Second de Cuisine

Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H, statut Agent de maîtrise - Salaire de 2400 euros brut sur 12 mois négociable - Prime annuelle - Jours de repos consécutifs - Formation sur Paris - Poste évolutif - Mutuelle entreprise VOTRE PROFIL : - Vous avez au moins une expérience comme second de cuisine et une expérience des gros services (200 couverts minimum). - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux et vous avez une bonne faculté d'adaptation. VOS MISSIONS : - Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. - Vous épaulez le chef dans l'organisation des services de la cuisine et dans la réalisation de la production. - Vous formez, managez et accompagnez une équipe. - Vous participez à la gestion de la relation fournisseurs et des stocks. - Vous respectez, faites respecter les normes d'hygiène et la charte de l'enseigne. - Vous participez au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision