![Groupe Cyril Lignac](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sushiman (H/F)
il y a 4 semaines
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l’expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
En plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, Le Bar des Prés invite à une cuisine du voyage, autour du cru. Une adresse chic, cosmopolite, vivante, mariage du savoir-faire français et de l’exotisme nippon.
Nous recherchons pour notre restaurant le Bar des Prés un **Sushi Man H/F**.
**Vos Missions principales**:
Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions:
- Assurer la réalisation des préparations culinaires et être en charge de:
- Nettoyer, couper et prélever les filets de poisson
- Préparer les rouleaux (Sushis, California )
- Cuire le riz pour les sushis
- Cuisiner les crustacés, mollusques et fruits de mer
- Dressage des assiettes
- Être en charge de la propreté de votre poste
**Nous vous offrons**:
- Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature repas
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
- Prime mensuelle de blanchisserie
**Profil**:
Vous êtes passionné par l'art culinaire japonais, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, vous êtes méthodique, attentif avec des gestes rapides et précis, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?
Alors rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Lyon 6e, France Comptoir Cité Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) **serieux et autonome** pour rejoindre notre équipe cuisine de type française. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation de nos plats en livraison ou sur place et vous pourrez apprendre la cuisine française. Vous devez maîtriser l'art de la découpe du poisson : filetage, découpe pour les...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Paris, France Kura Paris Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Asian kitchen Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi dans notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 14e, France sushi yoshida Temps pleinDescription du poste de Sushiman (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Préparer et assembler des...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et de ses...
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Sushiman (H/F)
il y a 3 semaines
Paris, France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et de ses...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 14 Observatoire, Île-de-France sushi yoshida Temps pleindu poste de Sushiman (H/F):Résumé du poste:Responsabilités:- Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.- Préparer et assembler des sushis, sashimis et...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France The thai - asian street food Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats japonais authentiques. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Côté Sushi Asnières Temps pleinLe restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Sushiman (H/F).Vous serez en charge de/d':- Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine- Respecter les recettes et les standards Côté Sushi- Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande- Maintenir la propreté en cuisine et de ses locaux...
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Sushiman (H/F)
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Sushi Parisien Temps pleinPour notre restaurant Sushi Parisien nous sommes à la recherche d'un CUISINIER SUSHIMAN (H/F)* Vous aurez pour principales missions de: - Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en_ - sushi/sashimi_ - Élaborer des makis, nigiris, californias et sushis..._ - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire_ - propres a...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The thai - asian street food Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats japonais authentiques. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...
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Sushiman (F/H)
il y a 5 jours
Paris 13e, France Elior Temps plein**Informations générales**: **SUSHIMAN F/H** **CDI** **PARIS (75013)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades ! Guidé(e) par le savoir - faire du chef de cuisine, vous êtes en charge de cuisinier la carte de notre...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Ghetto food paris Temps pleinSushiman expérience 3 année ou plus Polyvalent sait gérer son stock la propreté de son espace cuisine sait gérer les commandes sur place à emporter et livraison - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Sushiman (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 2e, France SAS brEAThe Temps pleinbrEAThe restaurant Montorgueil recherche un Sushiman H/F. Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Effectuer le service - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, ramen, plat du jour - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 16e, France PONZU Temps pleinrecherche sushiman poste en coupure 35h semaine horaires du midi 10H30 14h30 et du soir 18H30 22H30 10 euros net de l heure Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires aménageables Types...
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Cuisinier Sushiman Corner
il y a 4 semaines
Paris, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Paris, France VENG HOUR Temps pleinChez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...
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Freelance Sushiman
il y a 2 semaines
Paris, France Coeur d'Artichaut Temps pleinCœur d’Artichaut c’est le traiteur qui apporte un goût de jeune et un goût de pep’s aux évènements. Que ce soient pour des évènements privés ou pour des entreprises, nous proposons des buffets et des animations hauts en couleur et gourmands. Pour pouvoir proposer une animation de sushi, Cœur d’artichaut est à la recherche d’un sushiman...
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Sushiman Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinLe Maison Albar Hotels Le Vendome 5\* recherche son futur Sushiman Sous-chef de cuisine (H/F). **Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge**: - De gérer et concevoir l'ensemble de la production du Sushi Bar - De superviser l'ensemble de la production cuisine petit déjeuner et section chaude / section dessert - Des achats et des stocks - De...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...