1 Cuisinier (H/F), en Cdd à Temps Plein

il y a 2 semaines


Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

**Établissement**:
Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée (personnes handicapées), Foyers d’hébergement (FAS et FAM), Service de Soins Infirmiers A Domicile -PASA, Unité d’Hébergement Renforcée (personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer° ;
Le projet social de l’établissement est au service de la qualité de vie au travail et s’axe notamment sur:

- La conciliation de la vie privée et vie professionnelle,
- Les offres de services,
- La mobilité interne,
- La formation,
- La prévention de l’usure professionnelle.

**Le CDRS recrute 1 Cuisinier H/F, en CDD à temps plein.**

**Missions**:
Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous aurez comme missions principales de réaliser des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu.

Les activités principales seront:

- Réception et contrôle des marchandises
- Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc )
- Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes et dans le respect des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement), quantitatif et refroidissement des produits finis, traitement des non-conformités
- Dressage des préparations
- Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement)
- Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux et équipements).

**Savoir-faire**:

- Choisir un mode de fabrication adapté
- Préparer et valoriser une préparation culinaire
- Adapter les techniques culinaires aux principes diététiques
- Respecter les principes de l’Haccp

**Savoir-être**:

- Polyvalent, autonome, organisé, rigoureux, efficace, dynamique
- Disponible, ponctuel, discret
- Réactivité, esprit d’équipe, initiatives, respect du matériel
- Rompu au travail en équipe

CAP /BEP de cuisinier.

Une première expérience dans le métier de la restauration collective est appréciée.

**Recrutement**:
Poste à pourvoir dès que possible (poste vacant) et ouvert aux agents contractuels (contrat à durée déterminée) et titulaire.

Quotité de travail 100%.

**Poste à pourvoir à dès que possible.**

**Pass sanitaire complet.**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 25 000,00€ à 25 200,00€ par an

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Question(s) de présélection:

- CAP /BEP de cuisinier requis

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

    **Établissement**: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée (personnes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France L AMANDINE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l'Amandine recherche: **1 CUISINIER (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires ; - Suivre les recettes et les instructions de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Amandine Colmar Temps plein

    Dans le cadre de son développement L'Amandine recherche **- Cuisinier / aide de cuisine ( H/F) **expérience en restauration traditionnelle exigée. **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection des plats - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel utilisés - Réceptionner et stocker les denrées - Assurer un service poste chaud/...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Le Bistrot des Copains Temps plein

    Le Bistrot des Copains à Colmar est à la recherche d’un **:CUISINIER (H/F)** Conditions d'horaires, de salaire, et de type de poste à définir. Un excellent cuisinier doit être capable de suivre les instructions de cuisson et de livrer des repas bien préparés. Il doit être habile à se déplacer dans la cuisine et apt en multi-tâches. Une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Le Bistrot des Copains Temps plein

    Le Bistrot Des Copains est à la recherche d'un **cuisinier **pour étoffer son équipe dynamique et sérieuse. Une expérience en tant que cuisinier est OBLIGATOIRE. Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Colmar, France Actua Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Dans le cadre d’une maison de retraite de petite taille, moins de 10 pensionnaires, d’un esprit familial, nous recherchons un Cuisinier (H-F) pour une cuisine familiale. Vous serez également tenu à des tâches d’entretien courant. Horaires 35hres en moyenne, pas d’heures travaillées le soir après 19hres. maison de retraite #EHPAD...

  • Cuisinier ou Aide-cuisinier

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche pour un restaurateur colmarien, un Cuisinier ou Aide Cuisinier (H/F). Vous serez amené à préparer les repas, les menus du jour et diverses tâches dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. Pendant le service, vous maîtrisez et contrôlez la préparation, la finition et la rapidité de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Colmar, France Le Bistrot des Copains Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Bistrot des Copains recherche: **CUISINIER (H/F)** Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel


  • Colmar, France ML Interim Temps plein

    Recherchons 1 Aide Cuisinier de collectivité H/F, poste à pourvoir en intérim à Colmar. Vos missions: - Plonge, débarrassage, nettoyage (cuisine et salle) - Environ 470 couverts - Ranger les caisses d’eau et caisses de produits alimentaires (port de charges) - Poste à temps complet en horaire de journée (7h45 à 15h30), du lundi au...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser le service en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France RESTAURANT L'ESCALE Temps plein

    Nous recherchons Femmes ou Hommes : cuisiniers, commis de cuisine, plongeurs, débutant acceptés, pour soutenir notre équipe pendant les marchés de Noel à Colmar. Salaire motivant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail en...


  • Colmar, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Vous souhaitez travailler dans l'un des plus grands parcs d'attractions du monde CRIT recrute pour Europa-Park et Rulantica. Dans le cadre de son activité de restauration et événementiel, le parc cherche à renforcer son équipe en recrutant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche un Cuisinier (H/F) pour un poste basé sur Colmar. Poste à pourvoir rapidement pour de la longue mission intérim pouvant déboucher sur un CDI. Postulez sur notre site ou passez directement à l'agence muni de votre CV au 13B rue Golbéry 68000 COLMAR. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du lundi au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche un Cuisinier (H/F) pour un poste basé sur Colmar. Poste à pourvoir rapidement pour de la longue mission intérim pouvant déboucher sur un CDI. Postulez sur notre site ou passez directement à l'agence muni de votre CV au 13B rue Golbéry 68000 COLMAR. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Le Bistrot des Copains Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant situé au cœur de Colmar recherche: - **1**_ **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires ; - Suivre...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Colmar, France ML INTERIM Temps plein

    ML INTERIM : Recherchons un(e) Cuisiner / Cuisinière H/F de collectivité, poste à pourvoir en CDI à Colmar. Vos missions: - Préparation des plats (chaud et froid) - Suivis des achats et des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Organisation et entretien du poste de travail et des équipements - Travail en équipe Votre...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche un Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé sur Colmar. Postulez sur notre site ou passez directement à l'agence muni de votre CV au 13B rue Golbéry 68000 COLMAR. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Horaires aménageables - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en...

  • Cuisinier-garnisseur

    il y a 3 semaines


    Colmar, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 55 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Cuisinier (E)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France RESTAURANT L'ESCALE Temps plein

    Nous recrutons pour re-ouverture prochaine Cuisinier/cuisinière Personnes motivées avec l'esprit d'équipe, respect des normes d'hygiène et sécurité, capacité d'adaptation, autonomie, rigueur. Travaille les week end - en continue - en coupure Salaire à convenir Débutants acceptés Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel,...

  • Commis / Aide-cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Colmar, France Prest'All Colmar Temps plein

    Votre agence Prest'All Colmar recherche pour un restaurateur colmarien, un Commis ou Aide Cuisinier (H/F). Vous serez amené à préparer les repas, les menus du jour et diverses tâches dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. Pendant le service, vous maîtrisez et contrôlez la préparation, la finition et la rapidité de...