Agent Polyvalent de Restauration

Il y a 2 mois


Lauris, France SAS LES AMANDINES Temps plein

**Nous sommes l'EHPAD Les Amandines à Lauris**

**Nous recherchons 1 agent polyvalent restauration en CDD**

L'employé polyvalent en restauration collective assume plusieurs activités : il prépare et dresse les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), cuisson simple, mise en place de la salle à manger, remise et maintien en température des PCEA

Assure l’entretien des locaux et le nettoyage de la batterie cuisine et rangement, réceptionne et contrôle les livraisons

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-)

Horaire variés : 7h30-15h30 ou 10h05-20h ou 7h15-20h,

Selon le roulement travaille samedi et/ou dimanche et/ou jours féries

Formation hôtellerie-restauration serait un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 19 mois

Salaire : à partir de 1 947,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/03/2023

Flextime



  • Lauris, France EHPAD LES AMANDINES Temps plein

    Nous recherchons 1 agent polyvalent restauration pour 1 CDD remplacement Début du contrat 02 avril 2024 au 29 avril 2024 Formation prévue le 02,03,06,07 avril **Missions**: préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), réaliser cuisson simple, mise en place de la salle à manger, remise et maintien en température des...


  • Lauris, France EHPAD LES AMANDINES Temps plein

    Nous recherchons 1 agent polyvalent restauration pour 1 CDD remplacement Début du contrat 02 avril 2024 au 29 avril 2024 Formation prévue le 02,03,06,07 avril **Missions**: préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), réaliser cuisson simple, mise en place de la salle à manger, remise et maintien en température des...

  • Agent de Restauration

    il y a 3 semaines


    Lauris, France EHPAD LES AMANDINES Temps plein

    Nous recherchons 1 agent restauration pour 1 CDD remplacement Du 04/06/24 au 18/10/2024 Vous serez en doublure tout le mois de juin **Missions**: - Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), réaliser cuisson simple, mise en place de la salle à manger, remise et maintien en température des PCEA - Assure l’entretien des...

  • Chef(fe) de partie F/H

    Il y a 2 mois


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie en CDD, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Bistronomique !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en état d'hygiène...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Bistronomique !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en état d'hygiène...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie en CDD, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Bistronomique !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en...


  • Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...


  • Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Bistronomique !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes HACCPElaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en état d'hygiène...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Bistronomique !Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes HACCPElaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaintenir en état d'hygiène...

  • Stagiaire en salle

    Il y a 2 mois


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre stagiaire en salle ! Vos missions :Prise de commandes mets et boissonsMise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisServir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Stagiaire en salle

    il y a 1 semaine


    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre stagiaire en salle ! Vos missions :Prise de commandes mets et boissonsMise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisServir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 15 heures


    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...


  • Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...


  • Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...