Second de Cuisine

Chez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une **aventure humaine**.

Notre mission est d'insuffler de la **chaleur ajoutée** à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’**être** **toi-même**

Car chez Châteauform’, **un talent heureux fait un client heureux**

Le chef de cuisine du Chateauform' Château de Ronqueux attend son nouveau **second de cuisine (H/F)**, d ans le cadre d'une réorganisation de la cuisine.

**Tu te reconnais ?**
- La cuisine est ta passion
- Tu prends plaisir à faire plaisir
- Tu t’inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveil ; la cuisine végétale t'inspire
- Ta cuisine simple et raffinée reflète ta créativité et ta connaissance des cuisines du monde
- Tu travailles uniquement des produits frais de saison
- Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
- Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour
- Tu as déjà 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing

**Ton futur métier **
- Tu as la capacité de créer un menu cohérent et délicieux en autonomie
- Tu épaules le Chef de cuisine et apprends à le remplacer si nécessaire
- Tu es capable de prendre en charge un poste spécifique de manière autonome, y compris la création de recettes et la gestion des commandes
- Tu es bienveillant, encadres et orientes une équipe
- En interagissant régulièrement avec nos participants, tu es à l'aise dans la communication et le partage, ou tu as le désir d'apprendre à le faire

**Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre**:

- Une culture d’entreprise vécue et non imaginée
- Un cadre de travail exceptionnel
- Un poste en CDI 35h
- Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre.
- **De nombreux week-end libres et journées en continue au maximum**:

- Les congés de Noël et d’été
- Un CE qui propose des bons plans
- Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
- Une rémunération : salaire brut + participation et intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel