- Manager de Rayon Boucherie

Il y a 7 mois


Marseille, France Intermarché Temps plein

**Description de l'entreprise**
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.
**Description du poste**

Quelles sont les missions du chef boucher ?

Le chef boucher a un oeil sur tous les aspects du processus de vente de viande, depuis la commande des matières premières jusqu'à la vente. Il est tout à la fois boucher expérimenté, gestionnaire, manager et commercial.

Ses missions quotidiennes sont donc marquées du sceau de la variété:
Approvisionnement

vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes

négociation des prix avec les fournisseurs

réception des produits, vérification de leur qualité

Préparation de l'offre

découpe des pièces de viande

supervision du travail des bouchers

vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité

Vente

présentation des produits dans le rayon/point de vente

organisation d'opérations commerciales

accueil des clients, conseils

Gestion

suivi des résultats et de la comptabilité

encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, réglement des conflits

communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre.
**Qualifications**
CAP BEP BOUCHER



  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...


  • Marseille, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre savoir-faire de boucher n'a d'égal que votre sens du contact et votre envie de manager une équipe ? Rejoindre une enseigne qui vous fera progresser et vous épanouir dans l'exécution de votre métier vous tente ? Alors n'hésitez plus et devenez le manager boucherie de notre magasin U. La boucherie n'a aucun...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Boucherie Bellas Temps plein

    **La Boucherie BELLAS recherche un/e boucher/bouchère !** Boucherie, charcuterie, traiteur, fromagerie, fruits et légumes, épicerie fine et cave à vin, la Boucherie BELLAS est un véritable marché. Mathis, anciennement salarié de la boucherie BELLAS, se met au défis de la reprendre et lui donner une seconde vie. Mathis et son équipe proposent des...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous ! Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ». Nous rejoindre c’est...


  • Marseille, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boucherie charcuterie H/F. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Poste basé à Marseille 15 Profil : De formation BAC+2, vous justifiez d'une expérience...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 4 mois


    Marseille 12e, France Boucherie Jeannot Temps plein

    La boucherie Jeannot recherche un boucher(ère) expérimenté(e), polyvalent(e). Nous sommes une petite structure traditionnelle et familiale, existante depuis 1963, au sein d’un quartier résidentiel et paisible. Nous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de 4 personnes. Vous serez en charge de préparer et de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 12e, France Boucherie Jeannot Temps plein

    La boucherie Jeannot recherche un boucher(ère) expérimenté(e), polyvalent(e). Nous sommes une petite structure traditionnelle et familiale, existante depuis 1963, au sein d’un quartier résidentiel et paisible. Nous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de 4 personnes. Vous serez en charge de préparer et de...


  • Marseille, France Paris Store Temps plein

    Notre magasin de Vénissieux recherche un Aide-Boucher ou un Employé de rayon Boucherie pour une prise de poste rapide. Attention, le rayon propose toutes viandes, incluant le porc. - Travailler au sein d’un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique, - Réceptionner les carcasses et les pièces de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE, (13) un contrat en CDI: **Un Boucher Vendeur H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST RAPHAEL, (83) un contrat en CDI: **Un Boucher Vendeur H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement,...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST RAPHAEL, (83) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE, (13) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de HYERES, (83) un contrat en...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE SABLIERE (13) un...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Vendeur Boucherie

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement les dimanches...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en...

  • Manager Boucherie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Carrefour Temps plein

    Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en CDD...