Contrôleur de Coûts

Il y a 6 mois

Paris, France Hospitality ON Temps plein

Au cœur d’un quartier branché qui vit au rythme des programmations musicales et sportives de l’Accor Arena, l’Ibis Styles Paris Bercy est une véritable bulle urbaine au design street art imaginé par des artistes de renommée mondiale. L’ibis Styles Paris Bercy est un hôtel flagship de 361 chambres avec 5 salles de réunion. L’ibis Styles Paris Bercy recherche son/sa cost control afin d’optimiser, de sécuriser le CA et de préconiser les démarches propices aux économies budgétaires de l’établissement. Vous dépendez directement de la responsable comptable.

**Pour postuler, c'est ici **

**Vos MISSION PRINCIPALES**:

- Contrôler les réceptions de marchandises et superviser leur rangement
- Garantir la bonne gestion des stocks (contrôle, rotation, DLC) et entretenir les lieux de stockage
- Suivre les indicateurs financiers clés de performance tels que le coût des matières premières, les pertes et les invendus
- Gérer les factures imputées aux différents départements de l’hôtel, réconcilier les bons de commande / bons de livraison / factures
- Faire le suivi des factures et des avoirs dans le système de saisie
- Mettre en place des indicateurs de suivi de la performance, aussi bien quantitatifs que qualitatifs ainsi que de contrôle des coûts et accompagner les managers F&B dans la réalisation d’un bon ratio entre la marge et les coûts
- Collaborer à l’élaboration des fiches techniques aves les services concernés
- Collaborer avec le chef de cuisine et les responsables restauration pour identifier les opportunités d'amélioration des process de sécurisation du chiffre d’affaires
- Participer aux inventaires mensuels en collaboration avec le chef et le responsable restauration, analyser les inventaires et les ratios F&B. Mettre en place un plan d’action, en collaboration avec votre chef d service
- Effectue un suivi et un contrôle des coûts. Identifie les risques et mets en places des mesures correctives en collaboration de son supérieur hiérarchique
- Réaliser mensuellement les analyses de ventes et de stocks du département restauration et garantir la sécurité des stocks
- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction
- S’assure du respect des procédures de l’audit internes, et de la réglementation
- Force de proposition sur l’optimisation du CA et contrôle dans d’autres domaine que la restauration (ex : parking)

**L'expérience professionnelle**:
**PARLONS DE VOUS**
- Expérience minimum requise : 2 à 5 ans d'expérience en restauration et en gestion
- Domaine d'études : hotellerie-restauration / Comptabilité -contrôle de gestion

**Avantages**:
**VOS AVANTAGES**
- Carte Heartist Bienvenue (Carte avantages salariés), offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor, ainsi que dans plusieurs entreprises partenaires.
- Intéressement collectif et participation en fonction des résultats
- Prime trimestrielle
- 13ème mois dès 1an d'ancienneté
- 10 jours fériés dès 1 an d’ancienneté
- 10 week-end garantis par an
- Indemnités nourriture
- Remboursement du titre de transport en commun en Ile de France, à hauteur de 50% (présentation d’un justificatif)
- Mutuelle-prévoyance

  • Contrôleur des Coûts Responsable

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Unik&Co Temps plein

    Rejoignez Unik&Co, un acteur du secteur de l'assurance, pour une mission d'intérim en tant que Contrôleur des Coûts Responsable.Salaire estimé : 55 000 € par an ( brut )Ville : [ Ville non spécifiée ]Rattaché(e) au responsable du bureau d'analyse des coûts opérationnels, le/la Contrôleur(euse) de Gestion veillera à...

  • Contrôleur de coûts et de gestion

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Select Service Partner France Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un contrôleur de coûts et de gestion pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez chargé de réaliser le contrôle des coûts et des recettes pour deux restaurants situés à Paris.MissionIdentifier l'ensemble des coûts et des processusRéaliser les contrôles et des arbitragesProposer des solutions pour améliorer...

