Commis de Cuisine

Tu es passionné(e) par la cuisine, le travail des produits frais et tu souhaites exercer dans un cadre convivial et familial? Tu es au bon endroit

Situé au cœur de Port Navalo, le restaurant Le Boucanier est une adresse incontournable de la presqu’île de Rhuys. Il a su conquérir le cœur de chacun de ses clients, amateurs de bonne cuisine et amoureux de la mer.

Côté cuisine, c'est des produits frais à gogo pour proposer des plats diversifiés entre terre et mer et des assiettes généreuses pour satisfaire les goûts de chacun et les papilles les plus exigeantes.

**Notre objectif ?**

Nous sommes fiers de pouvoir proposer une expérience client exceptionnelle, avec une équipe à l'écoute de leurs besoins et de leurs attentes pour leur offrir un véritable moment de détente.

**Nos valeurs ?**

Parité, bienveillance et confiance.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Évoluer au sein d’une équipe ultra-soudée, dynamique et passionnée par le métier et le challenge
- Travailler avec de bons et beaux produits frais
- Être sérieux(se) sans se prendre au sérieux
- Être valorisé(e), cultiver l’entraide et le respect
- Tout le monde peut être force de proposition, les idées de chacun sont entendues quel que soit son poste
- Pour ne rien gâcher, nous évoluons dans un cadre exceptionnel: pieds dans l’eau, à 200 mètres de la plage

**LE POSTE**

La saison d’été qui approche, la croissance constante, les événements estivaux sont autant de raisons pour lesquelles nous recrutons

Nous recherchons un/e commis de cuisine qui viendra en soutien au chef pour la préparation des plats et pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Les principales missions qui te seront confiées:

- Préparation des ingrédients selon les instructions
- Assistance en cuisine dans la préparation et l’organisation
- Maintien de la propreté au sein de la cuisine en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre les différents postes de cuisine

**LE PROFIL**
- Tu sais gérer la pression
- Tu es le roi/ la reine de l’organisation
- Tu as un véritable esprit d’équipe
- Tu es curieux et tu as soif d’apprendre
- Tu t’adaptes facilement aux nouveautés

Idéalement, tu justifies déjà d’une expérience similaire et possèdes un CAP ou BEP dans le secteur de la restauration.

**LES MODALITÉS**

Type de contrat : CDD

Durée du contrat : du 21 août au 03 septembre 2023

Rémunération : 1 950 € brut mensuel

Langues : français non requis

Horaires : service du midi (10h00-15h00) et/ou du soir (18h00-23h00) + heures supplémentaires

Les plus : heures supplémentaires majorées, pourboires, primes

Lieu : Port Navalo
- **Au Boucanier, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse.**_
- **À l’image des talents recrutés qui nous accompagnent dans cette aventure, nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.**_
- **REJOINS-NOUS, REJOINS LA TEAM LE BOUCANIER**_

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 15 jours

Salaire : 1 950,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : In person