Responsable Patissier-traiteur

Il y a 7 mois


Chassieu, France Boulangerie PAUL Temps plein

**A propos de PAUL**:
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre
une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),
une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,
une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,
une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

**Description du poste**:
Les Boulangeries Paul situées à Chassieu sont à la recherche de leur futur Responsable pâtissier-traiteur H/F:
Vos missions seront notamment les suivantes:

- Fabrication et process:

- Connaître les différentes matières premières, les différentes étapes de fabrication et de présentation de l'ensemble de la gamme des produits choisie par l'entreprise.
- Etre capable d'informer et de proposer des mesures de formation pour ses équipes sur les différents process, et mettre en place des points de contrôle.
- Se tenir informé de l'évolution de la gamme.
- Gestion de la Qualité:

- Management:

- Développer un dialogue avec l'ensemble des collaborateurs afin de les impliquer dans l'atteinte des objectifs économiques de l'entreprise.
- Mettre en place des actes de management afin de développer ses collaborateurs sur l'apprentissage des règles et procédures de l'entreprise.
- Etre capable de mettre en œuvre une procédure disciplinaire ou les politiques ressources humaines en veillant au respect de l'individu.

**Profil recherché**:
Le profil que nous recherchons:

- Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 3 personnes minimum
- La fabrication en laboratoire de boulangerie n'a pas de secret pour vous : nous attendons au moins 5 ans d'expérience dans ce domaine
- Vous aimez la rigueur, et l'organisation, et les bons produits Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie, pâtisserie, cuisine et/ou traiteur.
- Vous êtes véhiculé



  • Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pay Job Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client, entreprise située à Chassieu (69), un(e) Responsable des Ressources Humaines et Traitements. Les missions principales pour ce poste sont les suivantes :


  • Chassieu, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement sur EUREXPO, nous recherchons un(e) responsable(e) de la production du secteur sandwich. **Vos missions**: - Management d'une...

  • Responsable Production

    il y a 3 jours


    Chassieu, France FOODEXPO - TRAITEUR DES MAISONS BOCUSE Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...


  • Chassieu, France FOODEXPO - TRAITEUR DES MAISONS BOCUSE Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...

  • Responsable Production

    Il y a 7 mois


    Chassieu, France FOODEXPO - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...


  • Chassieu, France FOODEXPO - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...


  • Chassieu, France FOODEXPO Temps plein

    FoodExpo, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place, ou à emporter. La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chassieu, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement sur EUREXPO, nous recherchons un(e) chef de projet événementiel traiteur. **Vos missions au quotidien**: - Maitriser la...

  • Chef(Fe) de Rang en Extra

    il y a 3 jours


    Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d’ici et...


  • Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page personnel Temps plein

    **A propos de la mission :**Nous recherchons un Responsable Comptabilité Fournisseurs pour rejoindre notre équipe à Chassieu. En tant que chef de département, vous serez en charge de gérer le portefeuille des fournisseurs et leur comptabilité de A à Z.Vous intervenez au sein du Service Comptable et plus particulièrement du Pôle Comptabilité...


  • Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page personnel Temps plein

    Présentation">Nous recherchons un Responsable Comptabilité Fournisseurs pour rejoindre nos équipes à Chassieu.">Ce poste est offert en intérim, pour une durée de 3 mois.">Vous travaillez au sein du Service Comptable et plus particulièrement du Pôle Comptabilité Fournisseurs, composé de 8 Collaborateurs. Vous êtes rattaché à la Responsable de...


  • Chassieu, France Robert Half France Temps plein

    **A propos de notre client** Notre client, entreprise spécialisée dans le secteur industriel, basé à Chassieu, recherche un Responsable Facturation et Recouvrement H/F pour une durée de 6 mois renouvelables. **Missions** Dans un contexte de structuration, vous aurez pour mission: - Encadrement d'une vingtaine de collaborateurs dont une partie...


  • Chassieu, France PAPREC Temps plein

    **Description de l'offre**: **Responsable administratif et logistique H/F** Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, FR Chassieu (69) Au sein de l’agence Paprec D3E Chassieu (site de collecte et de traitement des déchets D3E : équipements électriques et électroniques), rattaché(e) à la Directrice de site, vous serez garant(e) de la gestion administrative...

  • Responsable Des Stocks

    Il y a 3 mois


    Chassieu, France Groupe Payant Temps plein

    Le Groupe PAYANT recrute pour sa société PAYANT, un(e) Responsable des stocks H/F sur l'agence de Chassieu. Vos missions seront les suivantes: - **Gestion des commandes fournisseurs « constructeurs »** Édition de la commande informatique I80 Édition de la commande sur site du constructeur Suivi, relance des délais de livraison Saisie...


  • Chassieu, France MSRA Temps plein

    Nous recherchons un responsable de Pièces détachée (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion des commandes de pièces constructeurs (Nooteboom, Trax, Tecnokar et Fliegl) et de fournir un excellent service client. Résumé du poste: - Gérer les commandes de pièces constructeurs et assurer leur suivi - Fournir un service...


  • Chassieu, France AUDIENS CONSEIL Temps plein

    Notre client, filiale française d'un groupe international, fournisseur de produits techniques dans le secteur de l'automobile, recrute un Team Coach pour son entrepôt à proximité de Lyon. En tant que Team Coach vous êtes responsable d'une équipe d'environ 20 employés d'entrepôt qui sont responsables de la bonne préparation des commandes et de la...

  • Responsable Maintenance

    Il y a 6 mois


    Chassieu, France PAPREC FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur du site, vous encadrez une équipe de 4 techniciens et agents de maintenance postés en 3*8 et vous êtes en charge de la **maintenance** **préventive** et **curative** d'une **ligne de tri automatisée**. Vos principales missions sont: - ** Garantir** la continuité de **production** par la maintenance...


  • Chassieu, France DISTRIFLEX Temps plein

    **DISTRIFLEX Service** (Groupe **BARET**), spécialiste en fournitures hydrauliques basé à **Chassieu** (69680) dans le cadre de son développement, recrute **RESPONSABLE COMPTOIR HYDRAULIQUE H/F** - Vos missions principales :_ Organiser et gérer le comptoir Priorisé le travail de comptoir en fonction des urgences : accueil client, satisfaire leurs...


  • Chassieu, France IN-CORE Systèmes Temps plein

    Spécialiste en ingénierie et technologies d’imagerie numérique dédiées aux marchés industriels, nous connaissons un fort développement en France et à l’international et recherchons des talents pour nous accompagner: **RESPONSABLE TESTS ET DEPLOIEMENT LOGICIEL (H/F) en CDI** **Le poste**: Vous rejoindrez une équipe au fonctionnement sain avec un...


  • Chassieu, France PAPREC FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Vous intervenez sur une **usine de tri des collectes sélectives**, **véritable fleuron technologique**, avec 4 ans d'existence et forte de 70 collaborateurs. Rattaché(e) directement au Responsable de site, en doublon avec un homologue, votre mission en tant que **Responsable de production H/F** est de superviser la production de...