![CHATEAU SAINT MARTIN & SPA](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Stage Administration F&b
il y a 2 semaines
**DESCRIPTION DU POSTE**
**Contrat**
Stage
**Date de début du contrat**
20/05/2024
**Localisation**
Vence, France
**DESCRIPTION DE LA MISSION**
Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.
Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.
Venez vivre l’expérience et rejoindre l’équipe du Château Saint Martin & Spa.
Rattaché au Responsable Restauration, nous vous confierons les missions suivantes:
- Effectuer les réservations des restaurants
- Mettre en place les suggestions du jour
- Préparer les menus banquets
- Élaboration, tester et traduire les cartes
- Effectuer les réservations de groupe
- Gérer les évènements F&B (AmFar, De Grisogono, IWC, mariage )
- Mise en place de procédures
- Contrôles
- Gérer la qualité F&B
- Mise en place des réunions inter service
- Assister le Responsable Restauration et les différents chefs de service restauration
- Élaboration de Ratio, Budget
Cette liste n’est pas exhaustive.
**Stage à pourvoir exclusivement sous forme de convention de stage à temps plein de mai à octobre 2024.**
**PROFIL**
- Expérience : débutant
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur, sens commercial, prise de décision, réactivité, prise d’initiative
- Formation : Dernière année de Bachelor ou Master Ecole de management hôtelier Langues : Français niveau B2 (intermédiaire avancé), anglais niveau B2 minimum
**AVANTAGES**
Les conditions sont les suivantes:
- Gratification : 669.90€/mois
- Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Logement : oui
- Autres (Statut, repos, CE ) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 669,90€ par mois
Formation:
- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2024
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Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 20/05/2024 **Localisation** Vence, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites...
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Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 15/05/2024 **Localisation** Vence, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites...
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Stage événementiel
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Stage Cuisine
il y a 2 semaines
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 26/04/2024 **Localisation** Vence, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites...
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Stagiaire Majordome
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Pedopsychiatre (H/F) (06)
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Pedopsychiatre (H/F) (06)
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Serveur de Bar
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Vence, France eirl cheng Temps pleinServeur de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous aimez travailler dans un...
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Alternant (H/F) en Ressources Humaines (H/F)
il y a 3 semaines
Vence, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Fonctions Support (Siège) - Ressources Humaines **Intitulé du poste**: Alternant H/F en Ressources Humaines H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, vous aurez pour missions...