Stage] Coexistence Et Confrontation Des Exploitations Bio Et Non Bio Causses Aigoual Cévennes, Gard

il y a 6 jours

Montpellier, France INRAE Temps plein

**Contexte et problématique**

L’agriculture biologique (AB) se distingue par des pratiques techniques, des ancrages géographiques et des positions sociales, économiques et politiques qui la différencient, et parfois l’opposent, aux autres formes d’agriculture. Depuis 2021, le ralentissement de sa croissance reflète cette dynamique de coexistence et confrontation avec l’agriculture conventionnelle. Par ailleurs, l’AB partage l’espace agricole avec d’autres systèmes revendiquant également une écologisation des pratiques (agroécologie, biodynamie, permaculture, agriculture régénératrice, agriculture de conservation, haute valeur environnementale, zéro résidu de pesticides, etc.). Cette coexistence bio/non bio s’observe tant à l’échelle des exploitations qu’entre elles, générant des freins à son déploiement, mais aussi des opportunités en matière d’adaptation, d’écologisation des pratiques, de coordinations techniques, d’innovation et de gouvernance des organisations et des territoires (Gasselin _et al_. 2023).

Le stage proposé vise àétudier les dynamiques de coexistence et de confrontation entre exploitations bio et non bio au sein de la communauté de communes Causses Aigoual Cévennes (Gard), située au sud du Massif central. Ce territoire rural sous climat méditerranéen est caractérisé par une mosaïque de paysages (montagnes, causses calcaires et vallées cévenoles) et se distingue par une agriculture majoritairement extensive. L'élevage (bovin, ovin, caprin) y prédomine, complété par des productions irriguées telles que l’arboriculture et l’oignon. Les produits locaux bénéficient d’une forte valorisation sous signes de qualité (AOP Pélardon, Roquefort, AOP Oignon doux). Avec près de 50 % des exploitations engagées en agriculture biologique, ce territoire dépasse largement les moyennes départementales, régionales et nationales, reflétant une dynamique agricole tournée vers des pratiques durables. L'agriculture y joue un rôle clé pour l'économie locale et la préservation des paysages. Comprendre les enjeux de la coexistence et de la confrontation entre les exploitations bio et non bio permettra d’éclairer les stratégies du développement agricole et territorial pour une diversité d’acteurs.

**Le stage s’inscrit dans le cadre du projet de recherche en partenariat DEFIBIO**(voir le site Web) financé par le programme TETRAE (INRAE et Région Occitanie). Ce projet mobilise une vingtaine de chercheurs, répartis entre sciences sociales et agronomie-zootechnie, issus de quatre laboratoires régionaux, en collaboration étroite avec les acteurs du secteur biologique. Ce stage fait suite à deux études comparables réalisées en 2024 dans le Conflent (Pyrénées-Orientales) et dans le Gers.

**Résultats attendus**
- Analyse des **trajectoires historiques de différenciation** socio-économique et technique des exploitations
- Étude des **conditions et processus d’engagement dans des pratiques écologisées** (bio et non-bio)
- **Analyse des interactions** qui s’opèrent entre les agriculteurs, entre les agriculteurs et les autres parties prenantes des démarches d’écologisation (opérateurs économiques en aval des filières, acteurs publics ) afin de mettre en évidence les alliances, rapports de force et controverses.

**Méthodologie proposée**
- Bibliographie (littérature scientifique et littérature grise)
- Définition d’un cadre d’analyse
- Analyse de données statistiques
- Entretiens avec des personnes-ressources
- Élaboration d’une prétypologie et échantillonnage des exploitations à enquêter
- Réalisation d’enquêtes d’exploitation approfondies
- Transcription d'enquêtes puis analyse qualitative de discours (analyse lexicale, thématique et de contenu)
- Restitution de l’analyse aux personnes impliquées et consultées
- Rédaction du rapport final

**Formation**

**Stage de fin d’études bac+5**: ingénieur agronome avec des compétences en sciences humaines et sociales, master 2 de géographie rurale, de sociologie, d’économie ou de sciences politiques (mais avec une sensibilité pour le fait technique agricole). Le postulant doit être formé à la conduite d'enquêtes et entretiens et à leur analyse.

**Conditions de stage**

**Indemnités de stage**

Gratification selon la réglementation en vigueur (600 €/mois environ)

**Lieux de travail et conditions de logement**

Le stage se déroulera dans les locaux de l'UMR Innovation à Montpellier, avec des périodes prolongées de travail sur le terrain. Pendant ces périodes d'enquêtes, le/la stagiaire devra organiser son hébergement à ses propres frais sur la zone concernée.

**Transport**

Le/la stagiaire devra se déplacer sur la zone d’étude par ses propres moyens (transport en commun, véhicule personnel, etc.). Frais de déplacement remboursés dans les limites du budget du projet.

**de préférence avant le 6 janvier 2025**

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 550,00€ à 610,00€ par mois

Avantages:

- Travail à domicile occasionnel

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Tra

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    Montpellier, France BIO ARTISANAL MEDITERRANEE Temps plein

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    **MyBioShop Morières**, supermarché BIO et indépendant, recherche un(e) employé(e) de vente en produits biologiques en **CDI à temps plein **afin d'accompagner une équipe dynamique dans une entreprise engagée et à taille humaine. Poste à pourvoir dès maintenant. N'hésitez pas à déposer vos CV / lettre de motivation directement en...

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    Montpellier, France MyBioShop Temps plein

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    Montpellier, France MyBioShop Temps plein

    **MyBioShop à Lodève**, supermarché BIO et indépendant, recherche un(e) employé(e) de vente en produits biologiques **pour un CDD 30h / semaine **d'une durée de deux mois renouvelable, pour accompagner notre équipe dynamique et à taille humaine. Poste à pourvoir dès maintenant. N'hésitez pas à déposer votre CV / lettre de motivation...

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