Boulanger (H/F)

Il y a 3 mois


Villeneuved'Ascq, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront devant les clients selon les horaires ;
Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) selon le plan de cuisson ; Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ;
Procéder à la cuisson/pré
- cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,

...) après refroidissement ;
Suivrel’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d’approvisionnement ;
Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ;
Superviser les apprentis ;
Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ;
Appliquer et respecter la politique commerciale de l’entreprise ; respecter les normes applicabl es (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 1 400,00€ à 2000.00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 450,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 4 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Le fournil des saveurs Temps plein

    CDI - Villeneuve-d'Ascq - Nord (59) - Publié il y a 3 mois **Le fournil des saveurs** Description de l’entreprise : Le Fournil des saveurs est une boulangerie artisanale 100% Bio réputée située à Villeneuve-d’Ascq. Nous nous engageons à offrir des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients 100% bio, frais et locaux. Dans le...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une boulanger.** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une boulanger.** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Plaisirs et Gourmandises Temps plein

    Nous recherchons une ou un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie , poste essentiellement l après-midi Responsabilités: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie - Assurer le réapprovisionnement des produits en rayon - Effectuer les opérations...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Plaisirs et Gourmandises Temps plein

    Nous recherchons une ou un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie , poste essentiellement l après-midi Responsabilités: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie - Assurer le réapprovisionnement des produits en rayon - Effectuer les opérations...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-d'Ascq, France boulangerieange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange ? Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! Notre boulangerie Ange de Villeneuve d'Ascq, recrute son: **Préparateur en...


  • Villeneuve-d'Ascq, France One Business School Temps plein

    Nous recherchons une ou un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie , poste essentiellement l après-midi Responsabilités: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie - Assurer le réapprovisionnement des produits en rayon - Effectuer les opérations...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie.** Votre mission principale consistera à...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une préparateur en boulangerie.** Votre mission principale consistera à...


  • Villeneuve-d'Ascq, France boulangerieange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange ? Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! Notre boulangerie Ange de Villeneuve d'Ascq, recrute son: **Préparateur en...


  • Villeneuve-d'Ascq, France One Business School Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons une ou un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie , poste essentiellement l après-midi Responsabilités: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie - Assurer le réapprovisionnement des produits en rayon - Effectuer...

  • Téléconseiller (H/F)

    Il y a 4 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France BOULANGER Customer Care Temps plein

    **Une chance à saisir destinée aux personnes fans de technologies, de relations à distance mais surtout d’entraide envers autrui !** Vous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients ? Au travers d’une relation à distance omnicanale de qualité, nous sommes connectés à nos clients par téléphone, mail, chat, sms, réseaux sociauxavec...

  • Téléconseiller Technique

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, France BOULANGER CUSTOMER CARE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Une chance à saisir destinée aux personnes fans de technologies, de relations à distance mais surtout d’entraide envers autrui !** Vous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients ? Au travers d’une relation à distance omnicanale de qualité, nous sommes connectés à nos clients par téléphone, mail,...

  • Responsable Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    Description du poste - Travailler en autonomie - Contrôler leș ouverture et fermeture - Animer l'equipe de vente - Passer les commandes et les réceptionner - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve - Suivre l'état des stocks - Effectuer l'entretien de la boulangerie - Controler l'état de conservation des produits - Effectuer...


  • Villeneuve-d'Ascq, France BOULANGER Customer Care Temps plein

    **Une chance à saisir destinée aux personnes fans de technologies, de relations à distance mais surtout d’entraide envers autrui !** Vous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients ? Au travers d’une relation à distance omnicanale de qualité, nous sommes connectés à nos clients par téléphone, mail, chat, sms, réseaux sociauxavec...

  • Boulanger Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Martin Temps plein

    Le poste sera polyvalent avec des roulements nuit / journée et Week end **Missions** - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Assurer la manipulation sûre des aliments en respectant les normes d'hygiène - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire -...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un vendeur préparateur poste basé à VILLENEUVE D'ASCQ.** Votre mission principale...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un vendeur préparateur poste basé à VILLENEUVE D'ASCQ.** Votre mission principale...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un vendeur préparateur poste basé à VILLENEUVE D'ASCQ.** Votre mission principale...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Villeneuve-sur-Lot, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...