Chef Patissier

il y a 1 mois

RivedouxPlage, France Les pièges à gourmands Temps plein

**Job Overview**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries de très grande qualité tout en garantissant des normes élevées de sécurité alimentaire.vous disposerez d un laboratoire moderne avec du matériel à la pointe de la technologie,pour un confort de travail et une productivité optimum.

Chez nous tout est fait maison

De la viennoiserie jusqu'au praliné, confiserie..pâtisserie traditionnelle comme le paris-brest ou le flan

Nous travaillons exclusivement avec des produits locaux comme le beurre d échiré ,des oeufs de plein air ,amande marcona etc...

**Responsibilities**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la présentation esthétique des produits pour le service client
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en formant et en motivant les membres du personnel
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Collaborer avec d'autres départements pour assurer un service fluide et efficace
- Innover et proposer de nouvelles créations pour enrichir notre offre

**Qualifications**
- Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement de restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour la pâtisserie, avec un souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 790,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois

    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois

    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des...

  • Chef Pâtissier F/f

    Il y a 7 mois

    Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale: aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. Vos missions: - Mise en place du service. -...

  • Chef D'équipe

    Il y a 2 mois

    Rivedoux-Plage, France Feuillette Temps plein

    Responsable: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    Sous chef pâtissier, création auprès des chefs de la carte des desserts, création des desserts de la formule du jour, préparation des bases, envoi et dressage, management d'un commis Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures...

  • Chef de Partie Patisserie

    Il y a 7 mois

    Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...