  • Contrôleur de Coûts

    Il y a 6 mois

    Paris 6e, France MARSAN par Hélène Darroze Temps plein

    Contrôleur de coûts **Objectif général :Responsable des procédures de contrôle de coûts pour**: - le contrôle et la répartition du chiffre d’affaires - les coûts matières - les frais fixes et variables **pour les 3 structures parisiennes du groupe Hélène Darroze**: - le restaurant bistronomique et le bar de Joià - le restaurant...

  • Pilotage Des Coûts IT

    Il y a 5 mois

    Paris, France NEXORIS Temps plein

    Notre cabinet partenaire, recherche un Contrôleur de Gestion (H/F) dans le secteur Bancaire, pour le Pilotage des coûts IT pour l'un de ses clients. Assurer le contrôle financier et la consolidation des coûts IT au sein d?un grand groupe bancaire pour optimiser et harmoniser le pilotage financier des technologies de l'information. - Harmoniser les...

  • Contrôleur de Coût/cost Controller

    Il y a 3 mois

    Paris 15e, France Le Cordon Bleu Temps plein

    **Contrôleur (H/F)** **Résumé du poste** En tant que Contrôleur (H/F), vous serez responsable de la supervision des activités comptables et financières de l'entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la conformité et la précision des données financières. Contrôle les coûts de chaque programme,...

  • Contrôleur de Coûts Expert Senior

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France UNIK AND CO Temps plein

    MissionUNIK&CO recherche un Contrôleur de Gestion Senior (H/F) pour un acteur du secteur de l'assurance, pour une mission d'intérim de 4 mois minimum à pourvoir immédiatement.Vos MissionsRattaché(e) au responsable du bureau d'analyse des coûts opérationnels, le/la Contrôleur(euse) de Gestion veillera à l'utilisation efficace et...

  • Responsable de la Gestion de Coûts

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France MBway Temps plein

    MissionVous rejoindrez MBway en tant que contrôleur gestion en alternance pour une durée de 24 mois.Compétences requisesRigueur et autonomieConnaissances de certains ERP ou logiciels de consolidationForte capacité d'analyse et d'esprit de synthèseBon niveau d'anglaisTâchesContrôle de cohérence sur les prix unitaires et les volumes de...

  • Contrôleuse Contrôleur de Gestion

    Il y a 5 mois

    Paris, France CNAV Temps plein

    **Contrôleuse Contrôleur de gestion**: - CDI - PARIS - 34 000 € par an - NIVEAU 6 - Télétravail possible - NVHADD92286 **CNAV**: Vous aimez voir le résultat concret de vos actions ? Œuvrer pour l'intérêt général ? Concevoir et contribuer à des projets porteurs de sens ? Intégrer le Secrétariat Général de la Caisse nationale de l'Assurance...

  • Contrôleur d'Approvisionnement

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Talents ADV & Supply Temps plein

    Poste : Talents ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply Chain En tant que Contrôleur d'Approvisionnement, vous serez responsable de:Animer et coordonner les activités de l'approvisionneurMettre en œuvre la politique d'achat...

  • Contrôleur/contrôleuse de Gestion

    Il y a 6 mois

    Paris, France Cojean Temps plein

    Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 500 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris. Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de...

  • Contrôleur de Gestion

    Il y a 6 mois

    Paris, France La Phocéenne de Cosmétique Temps plein

    **Contrôleur de Gestion H/F** CDI 38h - Epône (78) - **L’ENTREPRISE**:_ Fondée il y a 26 ans à Salon de Provence, La Phocéenne de Cosmétique a réussi à se développer en France et à l’international, tout en conservant ses valeurs d’innocuité, d’authenticité et d’accessibilité. À travers ses marques, Le Petit Olivier & Lovea, La...

  • Contrôleur de Gestion Si

    Il y a 3 mois

    Paris, France Freelance.com Temps plein

    Pour notre client dans le secteur privé, nous recherchons un contrôleur de gestion SI. **Disponibilité pour un démarrage**: ASAP Mobilité sur site à Paris. **Expérience**: Minimum 5 ans d?expérience, idéalement 10 ans, en tant que contrôleur de gestion, avec une expertise dans le domaine des SI. Freelance uniquement **Contexte**: L?équipe joue un...

