Responsable de Salle

il y a 1 mois


La Rochelle, France Mamie Bigoude Temps plein

Rare

Nous ouvrons un (unique) poste de responsable de salle au sein de notre restaurant Mamie Bigoude de La Rochelle.

Il s'agit d'un temps plein 35 heures ou 39 heures (en fonction des besoins de chacun) par semaine en CDI. Le poste est à pourvoir en septembre 2023.

Il s'agit d'un restaurant familial composé d'une équipe de 7 personnes qui travaillent à l'année. Le restaurant est géré par un couple y travaillant pleinement et quotidiennement. Le restaurant est ouvert à l'année du Mardi au Samedi, midi et soir. Notre concept est de pouvoir déguster des galettes bretonnes dans les pièces d'une maison de grand-mère des années 50-60. Des congés annuels entrainant la fermeture du restaurant pour l'ensemble de l'équipe ont lieu chaque année en Janvier et en Juin.

Le rôle de responsable de salle que l'on propose est de pouvoir suppléer les gérants dans les tâches quotidiennes (réception de commandes, mise en place, gestion clientèle...) ainsi que durant leurs absences dans la gestion des services. Il n'y a pas de gestion de planning ou de gestion du personnel, autre que lors d'un service, à assumer. La cuisine est quant à elle prise en charge par une cheffe de cuisine en place depuis un certain temps. Le rôle est donc bien concentré sur la salle, sa clientèle et la réussite de ses services. Il n'y a qu'à entretenir et perpétuer la qualité du travail exécuté depuis bientôt 6 ans auprès de notre fidèle clientèle. C'est un poste ou la confiance, la fiabilité et l'exigence au travail sont au centre des relations avec les gérants. Il s'agit de qualités indispensables à avoir pour ce poste avant de postuler.

Si vous souhaitez intégrer une équipe stable, jeune et dynamique, il ne reste plus qu'à postuler en déposant votre CV et lettre de motivation sur notre boîte mail ou même mieux, directement sur place.

A très vite

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 05/09/2023



  • La Rochelle, France GINGER Temps plein

    Le restaurant Ginger, situé en centre ville de La Rochelle, recherche un(e) Responsable de salle. Descriptif des fonctions et qualités requises: - Assurer les services de la salle & la gestion de l'équipe de salle, - Préparation de la salle avant et après le service, - Accueil de la clientèle, - Prise de commande et Encaissement. Contrat CDI / 5 an...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Les P'tits Loups du Quai Temps plein

    _**Rejoins le Mouvement La Storia en tant que Capitaine de Salle Extraordinaire !**_ **La Storia en bref**: La Storia, ce n'est pas juste un resto, c'est une expérience, une aventure gastronomique à part entière. Imaginez une symphonie de saveurs italiennes orchestrée dans un cadre vibrant où chaque client devient le héros de sa propre saga culinaire....


  • La Rochelle, France SARL 2TLR Temps plein

    Le groupe Iseo, dont les restaurants sont situés en centre ville de La Rochelle, recherche un Assistant Responsable de salle H/F pour renforcer leur équipe. Vos principales missions: - Accueil de la clientèle - Assurer les services des clients - Prise de commande, encaissement et assurer la bonne tenue et l'exactitude de la caisse. Votre profil : Vous...


  • La Rochelle, France LE CAFE DU NORD Temps plein

    **Description de l’établissement**: Bar-brasserie avec terrasse les pieds dans l’eau dans le vieux port de la Rochelle ; Capacité en salle : 70 personnes ; Capacité en terrasse : 150 personnes. **Notre projet, nos valeurs**: Nous sommes les propriétaires de l’établissement et souhaitons développer un concept de circuit court, une carte réduite...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Bistrot de l'OASIS Temps plein

    Restaurant bistronomique situé sur le port de Mandelieu La Napoule recherche un(e) Responsable de salle. Son équipe jeune et dynamique recherche des à présent un(e) manager motivé(e) pour compléter son effectif ! Bonne ambiance, sourire et efficacité requis!... LE PROJET: La cuisine privilège les produits locaux, frais, de saison, en respectant la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Nous recherchons notre Responsable de Salle (H/F), capable d’animer l’équipe de salle afin de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    Daddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Responsable de salle (H/F)**: En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Londe-les-Maures, France LE PANORAMIC Temps plein

    Pour préparer la saison 2023 et compléter notre équipe déjà en place, Notre établissement de restauration traditionnelle vous offre des opportunités d’évolution et un lieu de travail agréable (sur le port, face à la mer et les îles). Poste nourri, logement possible. En tant que Responsable de Salle, vous êtes responsable d’accueillir les...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Garenne-Colombes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Rejoignez les équipes en salle de cette belle brasserie contemporaine de renom, située dans les Hauts-de-Seine (92), en tant que Chef de rang ! - **Équipe de 4 à 5 personnes en salle** - **Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine** - **Moyenne de 70 couverts / service** **RESPONSABLE DE JOUR H/F** En qualité de Responsable de salle, vous avez déjà de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Turballe, France VVF VILLAGES Temps plein

    VVF La Turballe recherche pour la saison printemps/été/automne 2023, son/sa **Responsable de Salle**. Les RH donnent comme description du job la suivante: - Assurer la responsabilité du service en salle et garantir de la qualité de la prestation fournie dans le respect des procédures et du référentiel métier - Assurer le management de l’équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Pommeraye, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 500 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    La Valette-du-Var, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Vaison-la-Romaine, France Vacances Léo Lagrange Temps plein

    Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Village Vacances de 75 chambres à Vaison la Romaine (84110), **un(e) Responsable de salle en CDD de 7 mois**: - **Du 20 mars au 31 octobre 2023**: - **Poste à temps plein**: - **Rémunération 1800€ brut mensuel pour 35h...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps plein

    Un de nos restaurants recherche un(e) Responsable de salle dynamique et motivé. Bonne ambiance, sourire et efficacité requis!... Vos missions: Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir Si vous désirez être au cœur d’un projet passionnant et surtout si vous êtes prêts à vivre et à faire vivre une expérience mémorable à nos...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de superviser, coordonner et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, France SIGNORIZZA Temps plein

    **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de superviser, coordonner et manager l’équipe de salle vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Queue-en-Brie, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LA QUEUE EN BRIE (94), un(e): Responsable de...