Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, dispose de:
- 50 chambres ;
- 1 restaurant ;
- 3 salles de séminaires ;
- 1 piscine ;
Fort d’une équipe d’une vingtaine de personnes, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse.
La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux et naturel. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature
**Vos missions seront**:
- Capable d’organiser et de gérer l’ensemble du processus de production culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
- Être le lien entre son équipe, les autres services et la Direction de l’établissement ;
- la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits ;
- la conception d’un menu adapté, aux saisons et aux tendances ;
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;
- le recrutement, la gestion et l’animation des équipes de cuisiniers et alternants
- Etablir des fiches techniques
- Etablir des menus équilibrés aux équipes
- Participer aux réunions de services
On lui demandera d’être et d’avoir:
- le sens de l’innovation et la créativité ;
- la maîtrise des techniques de cuisine et des nouvelles tendances et technologies ;
- la maîtrise et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- des qualités organisationnelles et de la rigueur ;
- des aptitudes à la communication et un bon sens du relationnel ;
- la capacité à transmettre son savoir et la patience ;
- la curiosité et l’inventivité ;
- la connaissance des techniques de gestion comptable constitue un véritable atout ;
- Être force de proposition.
- Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment.
- Vous avez déjà un peu d'expérience, venez la partager
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Type d'emploi : CDI OU CDD
Programmation:
- Travail en semaine
- Travail en journée
Lieu du poste : Le Cannet-des-Maures
Type d'emploi : CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps pleinTerre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l’hôtel dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige vers...
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Cuisinier (F/H)
il y a 3 semaines
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps pleinTerre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une vingtaine de personnes, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse. La Cuisine est votre passion,...
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Cuisinier (Obligatoirement en Situation de
il y a 7 jours
Le Cannet-des-Maures, France Eureka Temps pleinEmployer Notre agence EUREKA HANDICAP est une agence d'intérim et de placement CDI, pour les personnes en situation de handicap en région PACA. Nous sommes basés à Marseille et opérons sur l'ensemble de la région PACA dans tous les secteurs d'activité. Position Eureka Handicap Paca, recrute pour l'un de ses partenaire spécialisé dans la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps pleinTerre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l’hôtel dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige vers...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps pleinLes Portes de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l’hôtel dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Le Cannet-des-Maures, France DDK Temps pleinLes Portes de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l’hôtel dispose de: - 50 chambres ; - 1 restaurant ; - 3 salles de séminaires ; - 1 piscine ; Fort d’une équipe d’une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DDK Temps pleinTerre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, appartient au Groupe familial DDK. Situé au Cannet des Maures, l'hôtel dispose de:- 50 chambres ;- 1 restaurant ;- 3 salles de séminaires ;- 1 piscine ;Fort d'une équipe d'une quinzaine de personnes, avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige vers des...
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Cuisinier F/H
il y a 7 jours
Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps pleinContrat en alternance Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e)...
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Cuisinier F/H
il y a 3 semaines
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps pleinContrat en alternance Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. ...
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Cuisinier en Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Il y a 2 mois
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 3 semaines
Le Cannet-des-Maures, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...
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Cuisinier Site Militaire
il y a 2 semaines
Le Cannet-des-Maures, France NEWREST Temps plein**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Au menusCréativité, autonomie, passion et des repos de 3 consécutifs !** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un site militaire de renom basé à Le Cannet des Maures...
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Cuisinier Plongeur
il y a 4 semaines
Le Cannet, France villa sully le cannet Temps plein**Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier plongeur(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant Cuisinier plongeur, vous effectuerez le remplacement de la cheffe durant ces 2 jours de repos(vendredi et samedi)dans la préparation et le service des aliments et 1 jour dans la semaine pour nettoyage et reception de commande. Le...
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Commis Cuisinier
il y a 7 jours
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boucherie du Parc Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration / traiteur. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients pour les repas- Assister les chefs...
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Commis Cuisinier
il y a 1 semaine
Le Cannet, France Boucherie du Parc Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration / traiteur. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les repas - Assister les...
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Alternant Cc Le Cannet
Il y a 2 mois
Le Cannet, France Elior Temps pleinAlternant CC LE CANNET - Cuisinier F/HPublié le 20 nov. 2023 Cuisines centrales Alternant CC LE CANNET - Cuisinier F/H Postuler à cette offre CONTRAT D'APPRENTISSAGE - TEMPS COMPLET - LE CANNET (06) - CUISINES CENTRALES - MOINS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e)...