  • Contrôleur de gestion pour les directions du siège

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France FED FINANCE Temps plein

    {"h1":{"content":"Contrôleur de Gestion pour le Siège"},"h2":{"content":"Poste : Fédération des Entreprises de Finance"},"p":{"content":"Nous recherchons un(e) contrôleur de gestion pour assurer le suivi des budgets des directions fonctionnelles qui lui seront confiées, réaliser les travaux transverses de contrôle de gestion, et participer aux...

  • Contrôleur de Gestion Junior

    Il y a 5 mois

    Paris, France IAG - Institut des Arts de la Gestion Temps plein

    Contrôleur de Gestion (H/F) en stage de 6 mois **VOTRE QUOTIDIEN** En collaboration avec le Contrôleur de gestion, vous participerez au suivi et pilotage de la performance du périmètre et participer à l’automatisation des reporting. Pour cela vous serez plus précisément en charge de: Responsabilités: - Gérer les activités comptables et...

  • Contrôleur Financier

    Il y a 3 mois

    Paris, France Unik and Co Temps plein

    UNIK&CO recherche un **Contrôleur Financier **(H/F) pour un acteur du secteur de l’assurance, pour une mission d’intérim de 3 mois minimum à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) au responsable du bureau d’analyse des coûts opérationnels, le/la contrôleur(euse) de gestion budgétaire veillera à l’utilisation efficace et efficiente des...

  • Contrôleur de Gestion Junior

    Il y a 2 mois

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports recrute un **contrôleur de coûts, contrôleur de gestion junior **(h/f) et des recettes, en **restauration** ou un contrôleur de coûts/gestion opérationnel (h/f) nos restaurants partenaires. **A propos du restaurant** Parce que le restaurant-bar le Train Bleu est un lieu mythique depuis 1901.Cinq...

  • Contrôleur de Gestion évènementiel

    Il y a 6 mois

    Paris, France Brainfield Recrutement - Paris - Brainfield Temps plein

    Prêt(e) pour une opportunité pas comme les autres ? Notre client, recherche dans le cadre d'un remplacement un Contrôle de gestion H/F en CDI. Vous serez directement rattaché au contrôleur financier et vous analyserez l'ensemble des coûts et la performance économique de la filiale evenementielle Vos principales missions seront les suivantes: -...

  • Contrôleur de Gestion Corporate

    Il y a 5 mois

    Paris, France ETPRH Temps plein

    plurhiel recrute **un controleur de gestion corporate H/F** pour son client groupe de 900 collaborateurs leader du conseil RH. **CDI / Paris (07)** Rattaché au Contrôleur Financier du Groupe et en étroite collaboration avec les Directions des fonctions transverses (DSI, DRH, DAF, etc.), vous intervenez en tant que véritable support aux Directions dans...

  • Contrôleur de Gestion Industriel

    Il y a 6 mois

    Paris, France CAPTRAIN FRANCE Temps plein

    **Société**: CAPTRAIN FRANCE **(marque de transport de fret ferroviaire de la SNCF) **est un acteur incontournable dans le secteur du fret ferroviaire. Chaque jour nous transportons les marchandises de nos clients en France et en Europe, assurons la logistique ferroviaire sur leurs sites industriels et accompagnons les chantiers de renouvellement de...

  • Contrôleur de gestion senior

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PROCEMO Group Temps plein

    Un projet de croissance pour un Contrôleur de Gestion (H/F)Vous souhaitez vous investir dans un vrai projet d'entreprise et donner du sens à votre carrière ? Alors bienvenue chez PROCEMO Group, Cabinet de Conseil spécialisé à 100% sur les métiers Achats, Supply Chain et Logistique.Nous recherchons un Contrôleur de Gestion (H/F) pour une mission...