Pâtissier
Il y a 7 mois
“ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_
La Brasserie Le Nord recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.**
**Vos missions quotidiennes seront**:
- Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..)
- Réalisation des desserts à l'assiette
- Cuisson
- Dressage des préparations et finition
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Entretien du poste de travail
- Gestion et suivi des stocks
**Qui êtes-vous ?**
- Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe
- Vous êtes créatif et minutieux
- Vous avez le sens de l'esthétique
- Pour vous la patisserie est une véritable passion,
**Ce poste est fait pour vous **
**Les Avantages Bocuse**:
- Deux jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:
- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
Qui sommes nous ?
Située entre Rhône et Saône, la Brasserie Le Nord est la 1ère brasserie ouverte à Lyon par Paul Bocuse en 1994.
Au début du XXème siècle, Le Nord était le lieu de rendez-vous de toute une génération d’artistes peintres avant-gardistes. Les Ziniars, les Sanzistes ainsi que les Nouveaux se sont succédés au Nord pour parler de modernité, de progrès et de renouveau cette maison conserve son identité d’origine et authentique.
Ils maintiennent dans cette brasserie la tradition lyonnaise des retrouvailles dans une humeur joyeuse autour de bons plats, simples, authentiques et généreux. La carte joue sur une relecture des plats traditionnels tels que : la blanquette de veau, le gratin dauphinois, le bœuf bourguignon
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.
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Patissier (H/F)
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France Mille Et Une Douceurs Temps pleinVous venez d'avoir votre CAP pâtissier et êtes motivé par une nouvelle expérience ? Nous recherchons un(e) jeune pâtissier(re) voulant se perfectionner au sein d'une boulangerie pâtisserie à taille humaine. Vous seconderez Sylvain (notre chef pâtissier ) dans la fabrication des produits (100% maison) Type d'emploi : Temps plein,...
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Patissier
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Elior restauration France Temps plein**Overview** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement...
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Pâtissier en Restauration
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein**Pâtissier en restauration H/F - CDI - 41H** Bonjour à tous, Le restaurant Les Infidèles recherche sa prochaine pépite pour compléter son équipe jeune et passionnée. Dans une cuisine ouverte donnant sur une salle aux notes d'art déco, vous serez en charge de tout l'aspect sucré de notre carte. **Description du poste**: En tant que Pâtissier,...
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 10 heures
Lyon 2e, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Lyon 2 près de la gare de Perrache (69). Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : 7H-15H du Lundi au Vendredi Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps pleinPâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France LA MAISON ANTOINE Temps pleinLA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): - La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e), - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux - 6e), -...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinDans le cadre de son développement, la boulangerie Maison Terrasson réputée à Lyon recrute un(e) pâtissier(e) ! Alors si vous êtes un(e) pâtissier(e) : qualifié, créatif et autonome postulez chez Maison Terrasson ! Vous serez en charge d'une partie de la conception et de la préparation d'une variété de pâtisseries de haute qualité, c'est...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Marseille 2e, France la panetteria Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients. Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous travaillerez dans notre boulangerie-pâtisserie et serez...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France Casa Nobile Temps plein**8h-15h 5j/semaine Dimanche OFF** Casa Nobile, petit groupe familial comprenant des restaurants traditionnels italiens, des épiceries, traiteurs et glaciers cherche un nouveau pâtissier pour renforcer son équipe dans son labo de production ! Vous avez une expérience en préparation traditionnelle de pâtisserie et glace ? Vous voulez faire partie d'un...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps pleinVos missions quotidiennes seront: - Réalisation de l'ensemble ou d'une partie des préparations pâtissières et desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer la production dans le tempo - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition. - Vous êtes force de proposition pour proposer des créations Vous vous...
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Apprentie Pâtissier
il y a 7 jours
Lyon 2e, France BANNETON Temps pleinBanneton, Sandwicherie Artisanal à Lyon recrute "Chez nous tout est fait maison même le pain " Nous recherchons un (e) apprenti (e) en Pâtisserie pour réaliser avec notre pâtissier de métier les desserts du jour, tous "maison". Vous apprendrez toutes les techniques de base pour évoluer sur l'autonomie du poste. Vous alternez période de formation et...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps pleinLe groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine. Nos adresses sont les suivantes: - Les Infidèles (restaurant...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 7 mois
Lyon, France temporis Temps pleinL'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...
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Patissier Tourier
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps pleinTourier: **Lieu : 13 Rue Sainte Hélène, Lyon 2** **À propos de nous**: Maison Terrasson est une boulangerie pâtisserie traiteur depuis plus de 3 ans, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et l'artisanat. Nous recherchons un tourier talentueux pour rejoindre notre...
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Pâtissier Tourier
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France BANNETON Temps pleinBanneton boulangerie à Lyon2ème au cœur de la presqu’ile Nous cherchons un tourier/pâtissier H/F dynamique et polyvalent afin de compléter notre équipe de production. Le tourier/pâtissier aura la charge de s’occuper de l’ouverture de la boulangerie : la production, les cuissons, la mise en magasin des différents viennoiseries et gâteaux de...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 2e, France Restaurant l'Établi Temps pleinNotre Chef Patissière a besoin d'une personne pour la seconder! En charge de la confection de la carte des desserts à l'assiette et des mignardises, de la mise en place jusqu'au service. Horaires en coupure. congés les samedis et dimanches et 1/2 journée par semaine. Notre brigade se compose de deux personnes en pâtisserie, 4 personnes en cuisine et...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 4 jours
Lyon, France Aux délices d ecully Temps pleinPâtissier / Pâtissière **Profil**: Êtes-vous un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) à la recherche d'un nouveau défi passionnant ? Si oui, nous avons une opportunité pour vous ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie en plein essor, et nous cherchons à recruter un(e) professionnel(le) de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et...
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Pâtissier (H/F)
il y a 10 heures
Lyon 2e, France Restaurant l'Établi Temps pleinNotre Chef Patissière a besoin d'une personne pour la seconder! En charge de la confection de la carte des desserts à l'assiette et des mignardises, de la mise en place jusqu'au service. Horaires en coupure. congés les samedis et dimanches et 1/2 journée par semaine. Notre brigade se compose de deux personnes en pâtisserie, 4 personnes en cuisine et...
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Pâtissier Boulanger
il y a 10 heures
Lyon 2e, France Édouard 7 Temps pleinGroupe Édouard 7 sur Lyon centre recherche un pâtissier de nuit Pour la réalisation et l’approvisionnement de c’est 3 restaurant sur Lyon centre dessert type classique et bistronomique il y’a une 10en de dessert à réaliser pour l’ensemble des restaurants horaire de nuit de 3h à 8h30 du lundi au vendredi matin cuisine grande et...
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Fournier/pâtissier
Il y a 3 mois
Paris 2e, France Maison Collet Temps pleinRecherche fournier/pâtissier Etre à l’aise et bien organisé dans la cuisson. Vous devrez faire: La cuisson de la viennoiserie, cuisine etc La cuisine, croque monsieur, croissant jambon etc Préparation des flans, crèmes d’amande et pâtissière, crêpes, croissants aux amandes etc Horaires : 5h/13h du lundi au vendredi - Repos samedi...