Chef Production Boulanger

il y a 2 semaines

Quetigny, France boulangerieange Temps plein

**Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
**Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous **tendent les bras.**
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**Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés **
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En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

Notre boulangerie Ange, recrute son:
**CHEF PRODUCTION BOULANGER H/F**
**CDI basé à QUETIGNY**
**Vos missions**:

- Vous faites le lien entre votre équipe de production et les franchisés
- Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
- Vous participez à la production de pain et à la partie snacking
- Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
- Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, **vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continu.**

Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

**Votre profil**:
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.

Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière

**Ce qu'on vous propose**:

- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe
- Des primes diverses (Prime de nettoyage, primes mensuelles et trimestrielles sur objectifs et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.

**Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?**
**Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?**
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**Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous

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    Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

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    Quetigny, France ENSIO Temps plein

    **Description entreprise**: **"Porteur de transformation"**, Ensio est un des leaders nationaux dans le déploiement de réseaux courant faible et fort et télécoms innovants. Fort de notre expertise et de notre engagement envers nos clients, nous proposons des solutions clés en main de qualité. Nous contribuons à la **transformation **des territoires...