Chef équipe Service en Salle

Il y a 2 mois


Arzon, France Azureva Temps plein

Azureva recherche, au sein de son établissement de Kerjouanno Golfe du morbihan à Arzon, un(e) **Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023"**, qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène, présentation ) selon les instructions du responsable de restauration ou de la direction, et les impératifs budgétaires. Il(elle) contrôlera et coordonnera les activités de l'équipe dans des objectifs d'efficience professionnelle et de qualité.

Notre futur(e) Chef(fe) équipe service en salle sera en charge notamment de:

- Superviser toutes les phases de la production du service, de la prise de fonction au nettoyage de la salle post-service, dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ;
- Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?), établir le planning du personnel selon les prévisions de production en concertation avec sa hiérarchie ;
- Agir en professionnel : organiser son action à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ;
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement.

Issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative au même poste.

Excellente présentation, bon niveau de communication.

Rigueur, sens du contact et du service client, autonomie.

Mutuelle d’entreprise

Possibilités de logement
- Repas pendant l’ouverture du village



  • Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Kerjouanno Golfe du morbihan à Arzon, un(e) **Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023"**, qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène,...

  • Commis de salle

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel)Vos missions :En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant.Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un chef...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel)Vos missions :En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuez les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant.Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un chef...

  • Commis de salle

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel)Vos missions :En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuez les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant.Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un chef...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel) Vos missions : En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant. Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Arzon, Le Puy-en-Velay, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel) Vos missions : En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant. Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel) Vos missions: En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant. Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Miramar La Cigale Temps plein

    Situé à la pointe de la Presqu’île de Rhuys, l’Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa **, leader en matière d’hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l’année. L’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) !Vos missions :En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus.En qualité de chef de rang, vous...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) !Vos missions :En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus.En qualité de chef de rang, vous...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions : En collaboration avec les maîtres d''hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d''accueillir le client à son arrivée en salle, de l''installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Arzon, Le Puy-en-Velay, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions : En collaboration avec les maîtres d''hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d''accueillir le client à son arrivée en salle, de l''installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions: En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En qualité de chef de rang, vous...

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Services accompagnement adultes handicap HOVIA Bretagne Temps plein

    **Le S.A.A.H HOVIA RECRUTE**: 1 chef(fe) de service - H/F C.D.I. à temps plein - Salaire selon CCNT 1966 Poste à pourvoir dès que possible **Périmètre**: Auray-Vannes-Ploërmel-Arzon Sous la responsabilité du directeur des services d’accompagnement adultes Handicapés, vous avez pour mission principale l’encadrement des équipes des différents...

  • Chef équipe Accueil

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement Kerjouanno Golfe du Morbihan à arzon, **un(e) Chef(fe) équipe accueil en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023",** qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe de l'accueil de l'établissement (organisation des réservations, répartition des tâches,...

  • Chef équipe Accueil

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement Kerjouanno Golfe du Morbihan à arzon, **un(e) Chef(fe) équipe accueil en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023",** qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe de l'accueil de l'établissement (organisation des réservations, répartition des tâches,...

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Services accompagnement adultes handicap HOVIA Bretagne Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur des services d’accompagnement adultes Handicapés, vous avez pour mission principale l’encadrement des équipes des différents dispositifs du SAAH (foyer, savs, ) du pôle Bretagne et la coordination des actions directement engagées auprès des usagers. **Missions**: - En collaboration avec la direction, vous...

  • Chef équipe Bar

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Kerjouanno Golfe du Morbihan à Arzon, un(e) **Chef(fe) équipe bar en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2023**", qui sera amené(e) à mettre en œuvre et supervise la production de l'équipe du bar de l'établissement (approvisionnement, nettoyage, production, produits annexes, tenue et suivi caisse...)...

  • Chef(Fe) équipe Accueil

    Il y a 2 mois


    Arzon, France Azureva Temps plein

    1. Mission générale : animer l'équipe et superviser l'accueil Met en oeuvre et supervise la production de l'équipe de l'accueil de l'établissement (organisation des réservations, répartition des tâches, optimisation du planning d'attribution des logements, campagne phoning, coordination des services, programmes groupes...) selon les instructions...


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F). Au sein de l'équipe de Jérôme Legavre, chef pâtissier et du chef de cuisine Xavier Jégoux, maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, Vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues, les desserts pour le service du midi et/ou du...