Second de Cuisine/sous Chef

il y a 2 semaines


Sewen, France Likeo Temps plein

**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b0f8bc1a)**:
L’établissement Hôtel Restaurant des Vosges basé à Sewen (68) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.

**AVANTAGES DU POSTE**:

- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Planning réalisé au mois

**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
C’est ici que toute l’expérience du chef et son parcours chez Paul BOCUSE s’exprime. Tous les plats sont bien évidemment “fait maison” et la carte peut varier en fonction des disponibilités.

Les trois salles de restaurant ont chacune un caractère unique : La Grande Salle, la Petite Salle et la Terrasse Intérieure vous feront passer d’agréables moments culinaires

**DÉTAILS DU POSTE**:

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine



  • Sewen, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: C’est ici que toute l’expérience du chef et son parcours chez Paul BOCUSE s’exprime. Tous les plats sont bien évidemment “fait maison” et la carte peut varier en fonction des disponibilités. Les trois salles de restaurant ont chacune un caractère unique : La Grande Salle, la Petite Salle et la Terrasse...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Sewen, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: C’est ici que toute l’expérience du chef et son parcours chez Paul BOCUSE s’exprime. Tous les plats sont bien évidemment “fait maison” et la carte peut varier en fonction des disponibilités. Les trois salles de restaurant ont chacune un caractère unique : La Grande Salle, la Petite Salle et la Terrasse...