Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


SainteTerre, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Notre établissement**

La Résidence installée sur la commune de Sainte-Terre depuis 2010 offre un cadre de travail agréable dans la campagne castillonnaise proche de la ville de saint Emilion et à 15 kms de la ville de Libourne.

Vous rejoindrez une équipe professionnelle et dynamique, encadrée par une infirmière coordonnatrice et entouré d’une équipe pluridisciplinaire (médecin coordonnateur, psychologue, aide-soignants, auxiliaires de vie, etc.).

La Résidence accueille 77 résidents autonomes, valides et semi valides, et possède une unité de soins adaptés qui peut accueillir 14 résidents. Une unité pour les personnes plus dépendantes de 14 chambres permet également de compléter l’offre de soins proposée aux aînés.

**_
CDI temps plein, journée de 10h._**

**_ Rémunération de base à 1800€ (sans le SEGUR). _**

**_Prise de poste courant mars 2023._**

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
SAINTE TERRE

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent


  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Montaine, Centre-Val de Loire, France Jubil VIERZON Temps plein

    Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

    Le Domaine de Privadière recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes au sein du département restauration, en collaboration avec le Chef de Cuisine, nous recherchons trois commis de cuisine. Cuisine gastronomique, raffinée, entièrement fait maison. Les missions: - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Adresse, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique situé à Sainte-Adresse (76), un.e chef.fe de partie à partir du 4 avril 2023. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu d'exception, face...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Adresse, France La Bise Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un.e commis pour renforcer notre équipe sur la saison d'été. CDD puis possibilité de CDI. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Eulalie, France MOSTO BUFFET Temps plein

    Nous recherchons des commis de cuisine expérimentés et ayant l'habitude du travail en équipe. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients. Vous êtes dynamique et motivé(e). Repos 2 jours en semaine. Rattaché(e) au chef, vous interviendrez sur la préparation d'entrées, plats ou desserts aussi bien chauds que froids. Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Terre, France Orpéa : Résidence Le Verger d'Anna Temps plein

    **Notre établissement** La Résidence installée sur la commune de Sainte-Terre depuis 2010 offre un cadre de travail agréable dans la campagne castillonnaise proche de la ville de saint Emilion et à 15 kms de la ville de Libourne. Vous rejoindrez une équipe professionnelle et dynamique, encadrée par une infirmière coordonnatrice et entouré d’une...


  • Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions du chef - Assurer la propreté...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Montaine, France Jubil VIERZON Temps plein

    Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    Brasserie située à Ste Eulalie, nous cherchons un/une aide cuisinier(re) pour compléter notre équipe ! Formation sur place Horaire: - 2,5 à 3 jours de repos par semaine Salaire: - 1670€ à 1800€ net par mois pour commencer **Responsibilities**: - Préparer les ingrédients pour les plats. - Assurer la qualité des produits et des services. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pont-Sainte-Marie, France Le Bois du Bon Séjour Temps plein

    Le Bois du Bon Séjour recherche un commis, pourquoi pas vous ? Vous aurez comme missions d'assister le chef de partie dans l'ensemble des processus de fabrication. Vous serez amené à travailler des produits de saison, frais et très variés. Vous évoluerez continuellement en apprenant de nouvelles techniques de cuisine. Une belle expérience vous...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    commis de cuisine préparation d'entrée froide service midi et soir débutants acceptes Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 541,46€ à 2 671,42€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/06/2023

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    Brasserie située à Ste Eulalie, nous cherchons un/une commis de cuisinie pour compléter notre équipe ! Avec ou sans expérience, si votre motivation est présente, ce poste est pour vous. Formation assurée sur place Vous assurerez le service en veillant au bon déroulement de celui-ci. Les missions principales: - Assemblage des plats selon les fiches...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France LA CHOPE GOURMANDE Temps plein

    poste de commis de cuisine à pourvoir dès que possible en 35h00 du lundi au vendredi en coupure Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées Expérience: - commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Foy-la-Grande, France CASA ITALIA Temps plein

    Restaurant Casa Italia à Sainte Foy La Grande, recherche un(e) commis de cuisine du 15/06/2023 au 15/08/2023 39h/ semaine - 2 jours de repos, pour effectuer les tâches suivantes: - Aide à la préparation des pizzas - Aide au déchargement des courses - Nettoyage du plan travail, entretien du restaurant MERCI D'ENVOYER VOTRE CANDIDATURE PAR EMAIL...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France SARL MFD Temps plein

    Restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un commis de cuisine H/F pour travailler en collaboration avec le chef de cuisine et son équipe. Vous travaillez avec des produits frais et de saison. SERVICE UNIQUEMENT DU MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI, de 8h30 à 16h00. Restaurant accessible en transport en commun. Contacter le Chef de cuisine au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Luce-sur-Loire, France SARL MFD Temps plein

    Restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un commis de cuisine H/F pour travailler en collaboration avec le chef de cuisine et son équipe. Vous travaillez avec des produits frais et de saison. SERVICE UNIQUEMENT DU MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI, de 8h30 à 16h00. Restaurant accessible en transport en commun. Contacter le Chef de cuisine au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherche un Commis de Cuisine H/F qui renforcera ses équipes sur des prestations Traiteur et Evènementiel. Les horaires seront variable Nous recherchons une personne motivé et dynamique. Avoir 1 an d'expérience en traiteur. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 11,07€ à 12,07€ par heure Avantages: - Participation au...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    bonjour, LA CHOPE GOURMANDE à Sainte luce sur loire, recherche un commis de cuisine /plongeur du lundi au vendredi de 10h00 à 14h30 puis 18h00 - 21h30. Etablissement fermé le samedi et le dimanche. 2 semaines de vacances en Aout. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 747,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Moustiers-Sainte-Marie, France La Part des Anges Temps plein

    Restaurant situé à Moustiers Sainte Marie, village touristique, a quelques kilomètres du Lac De Sainte Croix et des Gorges du Verdon, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine de mi-juin à mi-septembre. Expérience apprécié. Le village de Moustiers étant très touristique nous avons surtout besoin d'une personne dynamique et...


  • Sainte-Consorce, France LEA PASSION TRAITEUR Temps plein

    En CDI 36 h, semaine de 4 jours repos vendredi samedi dimanche. plonge batterie et vaisselle de réception, entretien des locaux. réception de marchandises, rangement, traçabilité, légumerie, polyvalence Recherche personne dynamique, ponctuel, sachant travailler en équipe. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 11,52€ par heure Avantages: -...