Chef Boucher

Il y a 6 mois


Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois,
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Boucherie à Marseille 08, France. En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les différentes pièces de...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boucherie à Marseille 10, France. En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les...

  • Chef de l'Atelier Boucherie

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION GD MARSEILLE Temps plein

    INTERIM NATION GD MARSEILLE vous propose un poste de Chef de l'Atelier Boucherie dans le secteur agroalimentaire.Présentation du poste :Le Chef de l'atelier boucherie est responsable de l'activité de son rayon, de l'approvisionnement à la vente, en passant par la découpe de viande. Il supervise l'équipe et est responsable de la...

  • Chef Boucher/ere

    Il y a 6 mois


    Marseille, France WORK 2000 Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Chef Boucher/ère pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge des missions suivantes: - Gérer les approvisionnements et les stocks de la boucherie - Réceptionner les commandes et contrôler la qualité des produits - Assurer la découpe, la préparation et la...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche **UN CHEF**...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la boucherie à Marseille 09, France, et rejoignez notre équipe de passionnés de la qualité de la viande.En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef Boucher dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché. - Gestion et pilotage de la marge dans le respect des objectifs fixés. - Gestion des achats de la boucherie en veillant à la qualité des produits et à l'optimisation des coûts. - Mise en place d'actions visant à...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :INTERIM NATION GRANDE DISTRIBUTION vous recherche actuellement UN RESPONSABLE BOUCHERIE H/F pour un poste en CDI.PROFIL :Vous devez être issu d'une formation CAP/CQP/BAC PRO Boucher et avoir une première expérience significative en milieu industriel agroalimentaire.COMPÉTENCES :Vous devez être rigoureux, engagé, professionnel et sympa. Vous...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous ! Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ». Nous rejoindre c’est...

  • Chef de la Boucherie

    Il y a 2 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Offre de Poste : BoucherbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher dans notre équipe à Marseille 09, France.ResponsabilitésPréparation, découpe et vente de viande de qualité.Conseil des clients sur les produits et préparation selon leurs demandes.Veille au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de rayon boucherie H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Le rôle du chef de rayon boucherie consiste à diriger une équipe de bouchers et à veiller à l'exécution de la politique commerciale du magasin. Vous serez chargé de l'optimisation de l'organisation et de la gestion du rayon boucherie, ainsi que de la sélection et de la présentation des produits.Compétences requises :Implication...

  • Responsable Boucherie

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION GD MARSEILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en terme de Ressources Humaines : « Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Chef de rayon boucherieVotre savoir-faire en boucherie et votre sens du contact sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous devez être capable de gérer une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour améliorer la qualité des produits et la satisfaction des clients.Compétences requisesConnaissance approfondie de la boucherie et...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Poste de BoucheriebeBee Professionals recherche un Boucher pour rejoindre notre équipe à Marseille 15, France.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL Recrutement Retail recherche un(e) Chef de rayon Boucherie Charcuterie pour rejoindre son équipe à Marseille.En tant que Chef de rayon Boucherie Charcuterie, vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon, de la gestion des stocks, de la gestion des ventes et de la gestion des équipes.Vous aurez pour mission de : Suivre les objectifs de...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Marseille, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire,...

  • Chef de boucherie

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Missions clésAssurer la préparation et la présentation des produits de boucherie de haute qualité.Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel.Diriger et motiver une équipe de collaborateurs pour atteindre les objectifs de l'équipe.Gérer les opérations de la boucherie, y compris la gestion des stocks et des...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :INTERIM NATION GRANDE DISTRIBUTION vous propose un poste de Responsable boucherie en CDI.Le responsable boucherie est chargé de superviser l'activité de la boucherie, de l'approvisionnement à la vente, en passant par la découpe de viande. Il est responsable de la dynamique commerciale et promotionnelle de la boucherie, en fonction des objectifs...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps plein

    Mission Boucher (h/f)Rattaché au chef du rayon boucherie, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la gestion des marchandises, fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés et assurez le nettoyage de votre lieu de travail et des...

  • Chef de boucherie

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Missions clésPréparer les produits de boucherie en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.Gérer une équipe de collaborateurs et favoriser leur développement.Assurer la satisfaction des clients et la dynamique commerciale du rayon boucherie.Gérer un compte d'exploitation et étre responsable du respect des rîgles...