Boulanger (H/F)

il y a 1 mois


Bordeaux, France MAISON BECAM Temps plein

**À propos de nous**:
Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

**Mission**:
**Vous avez pour mission de**:

- Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques),
- Fabriquer et préparer les levains,
- Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage,...
- Tenir le four et maîtriser la cuisson
- Suivre les différentes recettes,
- Gérer les stocks et approvisionnements,
- Travailler, communiquer avec le magasin, dans le respect des autres et du matériel.
- Veiller à l’hygiène générale de l’atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail.
- Fabriquer les gammes apéritives boulangères.

**Profil**:
**Profil,**

Vous avez un diplôme spécialisé en boulangerie du CAP au BP ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que boulanger dans un contexte de boulangerie artisanale ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous

**Type de poste**:
CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine.

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables:

- **Prime Conventionnelle (13ème mois),**:

- **Paniers repas indemnisés par jour travaillé,**

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

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À Bientôt chez Maison Becam


  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    Bordeaux Intérim recherche un boulanger H/F. Vos missions: - Vous travaillerez sur le rayon boulangerie de grandes et/ou moyennes surfaces et également dans des commerces traditionnels. - Vous réaliserez la fabrication et la cuisson des produits proposés par la structure. - Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson Profil...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France AUBERT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger (H/F), vous serez autonome sur la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie. Aperçu du poste: En tant que Boulanger (H/F), vous serez chargé de préparer et cuire une variété de produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite...


  • Bordeaux, France Boulanger Temps plein

    Animé par le client et à la recherche d'un métier plein de sens, nous cherchons notre futur Conseiller Technique. Qu'est-ce qu'un conseiller technique chez Boulanger ? La principale mission du Conseiller Technique est d'assurer la satisfaction client. Pour ce faire, il dispose de plusieurs outils et il est en action avant et après la vente auprès de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France La Boulange D'autrefois Temps plein

    Titre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène alimentaire lors de la manipulation des aliments - Assurer la qualité des produits finis - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Contribuer à maintenir la...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France La Boulange D'autrefois Temps plein

    Vendeur en Boulangerie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'accueillir et de servir nos clients avec courtoisie tout en veillant à maintenir un environnement propre et organisé. Si vous avez une passion pour la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Ceproc Temps plein

    _ormateur en Boulangerie_ Pour nos classes de CAP, nous cherchons un formateur en temps partiel en Boulangerie-Pâtisserie, à forte dominante boulangère à compter du mois de janvier. L'enseignement porte sur la technologie professionnelle boulangère, la conception-organisation et la pratique boulangère. Ce contrat peut s'agrémenter de cours en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Maison Leroux Temps plein

    **MAISON LEROUX**, boulangerie artisanale, recrute un **Boulanger H/F **en **CDI.** **Vos missions**: - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain et des viennoiseries conformément aux recettes de l'entreprise - Respecter les recettes et les procédures mises à disposition - Respecter les règles et procédures d'hygiène et de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France FOURNIL D'ARTIGUES Temps plein

    Bonjour Nous recrutons un boulanger ponctuel, rigoureux et dynamique. Fabrication du pain, des spéciaux, de la cuisson... De formation CAP Boulanger, vous justifiez d’une première expérience. Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    Description du posteLa P'tite Boulangerie c'est quoi ? La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits...

  • Boulanger - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc d'Angoulême** **emploie **290 **salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Atelier des Douceurs & Gourmandises Temps plein

    **Description de l'entreprise** Boulangerie Pâtisserie 100% artisanale propose produits de qualité. **Description du poste** Nous recherchons pour notre production de Boulangerie (Pains et Viennoiserie) purement artisanale et maison, au, ou avec du levain, dont une partie bio, un ouvrier boulanger qualifié, expérimenté, soigneux, rigoureux, ayant le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Boulangerie Ange Mérignac Chemin Long Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Tomorhow pour La P'tite Boulangerie Temps plein

    *Description du poste**La P’tite Boulangerie c’est quoi ?*La P’tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et basé à Bègles (33130), en CDI un boulanger laboratoire (H/F). Notre client, une entreprise en plein développement, recherche un Chef Boulanger pour agrandir son équipe. Autonome et rigoureux, vous serez également amené à assurer les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Victor Temps plein

    La Boulangerie Victor recherche un(e) boulanger(ère) pour compléter son équipe. Expérience nécessaire pour pouvoir être autonome en production. CDI 39h sur 5 jours par semaine - repos le dimanche et le lundi Salaire net de 2000€ à 2100€ net selon expérience, incluant les primes et défraiment. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et basé à Bègles (33130), en CDI un boulanger laboratoire (H/F). Notre client, une entreprise en plein développement, recherche un Chef Boulanger pour agrandir son équipe. Autonome et rigoureux, vous serez également amené à assurer les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France les gourmandises d'augustin Temps plein

    **Description de l'entreprise** Boulangerie Patisserie artisanale située à Saint-Augustin belle gamme de pains spéciaux et baguettes dans un quartier résidentiel agréable. **Description du poste** compétences requises: boulanger H /F vous serez en charge de fabriquer ,façonner et cuire être capable de gérer le levain dur ,fabrication de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Ange Mérignac Saint Médard Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Groupe Partnaire Temps plein

    Cette offre de Boulanger (H/F) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Notre client, situé à la Bègles (33130), est spécialisé dans la fabrication de pain de haute qualité pour les restaurants des alentours. En tant que Boulanger H/F, vos missions seront les suivantes: - Réaliser la fabrication de pains et pains...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France QAPA Temps plein

    QAPA recherche pour son client, spécialiste de la Grande distribution, un boulanger (H/F). ** Missions du boulanger (H/F): - Gestion du pain, - animation et gestion du stand, - gestion de l’offre produit (assortiment et politique prix), - conseil client, - gestion des commandes et marchandise, - vérification de la conformité des marchandises livrées...