Junior Sous Chef

il y a 1 mois


Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Kitchen Temps plein

Avez-vous la passion de la cuisine et aimez vous gérer une équipe de passionnés de gastronomie ?

Nous recherchons un Junior sous chef de cuisine en CDI pour compléter notre brigade.

Notre hôtel ** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite un restaurant bien connu " le Quai du 7ème" qui propose une cuisine de qualité type brasserie et un emplacement idéal sur la terrasse du Vieux-Port.

**Avantages**:

- Horaires de travail en continu (sans coupure)
- 2 jours de repos consécutifs
- Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
- Indemnité de nourriture
- 1 journée enfant malade rémunérée
- 1 journée déménagement rémunérée
- Prime ancienneté sous conditions
- Prime de cooptation
- Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75%
- Abonnement transport remboursé à 100%
- Notre entreprise cotise auprès d’action logement
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

**Principales responsabilités**:

- Elabore les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
- Promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
- Anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
- S'assure du respect de la législation du travail dans son département

**Profil**:

- Compétences en management reconnues
- Connaître la concurrence, la clientèle, les prestations de l'hôtel, les prix du marché et des produits, les fournisseurs, les nouvelles techniques culinaires
- Savoir s'adapter, écouter, innover, négocier, anticiper
- Etre à l'écoute, disponible, créatif
- Maîtriser l'environnement Windows,
- Maîtriser le français et l'anglais

Voulez-vous que VOS plats deviennent les stars d'Instagram ? Alors, cette cuisine est faite pour vous Come join us and Make Every Moment Matter

INDBOH


  • Sous-chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour son ouverture, Le Château de Théoule (06) et son restaurant Gastronomique, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine Junior H/F. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre...

  • Sous-chef.fe Junior Lab

    il y a 4 semaines


    Marseille, France BaoFamily Temps plein

    La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Sous Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Sous Chef Pâtissier ou d'une Sous Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Maintenir des normes...

  • Chef de Partie Cruise Fluviale

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **PARLER ANGLAIS EST UNE EXIGENCE** NOTRE GROUPE CROISIÈRE FLUVIALE Notre siège social est situé en Suisse. Notre objectif est d'exploiter la flotte avec la meilleure équipe professionnelle. Nous nous engageons à trouver et à nourrir les meilleurs nouveaux talents du secteur. Notre route de groupe de croisière vers un succès mondial a débuté en...

  • Auditeur Interne Junior

    il y a 1 mois


    Marseille, France Adsearch Temps plein

    Auditeur interne junior (H/F) En bref : Marseille - CDI - 35/40K€ - Auditeur interne junior (H/F) - Multi société - Environnement international Charlotte, notre spécialiste des métiers financiers et comptables recrute pour lun de ses clients, Entreprise Marseillaise dans le secteur de l’ingénierie, un Auditeur interne junior (H/F) à...


  • Marseille, France JobXpert Temps plein

    Notre client est un cabinet d’expertise d’envergure régionale d’excellente réputation basée à Marseille dans le 8ème arrondissement qui souhaite renforcer son pôle expertise en recrutant un Collaborateur Comptable Junior H/F. Sous la responsabilité d'un Chef de mission vous prendrez progressivement en charge la gestion de votre portefeuille...


  • Marseille, Bouches-du-Rhône, France JobXpert Temps plein

    Notre client est un cabinet d’expertise d’envergure régionale d’excellente réputation basée à Marseille dans le 8ème arrondissement qui souhaite renforcer son pôle expertise en recrutant un Collaborateur Comptable Junior H/F. Sous la responsabilité d'un Chef de mission vous prendrez progressivement en charge la gestion de votre portefeuille...


  • Marseille, France Provepharm Life Solutions Temps plein

    **Provepharm Life Solutions, qui sommes-nous ?**: Provepharm est une entreprise pharmaceutique de **spécialités, indépendante et internationale**, qui valorise le potentiel de molécules connues pour développer des solutions innovantes qui répondent aux besoins hospitaliers critiques non satisfaits et contribuent à **améliorer la vie des...

  • PMO junior

    il y a 1 mois


    Marseille, France MI-GSO | PCUBED Temps plein

    YOUR NEXT CHALLENGE MI-GSO | PCUBED est un leader mondial dans le domaine de la gestion de projets et du conseil en management, fort de 30 ans d'expérience. Nous collaborons avec des clients issus d'industries variées, de l'aérospatiale à la finance, en passant par les technologies et bien plus encore. Notre mission est d'apporter une valeur...

  • Sous-chef Banquets

    il y a 1 mois


    Marseille, France FOOD JOBS Temps plein

    **Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...

  • Sous-chef Banquets

    il y a 1 mois


    Marseille, France FOOD JOBS Temps plein

    **Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous Chef de Cuisine (Café Brunch) Relevez le défi de diriger notre cuisine en tant que Chef passionné au sein de notre café brunch emblématique à Marseille. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. Nous recherchons un(e) talentueux(se) et motivé(e) Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous travaillerez...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...


  • Marseille, France Winsearch Temps plein

    Envolez-vous avec *Winsearch*, cabinet de recrutement qui vous accompagne dans vos recherches d’emploi. Pour le compte d’un de nos clients, nous recherchons un *Chef de mission comptable junior H/F* situé à dans le centre de *Marseille*. *Le cabinet :* 5 bureaux implantés dans toute la France, environnement dématérialisé, portefeuille adapté...


  • Marseille, France Winsearch Temps plein

    Envolez-vous avec *Winsearch*, cabinet de recrutement qui vous accompagne dans vos recherches d’emploi. Pour le compte d’un de nos clients, nous recherchons un *Chef de mission comptable junior H/F* situé à dans le centre de *Marseille*.*Le cabinet :*5 bureaux implantés dans toute la France, environnement dématérialisé, portefeuille adapté aux...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France Andia - MOMA GROUP Temps plein

    Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE**: **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Gestion des denrées...


  • Marseille, France Adsearch Temps plein

    En Bref : Marseille - CDI - 25-28k€ - Gestionnaire Copropriété Junior (H/F) - Esprit d'analyse - Rigueur - Sens de l'organisation Adsearch, société de conseil en recrutement vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver le poste idéal. Alice, notre spécialiste Immobilier recrute pour l'un de ses clients, un cabinet de gestion immobilière,...


  • Marseille, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Bachelor Chef de Projet Digital (Bac+3) ou d’un Responsable Marketing Digital Stratégique et Opérationnel (Bac+5), nous recherchons pour notre client un **ACCOUNT MANAGER JUNIOR...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Chef de Rang (H/F) compétent(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage accueillant de notre établissement, assurant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle à chaque repas. **Responsabilités**: -...