Chef de Partie
il y a 2 semaines
**saison hiver 35h-39h ; nourriture / possibilité logement**
**Poste à Val Thorens**
- Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :_
- _Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,_
- _Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie ),_
- _Veiller à l’utilisation optimale des marchandises lors des mises en place et préparation,_
- _Porter attention aux stocks et au rangement des réserves,_
- _Participer au rangement et nettoyage de la cuisine,_
- _Travailler en étroite collaboration avec le reste de la cuisine et avec la salle,_
- _Respecter et appliquer les procédures et les directives,_
- _Respecter les règles d’hygiène et sécurité,_
- _Participer à la formation des commis de cuisine,_
- _Assurer la bonne gestion du matériel et des marchandises propres à sa partie._
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2024
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France La Marmite Temps plein**_La Marmite_** - _: _* La Marmite, restaurant Maître Restaurateur, une référence sur la station recrute le complément de son équipe d'Hiver. Les postes logés, nourris et blanchis permettent des formations internes et évolutions réelles avec une précieuse culture d'entreprise. La Marmite est un restaurant traditionnel de montagne, ou tout est...
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Recherche Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France RESTAURANT LE VIEUX CHALET Temps pleinRESTAURANT LE VIEUX CHALET A VAL THORENS RECHERCHE CHEF DE PARTIE FROID(H/F), POSTE NOURRI ET LOGE SEUL, RESTAURANT OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3,5 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Belleville, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Entre racines et renaissance, inventons ensemble la restauration de demain Table étoilée depuis plus de 20 ans au propos culinaire et à l’hospitalité uniques, Relais & Châteaux***** doté d’un rare patrimoine, Spa ayant créé sa propre marque de cosmétiques, Entreprise du Patrimoine Vivant, Aux portes du Parc...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Les Belleville, France Avenir Recrutement Alpin Temps pleinL'établissement en question est une excellente table au label de Maitre Restaurateur situé aux Menuires au cœur des 3 vallées en Savoie. Dans un cadre exceptionnel et chaleureux, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivé. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et gourmande à la fois. Les produits y sont frais, tout est...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Les Belleville, France Hillary hotel Temps pleinRecherche Chef de partie pour un hôtel ** de 17 chambres au pied des pistes, au coeur du domaine des 3 vallées. Cuisine locale et raffinée Poste logé, nourri, blanchi Salaire net : 1800 à 2000€ net + pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Les Belleville, France Hillary hotel Temps pleinRecherche Chef de partie pour un hôtel ** de 17 chambres au pied des pistes, avec forte activité au restaurant. Cuisine local et raffinée Poste logé, nourri, blanchi Salaire net : 2000€ net + pourboires Durée de fin de contrat : Fin Avril Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 000,00€ par mois Lieu du poste :...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France Restaurant La FACE OUEST Temps pleinPOSTE DE CHEF DE PARTIE VAL THORENS Restaurant la face ouest au coeur de la station de ski Poste nourri et logé en colocation sur val thorens SALAIRE NET : 2 200 euros Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Les Belleville, France Solinki Temps pleinL'établissement est un restaurant bistronomique réputé (BIB Gourmand), situé au cœur des Trois Vallées en Savoie. Êtes-vous prêt à rejoindre la brigade de ce très bel établissement ? Chacun a un rôle essentiel au sein de ce restaurant, pour assurer son bon fonctionnement. Pourquoi le vôtre ne serait-il pas d’être le ou la futur(e) Chef(fe)...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France ALBERTA Hôtel Temps pleinChef de partie froid avec expérience en pâtisserie obligatoire vous êtes 3 en cuisine Hotel de 22 chambres Service uniquement le soir, et deux services pour le petit dejeuner 1 jour de congé par semaine, POSTE NOURRI ET LOGE à 10 minutes à pied de l'hotel 2 200 euros / net par mois jusqu'au 2 mai 2023 Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Les Belleville, France Hotel Altapura Temps pleinAltapura, hôtel 5* de 88 chambres avec 3 restaurants, un bar et un spa, idéalement situé à Val Thorens au pied des pistes recherche son Chef de Partie en Cuisine. Vos principales missions seront: - Participer à la préparation des recettes (mise en place) - Participation aux services (petit déjeuner, déjeuner et/ou dîner) - Suivi des règles...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps pleinResponsibilités: - Préparer des plats et des accompagnements selon les instructions du chef de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Organiser le stockage des aliments et des fournitures. - Aider à maintenir un inventaire précis des aliments et des fournitures. - Préparer les légumes, la viande et le poisson selon...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Les Belleville, France Chalet Du Mont Vallon Temps pleinExécute le travail en cuisine en relation avec le chef de cuisine : Production - Nettoyage Travail axé plus spécialement sur les entrées (chaude et froide - Connaissance en pâtisserie souhaitée Nourri - Possibilité de logement - Poste à pourvoir dès que possible Type d'emploi : CDD, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...
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chef de partie
il y a 1 mois
Sausset-les-Pins, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Belleville, France La Maison des Beaujolais Temps pleinSuite au départ prévu d’un collaborateur, La Maison des Beaujolais recherche: **un(e) Chef(fe) de parti** En collaboration avec le chef, son second et vos collègues, vous assurerez l’ensemble des taches attendues en cuisine des commandes à l’entretien des locaux. Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez-vous impliquer dans un projet...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...
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Chef / Cheffe de Partie
il y a 1 mois
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...
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chef de partie
il y a 1 mois
Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre...
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chef de partie
il y a 1 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...