en CDI**

**_Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c’est :_**
- Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine.
- Obtenir un poste à temps plein en CDI pour plus de stabilité et de sécurité au statut cadre
- Avoir un poste sans coupure si vous le souhaitez
- Avoir deux jours de repos consécutif
- Intégrer une équipe magique et professionnelle
- Posséder une mutuelle au top pour prendre soin de vous
- Obtenir de nombreuses opportunités d'évolution
- Recevoir une rémunération vraiment attractive
- Possibilité de logement pendant la période d’essai
- Et aussi...de nombreux avantages à venirpromis on vous dira tout
- Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, les châteaux les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

**_ Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » restaurant gastronomique et SPA est pour vous une évidence si : _**
- Vous avez toujours rêver d’intégrer un cadre d’exception alliant le luxe et l’élégance à la française.
- Vous êtes déterminé à laisser votre empreinte et vous êtes motivé par l’excellence : les meilleurs produits avec les meilleurs outils de travail.
- Vous êtes un(e) véritable expert (e) de la cuisine gastronomique et on vous reconnait pour votre créativité et votre technicité culinaire.
- Vous maitrisez les normes hygiènes et sécurité.
- Vous savez concevoir les fiches techniques et
- Vous savez créer et suggérer de nouvelles recettes pour établir 4 à 6 cartes par an.
- Vous êtes en plus de vos talents culinaires un véritable gestionnaire
- Vous connaissez la clientèle haut de gamme et ses exigences.
- Vous êtes rigoureux (se), minutieux (se) et vous possédez un véritable leadership.
- Vous pouvez guider et accompagner l’équipe de cuisine pour les faire grandir et évoluer.
- Vous êtes avant tout passionné (e) par votre métier, et vous disposez d’une première expérience réussie Restauration étoilée en tant que Chef ou sous-chef.
- Et votre ambition est d’obtenir une première étoile.

**Nous en sommes convaincus, Vous êtes le talent, le/la collègue, que nous recherchons pour nous rejoindre dès que possible notre restaurant l’Amphitryon **

**Qualifications**:
Expérience cuisine gastronomique

en tant que Chef ou Sous-Chef

Informations supplémentaires

  • Chef Cuisine

    il y a 1 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Chef Cuisine

    il y a 1 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Job opening criteria The company Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une immersion...

  • Chef de Cuisine-château Louise

    il y a 1 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Job opening criteria The company Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une immersion...

  • Sous-chef de Cuisine Gastronomique- Chateau Louise

    il y a 1 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Chef de Partie Cuisine Gastronomique-château Louise

    Il y a 2 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise

    Il y a 2 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore.Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France,...

  • Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise

    il y a 2 jours

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise

    il y a 4 semaines

    Reugny, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Relais & Château «  Château Louise de La Vallière » , avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d’Amboise. Ce lieu d’exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une...

  • Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Extras Fêtes de Fin D'année 2023-château Louise

    il y a 4 semaines

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Spa Praticien(Ne)

    Il y a 2 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Responsable Réception-château Louise

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Description de l'entreprise Le **_Château Louise de La Vallière_**, nouvel hôtel, Spa et restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d’Amboise. Ce lieu d’exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière. Il offre à ces clients une immersion dans l’histoire de France,...

  • Majordome de Nuit- Night Auditor-chateau Louise de

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Job opening criteria The company Le Château Louise de la Vallière recrute pour la Saison Un Majordome de nuit H/ F en CDI dès que possible Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'exception de 20 chambres et suites dont la décoration est signée par le maitre décorateur...

  • Majordome de Nuit- Night Auditor-chateau Louise de

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Château Louise de la Vallière recrute pour la Saison** Un Majordome de nuit H/ F en CDI dès que possible Au cœur de la vallée des rois de France, proche d’Amboise et de Tours, **le Château Louise de la Vallière,** hôtel d’exception de 20 chambres et suites dont la décoration est signée par le maitre...

  • Barman Serveur- Chateau Louise-

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Job opening criteria The company Le Château Louise de la Vallière recrute pour la Saison Un Barman Serveur H/ F pour son Bar le Saint Evremond en CDD saisonnier dès que possible Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'exception de 20 chambres et suites dont la décoration...

  • Chef de rang-Château Louise H/F

    Il y a 2 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore.Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est :Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la...

  • Chef de rang-Château Louise H/F

    il y a 1 jour

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore.Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est :Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la...

  • Spa praticien( ne)

    Il y a 2 mois

    Reugny, France Château Louise de La Vallière Temps plein

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  • Alternance au Chateau Louise H/F

    il y a 1 mois

    Reugny, France CHATEAU Louise et louis Temps plein

     Le Château Louise de la Vallière recrute les futurs alternants et satagiaires en Cuisineau Restaurant gastronomiqueau Logis des Majordomesaux EtagesAu cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'exception de 20 chambres et suites dont la décoration est signée par le maitre...

  • Alternance au Chateau Louise H/F

    il y a 2 jours

    Reugny, France CHATEAU Louise et louis Temps plein

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