Cuisinier

il y a 5 jours

Antony, France COLETTE Temps plein

Rejoignez Nous pour l'**ouverture d'une brasserie moderne située à Antony,** où la tradition culinaire française s’associe avec audace à l'innovation. Avec une ouverture prévue en janvier 2025, notre établissement se distingue par une cuisine ouverte, l'utilisation de produits frais triés sur le volet et une carte résolument créative. Soyez acteur d'une nouvelle aventure culinaire passionnante au sein d'une équipe unie.

Découvrez les missions qui vous attendent en tant que **CHEF(FE) DE PARTIE**
- Prenez en charge votre poste de travail (chaud, froid ou pâtisserie) de manière autonome : de la mise en place jusqu'au dressage des assiettes.
- Soyez l'artisan de plats aussi savoureux qu'esthétiques en respectant scrupuleusement les fiches techniques et standards de qualité élevés.
- Participez activement à l'élaboration de notre carte saisonnière axée sur des produits frais.
- Assurez le respect des normes strictes d'hygiène (HACCP) et maintenez la propreté impeccable de votre espace.
- Encadrez, formez et animez nos commis pour garantir une harmonie parfaite au sein de l'équipe.

**Conditions du poste**:
Vous évoluerez dans un cadre stimulant avec un contrat CDI à hauteur de 39h par semaine.

**La rémunération sera comprise entre 2254 € et 2560 € brut/mois selon votre expérience.**

Nous valorisons avant tout l'expérience confirmée comme Chef(fe) de Partie, idéalement acquise dans une brasserie ou un environnement bistronomique.

Compétences indispensables:

- Excellente maîtrise des techniques culinaires spécifiques (chaud, froid ou pâtisserie)
- Aptitude démontrée à travailler efficacement en équipe dans un environnement animé
- Passion pour les produits frais avec un œil aiguisé pour le détail et le soin apporté aux dressage

**De nombreux avantages vous attendent**:

- Repas quotidiens offerts au restaurant
- Réduction de 30% sur vos additions dans tous nos établissements
- Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire
- Opportunités d'évolution interne
- Formations régulières pour parfaire vos compétences
- Participation à notre grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble le succès

Qui sommes nous ?

**Qui sommes-nous ?**

Nous sommes un groupe familial dynamique et en pleine croissance, spécialisé dans la restauration. Nos établissements, implantés à Paris et en région parisienne, allient convivialité, qualité et créativité. Nous proposons des expériences culinaires variées : des brunchs gourmands aux dîners bistronomiques, en passant par des bars à cocktails et des lieux inspirés des cuisines du monde.

**Nos valeurs**
- ** Authenticité**: Nous travaillons avec des produits frais et de saison, en privilégiant le fait maison et les circuits courts.
- ** Convivialité**: Chaque établissement reflète notre esprit d’équipe et notre volonté d’accueillir chaleureusement nos clients comme nos collaborateurs.
- ** Innovation**: Toujours en quête d’amélioration, nous imaginons des concepts qui allient tradition et modernité, tout en valorisant la créativité de nos équipes.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur des préoccupations. Nous offrons un environnement de travail bienveillant, des opportunités de formation et de réelles possibilités d’évolution interne. Que vous soyez passionné(e) de cuisine, de service ou de gestion, vous trouverez chez nous un cadre stimulant pour vous épanouir et développer votre carrière.

**Nos avantages**:

- Une ambiance familiale et solidaire.
- Des repas offerts et des réductions dans nos établissements.
- Des primes sur objectifs et des perspectives d’évolution vers des postes à responsabilité.

**Notre vision**:

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer son équipe à Antony, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Cuisinier Junior

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un jeune professionnel pour renforcer son équipe à Antony, France. En tant que cuisinier junior, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Cuisinier Centre de Vacances L'hermitage

    Il y a 3 mois

    Antony, France Mairie d'Antony Temps plein

    Elaboration et réalisation des menus en respectant l’équilibre alimentaire - Participation à la gestion des commandes et des stocks - Respect des budgets et du plan de maitrise sanitaire - Nettoyage et entretien de la cuisine - Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux Spécificités du poste: - Travail week-ends, jours fériés,...

