Commis de Cuisine

Il y a 7 mois


Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne,

Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature.

Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et l'art de vivre ont leurs racines, au cœur des coutumes culinaires locales.

Ce nouveau concept de restauration qui sera servi dans une ambiance chaleureuse « comme à la maison », permettra également à la clientèle de nos établissements Hôtel le Donjon\*\*\*\* et Hôtel de la Cité\*\*\*\*\* de pouvoir profiter d'une offre de restauration chic et tendance faisant la part belle aux produits bruts.

Vos missions

**Vos missions**:

- Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir:

- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalisation d’inventaires

Vos compétences

**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d’un CAP ou BP
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Connaissances des normes d'hygiène et de propreté

Avantages

**Avantages du groupe**:

- Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances
- Intéressement collectifs et primes
- Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe
- Formations internes
- Possibilité de logement durant la période d'essai


  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Samsic Emploi - Carcassonne Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste qui vous permettra de mettre en pratique vos talents culinaires ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Nous recherchons actuellement un Commis de Cuisine pour rejoindre une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie / restauration. Au sein de notre établissement,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France sarl la petite brasserie Temps plein

    Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez en charge de votre poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carcassonne, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un **Commis de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **CARCASSONE (11)**. **Type de contrat**: CDI- 28h/semaine Le restaurant réalise 50 couverts/jours, vous travaillez directement avec le chef gérant **Prise de poste** :...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. - **Profil recherché**:_ Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Savoir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. - **Profil recherché**:_ Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Savoir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. - **Profil recherché**:_ Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Savoir...


  • Carcassonne, France Hotel du roi Temps plein

    Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production - assister le chef de cuisine dans la supervision de l'ensemble de la production et la distribution Assurer la gestion des stocks -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier ( dessert, poissons, viandes, ). Peut élaborer des plats, des menus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Expérience: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France L'Oliveraie Temps plein

    Travail en équipe, cuisine traditionnelle et repas de groupe Travail en journée essentiellement de 8h à 15h Capacité d'autonomie et d’intégration Expérience exigée CDD 1 mois Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 820,00€ à 1 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Prérequis: - Vous êtes titulaire d’un CAP ou BP - Sens de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Carcassonne** **Intérim** - Carcassonne ( 11 - Aude )- Restauration- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes disponible rapidement, réactif et dynamique. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et de plusieurs années d'expérience. Contactez-nous ! Vous serez en charge d'assurer la préparation et l'élaboration des plats...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Wokland YJ Temps plein

    préparation et cuisson de tout les éléments qui doivent par les friteuses. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Carcassonne, France SAS CEDAFLO Temps plein

    Profil: Sympa, dégourdi, souriant, ponctuel et motivé. Expérience souhaitée mais nous formons les gens volontaires. Poste à pourvoir immédiatement Conditions de travail: du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir repos; dimanche, lundi, mardi soir, mercredi soir 4 semaines de congés consécutives en juillet/août Ambiance dynamique et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France SAS CEDAFLO Temps plein

    Profil: Sympa, dégourdi, souriant, ponctuel et motivé. Expérience souhaitée mais nous formons les gens volontaires. Poste à pourvoir immédiatement Conditions de travail: 2.5 jours de repos 3 semaines de congés consécutives en juillet/août Ambiance dynamique et familiale Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Flextime Types de primes...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Effectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine ( batterie, chambre froide, sols, ) dans un restaurant selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Type d'emploi : Temps plein, CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France LE JARDIN DE LA TOUR DU PLÔ Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant de type traditionnel au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne proposant des plats faits maison cuisinés avec des produits frais. **Description du poste** Recherche Cuisinier ou Cuisinière pour CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Période...