Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration rapide convivial et chaleureux. Plus de 400 collaborateurs participent chaque jour au succès des boulangeries Sophie LEBREUILLY.
**Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance **
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur d'Orange et Plan d'Orgon.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 747,24€ à 1 865,54€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Avignon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Avignon, France Entreprise ETS Moulin Temps pleinLe groupe ABCD Nutrition, spécialisé dans la recherche et la production de produits alimentaires biologiques et de nutrition est à la recherche d’un(e) boulanger(e). **Missions**: - Peser la farine & produits annexes selon règle du métier - Peser, malaxer, pétrir les pâtes - Façonner les pâtes - Le mettre sur plaques - Mettre en œuvre et...
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Préparateur Boulangerie-patisserie
il y a 4 semaines
Avignon, France sarl le palais des pains Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Pâtissier motivé (H/F) pour rejoindre notre équipe et participer au développement de l’offre actuelle. Vous aurez la charge de - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine et...
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Vendeur-vendeuse en Boulangerie
il y a 4 semaines
Avignon, France Menway Emploi Avignon Temps pleinNous recherchons un(e) vendeur(-euse) en boulangerie H/F. Vous réalisez la vente au sein de la boutique de Villeneuve-Lès-Avignon dont le fer de lance est la qualité des produits et des services. A deux ou en autonomie, vous êtes en charge des missions suivantes: - Accueillir et conseiller la clientèle ; - Mettre en place et gérer le...
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Employé en Boulangerie
il y a 1 mois
Avignon, France SARL LELO DISTRI Temps pleinCarrefour City recrute un(e) employée pour un poste en boulangerie. Fabrication de sandwich, cuisson du pain et viennoiserie Règle d'Hygiène à respecter. Accueillir et servir les clients. Profil recherché : dynamique, ésprit d'équipe, investissement Horaire fixe. 7H -13H du lundi au samedi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir...
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Boulanger (F/H)
il y a 1 mois
Avignon, France Intersud Intérim Toulon Temps plein**Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire,...
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Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 1 mois
Avignon, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Vendeur Boulangerie
il y a 1 mois
Avignon, France Boulangerie Léonie Temps pleinRecueillir les besoins client et préparer les commandes, - Connaître les produits de la boulangerie et les techniques de vente, - Maîtriser le merchandising (mise en avant et réassort produit, étiquetage, contrôle conformité), - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participer à la bonne tenue de la boutique (entretien,...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Avignon, France Marie Blachère Temps pleinLe concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Avignon, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Iziwork, agence digitale d’intérim s’appuyant sur l’innovation technologique pour améliorer radicalement l’accès et l’expérience du travail pour tous recherche pour l’un de ses clients Poste : Boulanger Horaires journée du lundi au samedi Votre mission: - Elaborer l’ensemble des variétés de pains et...
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Préparateur en Boulangerie
il y a 1 mois
Avignon, France sarl le palais des pains Temps pleinNous recrutons un préparateur en BOULANGERIE. Vous aurez la charge des cuissons : pains, viennoiseries et traiteur. Vous vous occuperez du placage des produits ,de la cuisson du précuit ainsi que des pétris possibilite de faire la pâtisserie. vous travaillerez en respectant les normes d’hygiène en vigueur.Horaire 6h à 14h avec 1h de pause....
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Manager Boulangerie Point Chaud H/F
il y a 12 heures
AVIGNON, France E.Leclerc Temps pleinE.LECLERC AVIGNON RECHERCHE UN MANAGER BOULANGERIE POINT CHAUDMISSIONSous la responsabilité du directeur et dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous avez pour mission de développer le chiffre d'affaires de votre périmètre. Avec votre équipe, vous êtes responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs...
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Manager Boulangerie Point Chaud
il y a 1 mois
Avignon, France E.Leclerc Temps plein**Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.LECLERC d'Avignon emploie 85 salariés dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et enregistre chaque année plus d'1 million de passage clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...
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Manager Boulangerie Point Chaud
il y a 4 semaines
Avignon, France E.Leclerc Temps plein**Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.LECLERC d'Avignon emploie 85 salariés dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et enregistre chaque année plus d'1 million de passage clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...
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Moniteur Boulangerie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Avignon, France AUCHAN RETAIL SERVICES Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Manager Boulangerie Point Chaud H/F
il y a 21 heures
AVIGNON, 84140, Avignon, France E.Leclerc Temps pleinE.LECLERC AVIGNON RECHERCHE UN MANAGER BOULANGERIE POINT CHAUDMISSIONSous la responsabilité du directeur et dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous avez pour mission de développer le chiffre d'affaires de votre périmètre. Avec votre équipe, vous êtes responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs...
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Manager (H/F) en Boulangerie - Contrat D'alternance
il y a 3 jours
Avignon, France INFREP Vaucluse Temps pleinL'INFREP Vaucluse, recherche pour le compte d’une de nos entreprises partenaires spécialisée en boulangerie, située dans le Vaucluse dans le cadre d'un contrat en ALTERNANCE pour un Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (Niveau BTS) sur 10 mois: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: - Recruter, accompagner et former vos...
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Alternance - Vendeurs (F/H) - Avignon
il y a 1 mois
Avignon, France H&M Temps plein**Description du poste** Recherche pour nos magasins Centre Ville et Mistral 7. Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente...
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Vendeur 25h ou
il y a 1 semaine
Avignon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en euvre la vente des...
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Equipier Snacking
il y a 1 semaine
Avignon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...