  • Cuisinier centre de vacances l'Hermitage

    il y a 4 semaines

    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    Missions clésElaboration et réalisation de menus équilibrés en respectant les normes de qualité.Gestion des commandes et des stocks avec efficacité.Respect des budgets et du plan de maîtrise sanitaire.Nettoyage et entretien de la cuisine avec soin.Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux avec attention.Spécificités du posteTravail...

  • Cuisinier centre de vacances l'hermitage

    Il y a 4 mois

    Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission - Elaboration et réalisation des menus en respectant l’équilibre alimentaire - Participation à la gestion des commandes et des stocks - Respect des budgets et du plan de maitrise sanitaire - Nettoyage et entretien de la cuisine - Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux Spécificités du poste : ...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Antony, France ACTUAL ORLY Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aujourd'hui, 5e acteur sur le marché du travail et de l'emploi en France, Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers - travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation - le groupe...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France ACTUAL ORLY Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual group est un groupe français à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers - travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation - le groupe est n° 1 de l'intérim d'insertion en France.Dirigé par Samuel Tual,...

  • Cuisinier en crèche H/F

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la Ville d'Antony en tant que cuisinier en crèche. Vos missions principales seront les suivantes :· Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées.· Mettre en œuvre les PAI alimentaires.· Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l'organisation...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Antony, France Elior Temps plein

    Description du poste :Découvrez le job que vous voulez !Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e)...

  • Chef Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois

    Antony, France LA TABLE DE CANA PARIS-ANTONY Temps plein

    **La Table de Cana Paris-Antony recrute un Chef Cuisinier (H/F)**: Traiteur et organisateur de réceptions depuis 35 ans, nous mettons notre savoir-faire au service d’évènements d’entreprises, de collectivités et de clients particuliers. Notre offre couvre les petits déjeuners et pauses café, les cocktails et buffets, les plateaux-repas, etc. Notre...

  • Chef de cuisine centre de vacances l'Hermitage

    il y a 1 mois

    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    MissionCréation et mise en œuvre de menus équilibrés pour répondre aux besoins des clients.Gestion des commandes et des stocks de nourriture.Assurance du respect des budgets et du plan de maîtrise sanitaire.Entretien et nettoyage de la cuisine.Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux.Spécificités du posteTravail week-ends, jours...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois

    Antony, France La Lucania Temps plein

    Bonjour Nous recherchons un plongeur aide cuisinier avec expérience plein temps en cdd pour 1 semaine le poste est en coupure du mardi au samedi. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...

  • Cuisinier Junior

    Il y a 2 mois

    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à AntonybeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Antony, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Antony, France Antony styles Temps plein

    Le restaurant "LE VERYTABLE" situé au 1 rue Alexis de Tocqueville. Antony, recherche un(e) serveur / serveuse. Le poste à pourvoir est composé de différentes tâches telles que celles ci-dessous: - Accueil des clients - Prise de commande - Gestion du service - Savoir faire le lien entre les clients et les cuisiniers - Encaissement - Rangement et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Rattaché au responsable de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes: - Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées. - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l’organisation établie (assiettes, couverts, verres, pots à eau ) -...

  • cuisinier H/F

    Il y a 6 mois

    Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission Rattaché au responsable de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes : · Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées. · Mettre en œuvre les PAI alimentaires · Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l’organisation établie...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Antony, France Mairie d'Antony Temps plein

    Rattaché au responsable de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes: - Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées. - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l’organisation établie (assiettes, couverts, verres, pots à eau ) -...

  • Alternant - Chef gérant F/H

    Il y a 5 mois

    Antony, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Antony, France Antony styles Temps plein

    _Si vous souhaitez travailler dans une ambiance dynamique, au sein d'un hôtel membre du groupe Accor, rejoignez-notre Equipe Cuisine._ **Responsibilities**: - Effectuer la mise en place - Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et oeufs, les plats à base...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Antony, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ?Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ?Vous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Cuisinier(ère) talentueux(se), vous...