Remplacement Second de Cuisine

Il y a 7 mois


Montpellier, France FELICE Temps plein

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) remplacant compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine ainsi que le remplacer dans la préparation des aliments et la gestion des opérations de cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la coordination des activités de cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation établies
- Former et encadrer les membres du personnel en matière de manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Assurer une communication efficace entre la cuisine et le service en salle

Expérience:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un excellent sens du service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Second(e) de Cuisine et faites partie de notre équipe exceptionnelle

Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance

Salaire : 2 300,00€ à 2 525,10€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 8 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour un restaurant étoilé au Guide Michelin. Experience etoilé Michelin minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe pour un restaurant étoilé au Guide Michelin. Experience etoilé Michelin minimum 2 ans. Des connaissances en produits de la mer seraient un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Lieu du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Trinque Fougasse O'Sud Temps plein

    Nous recherchons notre futur Second de cuisine. Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) Contrat de 44h, salaire entre 2000 et 2400 € net à débattre en fonction de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France table de la lyre Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments conformément aux normes établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Assurer une manipulation sûre et hygiénique des aliments - Participer à la planification des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France FELICE Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine passioné et qualifié pour assister le chef et le remplacer pendant ses repos. Si vous êtes motivé(e), serieux(se) et expérimenté(e) n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Vos missions Aide à la création de nouveaux plats, management, commandes, préparations culinaires, envoi, respect des normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Céna Temps plein

    Nous recherchons pour Céna, restaurant gastronomique à Montpellier, au coeur de l'écusson, un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant. En tant que Commis(e) de salle, vous serez responsable d'offrir un excellent service client et de veiller à ce que nos clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Restaurant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Restaurant traditionnel Port Marianne Bassin Jacques Coeur recherche un second de cuisine (H/F) en cdd pour remplacement dans l’équipe. Expérience exigée de 5 ans minimum. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps plein

    Recherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Brasserie Le M by MHR Temps plein

    La Brasserie Le M by MHR recherche un **Second de** **cuisine** (H/F) en CDI (39h) pour assister le chef de cuisine. Vos principales missions seront: - Soutenir le chef et le remplacer lors de son absence - Produire les plats de la carte et garantir leurs qualités - Création du plat du jour - Contrôler et effectuer la mise en place - Veiller à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Terminal #1 Temps plein

    Bienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant modulable de 120 places estnsitué en sortie de la ville. Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une cuisine de saison de type bistro avec des produits frais et de qualité. Le restaurant dispose également de salles pour accueillir des repas de groupe allant jusqu'à 180 personnes, ainsi que des espaces pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans l’Hérault et situé à 30 minutes de Béziers et Montpellier, cette belle brasserie, propose une cuisine traditionnelle et moderne, tout est fait maison avec des produits fait et locaux. A la carte burgers, pizzas, salades et plats traditionnels pour le plaisir de vos papilles. L’ambiance de travail y est familiale et conviviale. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Recherche second de cuisine Motiv Ponctu l Créa if Esprit d éq ipe Possibilité d cdi Type d'emploi : Temps ein Lieu du poste : En prése ntiel

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE UN SECOND DE CUISINE h/f CONFIRME POUR POSTE CHAUD POSTE QUI POURRAIT CONVENIR A UNE PERSONNE DESIREUSE DE CHALLENGE CONNAISSANCE DES BASES ET TECHNIQUES DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE (SAUCE, JUS, ETC...) POSSIBILITE D'EVOLUTION COEUR MONTPELLIER COUPURE, REPOS DIMANCHE ET LUNDI 35 COUVERTS /SERVICE CUISINE BIB GOURMAND BONNES CONDITIONS DE TRAVAIL,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est** **un réseau d’agences d’emploi de plus de « 160 agences », qui propose des centaines** **d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.** L’agence R.A.S. Intérim de Nîmes, recherche un(e)** « SECOND DE...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Nous recherchons un seconde de cuisine (H/F) à temps plein en CDI pour notre Ehpad. Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine. - Vous assurez la préparation des repas des résidents en respectant les régimes alimentaires, ainsi que les règles HACCP. - Vous êtes en relation avec tout le personnel de l’établissement ainsi qu’avec...