Chef de Partie

Il y a 2 mois


Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac.

Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure.

Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires.

Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle.

Possibilité logement suivant profil.

**Missions principales**:

- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité
- Maîtriser les fiches techniques de son poste
- Réaliser la mise en place
- Veiller à la qualité des plats réalisés
- Assurer les prestations de services lors des évènements (séminaire, cocktail, mariages )
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Vos savoir-être et savoir-faire**:

- Organisé
- Rigoureux
- Consciencieux
- Dynamique
- Exigence de qualité

**Nos atouts**:

- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs
- Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail conviviale
- Proximité de la mer
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Restaurant fermé le dimanche
- Repas fournis en avantage en nature
- Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, 39h, CDD saisonnier de 9 mois (mi-février à mi-novembre)

Salaire : à partir de 2000€ bruts à négocier selon profil

Vous êtes titulaire d’un Bep / BAC PRO ou pouvez justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum à un poste similaire dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Repas fournis en avantage en nature

Possibilité de logement

Prise de poste : à partir de mi-février / Mars 2023


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Groupe CIM Temps plein

    Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. **Missions principales**: - Mise en place du service et gestion...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France SARL DE LA PLAGE Temps plein

    La Crêperie - Restaurant - Moulerie LA PLAGE à Carnac-Plage recrute: Poste : CHEF DE PARTIE H/F confirmé(e), Nourri(e). 45 h / semaine, jusqu' au 31 Aout 2023. Si vous êtes dynamique et organisé(e), rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 3 200,00€ par mois Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnac, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Cranac -Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel de charme, Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Restaurant bistronomique ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes. Service de Tapas les midis en haute saison. Vous intégrez une entreprise familiale et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein

    **Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Le Diana Hôtel & Spa Nuxe Temps plein

    **Présentation de notre groupe**: Le Groupe CIM basé à Versailles en Ile de France possède sept hôtels à travers la France. Le Groupe CIM est une entreprise dynamique qui offre des services d'hébergement de toute catégorie confondue, avec une clientèle allant des touristes aux voyageurs d'affaires. Chacun des sept hôtels ont leur propre style...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Carnac, France Le Diana Hôtel & Spa Nuxe Temps plein

    **Présentation de notre groupe**: Le Groupe CIM basé à Versailles en Ile de France possède sept hôtels à travers la France. Le Groupe CIM est une entreprise dynamique qui offre des services d'hébergement de toute catégorie confondue, avec une clientèle allant des touristes aux voyageurs d'affaires. Chacun des sept hôtels ont leur propre style...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Restaurant La Potinière Temps plein

    Le Restaurant **La Potinière** recherche un/une **CHEF DE PARTIE** pour la saison 2023. La Potinière est une institution de Carnac plage dans laquelle se retrouve toute génération depuis des années.La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 6 mois - Niveau d'études : BAC - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Auray vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Carnac, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 6 mois - Niveau d'études : BAC - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Auray vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps plein

    Poste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps plein

    Poste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps plein

    Poste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Carnac, France La Sultana Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats sous la supervision du Chef de Partie - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de l'établissement - Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Carnac, France LE DIANA Hôtel & Spa NUXE Temps plein

    Présentation de notre société: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine gastronomique qui allie terre et mer. L'hôtel est basé face à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Carnac, France LE CAVOK Temps plein

    Le Cavok, bar/restaurant au spécialité steakhouse / cuisine du monde avec une équipe jeune et dynamique, recrute chefs(fes) de partie avec ou sans formation. Equipe actuelle de 6 cuisiniers. 2,5/3 jours de congés consécutifs par semaine. Nous proposons des postes avec possibilité d'évolution. Possibilité d'être logé au dessus du restaurant. Le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Carnac, France Le Cornély Temps plein

    **POSTE AVEC POSSIBILITÉ DE LOGEMENT** **Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. Si vous souhaitez rejoindre une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Carnac, France Le Cornély Temps plein

    **POSTE AVEC POSSIBILITÉ DE LOGEMENT** **Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. Si vous souhaitez rejoindre une...