Second de Cuisine Ehpad

il y a 4 semaines


Cognac, France NEWREST Temps plein

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?**

**N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous **

**Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'une Ehpad situé à Cognac en Charente (16).**

**SECOND DE CUISINE**

Rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et assurer la satisfaction de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous secondez le chef en son absence sur le management
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**PROFIL**:

- Formations de type **CAP obligatoire**:

- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Le dynamisme, l'autonomie et l'empathie sont nécessaires pour ce poste.
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

**TYPE DE CONTRAT **: CDI 35h

**LOCALISATION : Cognac** (16)

**A propos de Newrest**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 970,00€ à 2 067,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine Ehpad

    Il y a 2 mois


    Cognac, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Pour son ouverture en 2023, Le Domaine de La Nauve est à la recherche de son Second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d’équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(e) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(e) de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktails et Glacier. Notre ambiance Haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de CHOC sur COGNAC! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Scala Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

  • Second(e) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F.Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d’équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une cuisine. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France paronant Temps plein

    sous la responsabilité d un chef de cuisine vous préparé la mise en place et l élaboration des plats ,respecter les règles d' hygiène ,et avoir un bon esprit d'équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée -...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cognac, France Restaurant La Maison Cognac Temps plein

    Pour compléter son équipes, le Restaurant La Maison Cognac recrute un/e Second de Cuisine expérimenté/e pour assister le Chef de Cuisine dans sa mission. Véritable bras droit du Chef, il/elle participe activement au management des équipes, aux orientations choisies pour élaborer les propositions culinaires, pour maîtriser les coûts et maintenir un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cognac, France La Scala Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cognac, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    **BRASSERIE LUXE, HÔTEL 5 ** *** **COGNAC** *** **2 970 € BRUT** *** - ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client, Relais et chateaux à 1h de Bordeaux : SECOND DE CUISINE H/F en CDIL'ÉTABLISSEMENT: - Brasserie contemporaine implantée au sein d'un hôtel 5* à Cognac. L'établissement Relais et Chateaux est...