Chef Cuisine
Il y a 2 mois
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
**Labellisé Alsace Excellence,** nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.
Nous avons **à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts** au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des **valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement **au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous
**Au sein d'un restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisine en CDI, à Haguenau.**
- **Travail du Lundi au Vendredi**:
- **Horaires : de journée**:
- **CDI Temps complet**
Rattaché(e) au responsable de secteur, avec une équipe, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
**Au quotidien**:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
**En gestionnaire de qualité**:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, ).
**En manager**:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social..
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
**Nous rejoindre c'est**:
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Aide au logement
- Crèche d'entreprise
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Haguenau (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Le poste à pourvoir est a Haguenau cela vous convient-il ?
Expérience:
- Expérience en cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Haguenau, France repere des sorcieres Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de service de restauration. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Haguenau, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/ALS/14641 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective ! **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner une cuisine faite maison à partir...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Haguenau, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 67500 Haguenau, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Haguenau, France LIO Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Haguenau, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Haguenau, France LIO Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez amenés à travailler en coupure, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Haguenau, France repere des sorcieres Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients sous la supervision du chef - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Haguenau, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinVotre mission principale : Bras droit indispensable du chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes et disposerez de nombreuses responsabilités. - Vous serez en mesure de veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vous vérifierez en permanence la satisfaction des clients, le contrôle et le respect des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Haguenau, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinVotre mission principale : Bras droit indispensable du chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes et disposerez de nombreuses responsabilités. - Vous serez en mesure de veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vous vérifierez en permanence la satisfaction des clients, le contrôle et le respect des...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Haguenau, France Pôle Emploi Temps pleinVous seconderez le chef de cuisine dans la préparation des repas, vous préparerez et entretiendrez la salle de restaurant ainsi que les ustensiles, outils et équipements de cuisine. Vous gèrerez la propreté des locaux. Vous savez utiliser des équipements de cuisine, préparer les ustensiles et plan de travail. Epluchage de fruits et légumes, dressage...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Haguenau, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Haguenau, France ADR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Haguenau, France Le Box - Brasserie Temps pleinNous recherchons une personne qui sera à même d'apporter son support à notre Chef de cuisine. Date de début : Dès que possible. Nous recherchons quelqu'un de dynamique et qui aime apprendre.Notre cuisine est traditionnelle & locale en accord avec les saisons. À très bientôt, L'équipe du Box Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: -...
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Second de Cuisine en Ehpad
Il y a 2 mois
Haguenau, France Restalliance Temps plein**Référence** 2023-4988 **Localisation du poste** **Localisation du poste** Europe, France, Grand-Est, Bas Rhin (67) **Lieu** Haguenau **Accessibilité** Non desservi par les transports en commun **Description du poste** **Poste** Second de cuisine en EHPAD H/F **Contrat** CDI **Au quotidien** Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)** sur le...
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Second de Cuisine en Ehpad
Il y a 2 mois
Haguenau, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-4988 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Grand-Est, Bas Rhin (67) **Lieu**: Haguenau **Accessibilité**: Non desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Second de cuisine en EHPAD H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)**...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Haguenau, France HOTEL RESTAURANT LES PINS HAGUENAU Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : Un seul...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 1 mois
Haguenau, France SOGERES Temps pleinSi vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'une ouverture de site au 01/05/2024, nous recherchons notre **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** pour superviser la brigade en cuisine...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 2 semaines
Haguenau, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !HAGUENAU CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'une ouverture de site au 01/05/2024,...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Haguenau, France repere des sorcieres Temps pleinLe Repère de Sorcières recrute un chef de partie h/f en cdi temps plein 43h. Vous évoluerez dans une petite équipe de 3 a 4 personnes dans un restaurant de type traditionnel.2 jours de repos consécutifs plus une demi journée de libre. Passionné/e par le travail du produit frais la mission pourra être évolutive vers un poste de second de...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Haguenau, France Restaurant Le Clem's Temps pleinLe restaurant Le CLEM'S situé au centre ville de Haguenau est à la recherche d'une ou d'un chef de cuisine débutant ou confirmé pour compléter son équipe. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...
