Chef de Partie

il y a 4 semaines


Chatou, France MAS SOLUTIONS RH Temps plein

**Papillote recrute mais papillote c’est qui ?**

Papillote a été créée en juillet 2021 par un chef de cuisine qui a fait ses armes dans de belles brasseries parisiennes et son souhait a été de proposer des recettes de type bistronomique avec des produits frais et sains en livraison à domicile.

En 2022, fort de la demande, Papillote se développe pour proposer une gamme traiteur afin de répondre à un besoin de type évènementiel. Ainsi nous intervenons auprès de particuliers ou d’entreprise pour tous leurs événements.

En 2024, parce qu’on ne va pas s’arrêter en si bon chemin, nous avons ouvert un restaurant pour compléter nos activités existantes.

Et maintenant nous recherchons les membres de notre équipe, ainsi si vous êtes:
Chef de partie H/F

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
- Cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chatou, Île-de-France MAS SOLUTIONS RH Temps plein

    **Papillote recrute mais papillote c'est qui ?**Papillote a été créée en juillet 2021 par un chef de cuisine qui a fait ses armes dans de belles brasseries parisiennes et son souhait a été de proposer des recettes de type bistronomique avec des produits frais et sains en livraison à domicile.En 2022, fort de la demande, Papillote se développe pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Chatou, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Santé, nous recherchons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chatou, France LNA Santé Temps plein

    CC/78C En tant que Chef de Cuisine H/F, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de la...

  • Chef de Service Savs/caj

    il y a 3 semaines


    Chatou, France Plateforme de services les Canotiers Temps plein

    Nous recrutons un chef de service pour notre Plateforme des Canotiers, située à Chatou (RER A à proximité). Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme, en lien avec le second chef de service de la Plateforme (SAMSAH/GEM), vous êtes responsable de l’animation des équipes (environ 10 ETP) du SAVS (60 usagers) et du CAJ (23 usagers), de...


  • Chatou, France FONDATION DES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons un chef de service pour notre Plateforme des Canotiers, située à Chatou (RER A à proximité). - Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme, en lien avec le second chef de service de la Plateforme (SAMSAH/GEM), vous êtes responsable de l'animation des équipes (environ 10 ETP) du SAVS (60 usagers) et du...

  • Chef de Service Savs/caj

    il y a 4 semaines


    Chatou, France FONDATION DES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons un chef de service pour notre Plateforme des Canotiers, située à Chatou (RER A à proximité). - Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme, en lien avec le second chef de service de la Plateforme (SAMSAH/GEM), vous êtes responsable de l animation des équipes (environ 10 ETP) du SAVS (60 usagers) et du...

  • Chef de Service Savs/caj

    il y a 4 semaines


    Chatou, France FONDATION DES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons un chef de service pour notre Plateforme des Canotiers, située à Chatou (RER A à proximité). Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme, en lien avec le second chef de service de la Plateforme (SAMSAH/GEM), vous êtes responsable de l animation des équipes (environ 10 ETP) du SAVS (60 usagers) et du...


  • Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein

    Située au bord de la Seine, la ville de Chatou est la 12ème ville des Yvelines avec plus de 30 000 habitants. Elle est membre de la communauté d'agglomération Saint Germain Boucles de Seine. Elle poursuit son ambition de continuer à rendre un service public de qualité et se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis de...

  • Chef de projet IT H/F

    il y a 4 semaines


    Chatou, France Dynamès Tech Temps plein

    Dynamès Tech est une société de conseil en ingénierie fournissant des services d'assistance technique à de nombreux grands comptes industriels et services.DYNAMES TECH maîtrise les technologies et méthodes de développement nécessaires à une réalisation rapide et de qualité afin d améliorer le Time-to-Market des projets qui lui sont confiés.Nos...

  • Un(E) Chef

    il y a 2 semaines


    Chatou, Île-de-France Mairie de Chatou Temps plein

    **MISSIONS**La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du self du centre administratif des seniors à domicile, des crèches et de manière ponctuelle pour des prestations annexes, environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire en liaison...


  • Chatou, France EPTA Temps plein

    Notre société Epta France recrute de nouveaux talents pour développer son activité. Leader du marché de la réfrigération commerciale en France, nous comptons 600 salariés et réalisons un Chiffre d’affaires annuel de plus de 250 millions d’euros chaque année. Notre activité repose sur la conception et la fabrication de meubles réfrigérés,...

  • Coordinateur D'accompagnement

    il y a 3 semaines


    Chatou, France FONDATION DES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    i : Coordinateur d’Accompagnement : CDI temps plein, à pouvoir de suite, CCN 66 : Pôle Habitat et services 78/92/95 : Plateforme de services des Canotiers située à Chatou : coordinateur d’accompagnement au sein de la plateforme de services (SAVS - SAMSAH - CAJ). **Titulaire d’un diplôme de niveau 6 (éducateur spécialisé, conseiller en ESF,...

  • Un(E) Chef

    il y a 4 semaines


    Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein

    **MISSIONS** La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du self du centre administratif des seniors à domicile, des crèches et de manière ponctuelle pour des prestations annexes, environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément sanitaire en liaison...

  • Un(E) Chef

    il y a 4 semaines


    Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein

    **MISSIONS** La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du self du centre administratif des seniors à domicile, des crèches et de manière ponctuelle pour des prestations annexes, environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément sanitaire en liaison...

  • Ingénieur process h/f

    il y a 4 semaines


    Chatou, France GALILE Temps plein

    Air Industrie Transition propose des solutions et des équipements diversifiés et combinables sur le marché de la récupération d'énergie et la décarbonisation des procédés industriels :- Echange Thermique : Economiseur, Récupérateur, Chaudière de récupération, Surchauffeur, Réfrigérants pour machines tournantes dédiées à la production...

  • Jardinier de Golf

    il y a 6 jours


    Chatou, France Golf de l'île fleurie Temps plein

    Nous recherchons pour le golf de l'île fleurie un ou une jardinier(e) de golf polyvalent. Pour la partie espaces verts vous aurez en charge: - Taille, tonte et propreté des abords du Club - Aide équipe terrain sur le parcours (élagage, tonte, entretien) - Veiller à la propreté du parcours et des abords - Nettoyer les espaces extérieurs privatifs...


  • Chatou, France LES RIVES DE LA COURTILLE Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel sur l'ile des impressionnistes, en bord de seine et à 10 min de paris, nous recherchons pour la saison d'été des chefs de rang ou runner, de mai à fin octobre. contrat possible pour une durée minimum d'un mois. Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes et désireuses de s'intégrer dans notre équipe de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Chatou, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine pour le restaurant d'entreprise Safran Electrical et Power situé à CHATOU (78).Nombre de couverts moyen servis par jour : 220Taille de l'équipe : 5 collaborateursHoraires de 7h à 15h du lundi au vendrediRémunération brute mensuelle : 2030€ x 13 moisElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration...

  • Chauffeur Livreur Cc

    il y a 3 semaines


    Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein

    La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément...


  • Chatou, France Banque Populaire de Val de France Temps plein

    Description de l'entreprise La Banque Populaire Val de France fait partie du Groupe BPCE, 2e groupe bancaire français. Banque Coopérative Régionale qui appartient à ses 172 000 sociétaires, la Banque Populaire Val de France s’engage pour la réussite économique et humaine de sa région en restant fidèle à ses engagements d’origine :...